Armário Expositor Congelador Vertical com Porta de Vidro 300L

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Brand: UDI
SKU: UD2828.872
Price: 1268.25 EUR
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| Fabricante: UDI

Armário Expositor Congelador Vertical com Porta de Vidro 300L

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Armário expositor vertical de congelação com 300L de capacidade. Porta de vidro e display digital, ideal para temperaturas entre -12ºC e -22ºC.

Armário Congelador Vertical — Principais Vantagens

Otimize a exposição e conservação de produtos congelados com este elegante expositor vertical, concebido especificamente para o setor profissional. A sua porta de vidro transparente oferece uma visualização cristalina dos artigos, impulsionando compras por impulso e facilitando a gestão visual do stock. Destaque-se da concorrência e apresente o seu sortido congelado de forma impecável, enquanto o display intuitivo permite um controlo rigoroso da temperatura interna.

Este equipamento profissional garante uma refrigeração homogénea e potente, preservando a qualidade dos seus produtos a temperaturas que variam entre -12ºC e -22ºC. Ideal para a restauração, pastelaria, cafetarias e hotelaria, onde a integridade da cadeia de frio é indispensável. A utilização do gás refrigerante R290 sublinha um compromisso com a eficiência energética e a sustentabilidade ambiental, resultando em reduzidos custos operacionais para o seu negócio.

Com uma capacidade generosa de 300 litros e seis prateleiras ajustáveis, este freezer expositor permite uma organização versátil e adaptável a diversos tipos de produtos, desde gelados e refeições pré-preparadas a outros artigos congelados de venda direta.

Aplicações Profissionais

Este armário é uma solução excecional para estabelecimentos comerciais como supermercados, mercearias gourmet, gelatarias e qualquer ponto de venda que necessite de apresentar os seus produtos congelados de forma atrativa e acessível. Igualmente, é uma peça fundamental em cozinhas profissionais, self-services e cantinas, onde a rapidez no acesso a ingredientes congelados e a sua apresentação são cruciais para a eficiência do serviço.

Perfeito para zonas de "grab & go" em hotéis e cafetarias, otimizando a venda por impulso de sobremesas ultracongeladas e refeições prontas. Em pastelarias e padarias com produção própria, funciona como unidade de armazenamento intermédio para massas e semi-frios, facilitando a organização. Nas cozinhas de finalização, garante acesso rápido a guarnições, mantendo a estabilidade da cadeia de frio.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	595x640x1965 mm
Volume	300 litros
Temperatura	-12ºC a -22ºC
Gás Refrigerante	R290
Refrigeração S/V	Sim
Número de Grelhas	6
Peso Bruto	106 kg
Potência	635 W
Tensão	230 V

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de armazenamento deste armário expositor congelador?

Este expositor congelador oferece uma capacidade útil de 300 litros, dimensionada para uma organização eficiente e visível de diversos produtos congelados.

Qual o tipo de gás refrigerante utilizado e quais as suas vantagens ambientais e de eficiência?

O equipamento utiliza gás refrigerante R290, um hidrocarboneto natural com baixo impacto ambiental e elevada eficiência energética, ideal para um funcionamento mais sustentável e económico.

É possível ajustar a temperatura de congelação para diferentes produtos?

Sim, o armário permite um ajuste de temperatura flexível entre -12ºC e -22ºC, adaptando-se perfeitamente às necessidades específicas de conservação de variados artigos congelados.

Quais as dimensões exatas deste armário expositor congelador vertical e qual o espaço necessário para a sua instalação?

As dimensões deste armário são 595x640x1965 mm (largura x profundidade x altura). Para a sua correta instalação e ventilação, recomendamos um espaço adicional de pelo menos 10 cm nas laterais e na traseira, e 20 cm na parte superior para garantir a máxima eficiência e durabilidade do equipamento.

Que tipo de manutenção ou limpeza é recomendada para este armário expositor congelador vertical para garantir o seu bom funcionamento?

Para garantir o bom funcionamento e a higienização do equipamento, recomenda-se a limpeza regular do interior e do exterior com um pano húmido e detergente neutro. Os condensadores devem ser limpos periodicamente por um técnico especializado para manter a eficiência da refrigeração.

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Marca	UDEX
Modelo	UD2828.872
Peso (kg)	106 kg
Dimensões (cm)	595 × 640 × 1965 cm

Qual a capacidade de armazenamento deste armário congelador?

Este armário expositor congelador oferece uma capacidade útil de 300 litros, perfeitamente adequada para uma organização eficiente e visível dos seus produtos congelados, desde gelados a refeições pré-preparadas. As seis grelhas ajustáveis permitem otimizar o espaço interno conforme as suas necessidades. Esta flexibilidade é crucial para diversos tipos de estabelecimentos comerciais.

