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Cesto para Lavagem de Loiça 12 Compartimentos com Extensores

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| Fabricante: Pujadas
Cesto para Lavagem de Loiça 12 Compartimentos com Extensores
54,78 
41,09 
+IVA: 50,54 
SKU: PJTR18JJJJJ
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Cesto de lavagem de loiça com 12 compartimentos e 5 extensores, em polipropileno bege. Otimiza 17-30% da capacidade para copos e pequenos utensílios, ideal para serviços intensivos.

Este cesto de lavagem de loiça, concebido em polipropileno de alta durabilidade, otimiza a sua operação ao permitir acomodar entre 17% a 30% mais de copos e utensílios em comparação com cestos standard. A sua funcionalidade é expandida pelos cinco extensores incluídos e pelos pequenos compartimentos laterais, ideais para uma organização eficiente de talheres e outros pequenos acessórios durante o ciclo de lavagem.

Cesto lavagem loiça — Características Técnicas

MaterialPolipropileno
CorBege
Largura50 cm
Profundidade50 cm
Altura30.2 cm
Número de Compartimentos12
Número de Extensores5
Capacidade OtimizadaAcomoda +17% a 30% mais material de vidro
Compartimentos LateraisSim, para talheres, saleiros e outros acessórios pequenos

Aplicações Profissionais

Este cesto é uma solução inteligente para otimizar o processo de lavagem em diversas cozinhas profissionais. É ideal para cafés com alto volume de serviço de bebidas, snack-bares e restaurantes de média dimensão que necessitam de lavar eficientemente copos, chávenas e utensílios variados durante o rush do almoço ou jantar. Também é adequado para cantinas e empresas de catering que lidam com uma diversidade de loiça e pequenos acessórios, garantindo uma lavagem completa e organizada.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste cesto inovador traduz-se em ganhos de eficiência e organização na sua área de lavagem. A sua conceção única permite maximizar a carga de cada ciclo da máquina de lavar loiça, reduzindo o número de lavagens e, consequentemente, o consumo de água e energia. A durabilidade do polipropileno assegura uma longa vida útil, mesmo em ambientes de uso intensivo, e os extensores facilitam o manuseamento seguro de loiça delicada, como copos e taças.

Perguntas Frequentes

Qual é a principal vantagem deste cesto sobre os modelos tradicionais?
A vantagem principal é a capacidade otimizada, que permite acomodar entre 17% a 30% mais material de vidro por ciclo de lavagem, aumentando a eficiência da sua operação.
Este cesto é compatível com todas as máquinas de lavar loiça profissionais?▼Com dimensões de 50x50 cm, este cesto foi concebido para ser compatível com a maioria das máquinas de lavar loiça profissionais de dimensão standard. Como os compartimentos laterais podem ser utilizados?
Os pequenos compartimentos laterais são ideais para organizar e lavar itens como talheres, saleiros, pimenteiros ou outros acessórios de menor dimensão, evitando que se espalhem pelo cesto principal.
O material de polipropileno é resistente a altas temperaturas e detergentes?
Sim, o polipropileno é um material robusto, concebido para resistir às temperaturas elevadas e aos químicos presentes nos ciclos de lavagem profissional, garantindo durabilidade.
Qual a melhor forma de limpar e manter este cesto?
Para uma manutenção eficaz, basta enxaguar o cesto após cada utilização para remover resíduos alimentares. Periodicamente, pode ser lavado com água quente e detergente neutro.

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Marca Pujadas
Modelo TR18JJJJJ
EAN 8421661218757

A vantagem principal é a capacidade otimizada, que permite acomodar entre 17% a 30% mais material de vidro por ciclo de lavagem, aumentando a eficiência da sua operação.

Com dimensões de 50x50 cm, este cesto foi concebido para ser compatível com a maioria das máquinas de lavar loiça profissionais de dimensão standard.

Os pequenos compartimentos laterais são ideais para organizar e lavar itens como talheres, saleiros, pimenteiros ou outros acessórios de menor dimensão, evitando que se espalhem pelo cesto principal.

Sim, o polipropileno é um material robusto, concebido para resistir às temperaturas elevadas e aos químicos presentes nos ciclos de lavagem profissional, garantindo durabilidade.

Para uma manutenção eficaz, basta enxaguar o cesto após cada utilização para remover resíduos alimentares. Periodicamente, pode ser lavado com água quente e detergente neutro.

Introdução

A gestão eficiente da área de lavagem é crítica para a fluidez do serviço, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este cesto de lavagem, referência PJTR18JJJJJ, em polipropileno de alta durabilidade, com 12 compartimentos e 5 extensores, é uma ferramenta essencial para otimizar o ciclo de produção. Permite acomodar até 30% mais material de vidro e pequenos acessórios, como talheres, num único ciclo, assegurando uma mise en place contínua e minimizando o tempo de inatividade da máquina. A sua conceção robusta garante a proteção da loiça e a eficácia na remoção de sujidade.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Cafetaria

No snack-bar com serviço contínuo, este cesto maximiza a capacidade de lavagem de copos e chávenas, reduzindo a frequência dos ciclos da máquina. Isto liberta o colaborador para outras tarefas durante picos de afluência, mantendo a produtividade.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Essencial para a lavagem de copos de vinho e água, bem como talheres nos compartimentos laterais, após o serviço de almoço e jantar. Garante que os utensílios limpos estão rapidamente disponíveis para a próxima rotação de mesas, evitando atrasos.

Operação de grande volume: Hotel ou Catering

Em hotéis e serviços de catering, onde a gestão de centenas de copos e pequenos elementos é diária, este cesto otimiza o fluxo de lavagem. Aumenta a produtividade da copa, permitindo processar um maior volume de loiça num menor espaço de tempo.

Especialidade: Pastelaria com serviço de cafetaria

Para pastelarias com grande movimento, é fundamental na lavagem de chávenas de café, chá e copos de sumo. Os extensores protegem os materiais mais delicados e os compartimentos laterais organizam as colheres de café.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a carga, agrupe material de vidro de dimensões similares e utilize os extensores para separar peças mais altas, garantindo que a água e o detergente atingem todas as superfícies eficazmente.
  • Após cada turno, enxague o cesto com água quente para remover resíduos alimentares e, semanalmente, efetue uma lavagem completa com uma solução desinfetante apropriada para polipropileno.
  • Inspecione regularmente o cesto PJTR18JJJJJ para detetar fissuras ou danos que possam acumular sujidade e comprometer a higiene, substituindo-o para manter a conformidade com as normas HACCP.

Perfiis Alvos

  • Cozinheiro de Copa — Responsável pela organização e eficiência da área de lavagem, este cesto é vital para gerir o volume de loiça e garantir a disponibilidade de material limpo.
  • Gerente de Restaurante — Preocupa-se com os custos operacionais e a produtividade, valorizando o aumento da capacidade de lavagem por ciclo, que se traduz em poupança de água, energia e tempo de mão-de-obra.
  • Proprietário de Cafetaria/Snack-bar — Foca-se na rapidez do serviço e na otimização do espaço, utilizando este cesto para processar mais loiça em menos tempo, mantendo o balcão abastecido e o cliente satisfeito.

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