Qual o tipo de gás refrigerante utilizado e quais as suas vantagens para o ambiente e custos operacionais?

O equipamento utiliza o gás refrigerante R290, um hidrocarboneto natural conhecido pelo seu baixo impacto ambiental e elevada eficiência energética. A sua utilização contribui para a redução dos custos operacionais a longo prazo e alinha-se com as práticas sustentáveis, essencial para empresas que procuram soluções de refrigeração eco-conscientes e eficazes.

É possível ajustar a temperatura de congelação e qual a sua gama?

Sim, o armário permite um ajuste de temperatura preciso na gama de -12ºC a -22ºC. Esta versatilidade é fundamental para se adaptar às necessidades específicas de conservação dos seus produtos, garantindo que se mantêm em perfeitas condições de segurança alimentar e qualidade, independentemente do tipo de artigo armazenado.

Que tipos de estabelecimentos beneficiam mais com este modelo de armário expositor congelador?

Este armário é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos como supermercados de conveniência, lojas de guloseimas, gelatarias, cozinhas profissionais, self-services e cantinas. A sua capacidade de exposição através da porta de vidro e a rápida acessibilidade aos produtos congelados impulsionam as vendas e otimizam a operação diária. É a solução ideal para qualquer espaço comercial que necessite de apresentar e armazenar produtos congelados de forma eficiente e apelativa.

Quais as dimensões exatas e a potência elétrica deste armário expositor congelador?

As dimensões do armário são 595x640x1965 mm (Largura x Profundidade x Altura), e o equipamento opera com uma potência de 635 W. Estas especificações garantem uma integração eficaz em diversos espaços comerciais, aliando um design compacto a uma performance robusta. Certifique-se de que dispõe do espaço e da instalação elétrica adequados antes da aquisição.

Introdução

O Armário Expositor Congelador Vertical com Porta de Vidro de 300L é uma solução robusta e eficiente, projetada para a conservação e exposição apelativa de produtos congelados em ambientes profissionais. Este equipamento garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre -12ºC e -22ºC, essencial para a segurança alimentar e qualidade dos artigos, ao mesmo tempo que a porta de vidro transparente fomenta a compra por impulso e otimiza a gestão visual do stock, contribuindo diretamente para a rentabilidade do seu negócio na hotelaria, restauração ou catering.

Padarias e Pastelarias com Produção Própria

Em pastelarias que produzem os seus próprios doces e salgados, este armário serve como unidade de armazenamento intermédio para massas folhadas, bases de tartes, gelados artesanais ou semi-frios. A visibilidade permite que a equipa de produção aceda rapidamente aos componentes necessários, agilizando a montagem e finalização de produtos, sem comprometer a temperatura de conservação e otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.

Zonas de 'Grab & Go' em Hotéis e Cafetarias

Para hotéis com serviço de pequeno-almoço ou cafetarias com oferta de take-away, este expositor é ideal para apresentar sobremesas ultracongeladas individuais, gelados em copo ou refeições prontas congeladas. A porta de vidro estimula a compra por impulso, e a organização interna com prateleiras ajustáveis permite uma apresentação variada e apelativa, maximizando as vendas e a conveniência para o cliente.

Cozinhas Profissionais para Pré-preparação e Eventos

Em cozinhas de restaurantes ou catering que utilizam técnicas de 'mise en place' avançadas ou que preparam grandes volumes para eventos, o armário funciona como um ponto de armazenamento estratégico para componentes congelados, como bases de molhos, purés de legumes, ou porções individuais de carne/peixe. Garante que os ingredientes estejam à mão, devidamente conservados, e prontos para a fase final de confeção, otimizando a eficiência e a resposta a picos de serviço.

Dicas Profissionais

Posicionamento Estratégico: Coloque o expositor em áreas de maior tráfego de clientes ou perto de pontos de decisão de compra (ex: balcão de pagamento, saída da sala de refeições) para maximizar as vendas por impulso.
Otimização do Stock Visível: Utilize as seis prateleiras ajustáveis para organizar os produtos por categoria ou preço, mantendo os artigos mais rentáveis ou de maior procura ao nível dos olhos do cliente para facilitar a escolha e aumentar a rotatividade.
Monitorização Constante: Verifique regularmente o display de temperatura para assegurar que o equipamento opera dentro dos parâmetros de -12ºC a -22ºC, garantindo a integridade dos produtos e evitando desperdícios.
Manutenção Preventiva: Agende limpezas periódicas do condensador por um técnico especializado. Esta prática é crucial para manter a eficiência energética do equipamento, prolongar a sua vida útil e assegurar um desempenho de refrigeração consistente, especialmente em ambientes profissionais exigentes.