Estante Modular Canto 3 Níveis Alumínio/PP 5156x555mm

Name: Estante Modular Canto 3 Níveis Alumínio/PP 5156x555mm
Brand: Pujadas

0 avaliações

| Fabricante: Pujadas

Estante Modular Canto 3 Níveis Alumínio/PP 5156x555mm

695,85 €

521,89 €

+IVA: 641,92 €

SKU: PJP7463

Em stock

Entrega garantida

Pagamentos seguros e protegidos

Ganhar 521 pontos de fidelidade

Ficha Técnica PDF

Estante modular de canto com 3 níveis, estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno. Ideal para câmaras frigoríficas, suporta até 150kg por nível. Fácil de montar.

Este kit de estantes modulares de canto com três níveis é ideal para otimizar o espaço em câmaras frigoríficas ou áreas de armazenamento, oferecendo robustez e higiene para uso profissional.

kit estante modular — Estante Modular — Características Técnicas

Material da Estrutura	Alumínio anodizado
Material das Prateleiras	Polipropileno
Cor	Azul
Largura	5156 mm
Profundidade	555 mm
Altura	1750 mm
Peso	56.076 kg
Número de Níveis	3
Capacidade de Carga por Nível	150 kg
Capacidade de Carga Total	420 kg
Compatibilidade	Tabuleiros Gastronorm 1/1
Temperatura de Operação	-30°C a 75°C
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil, sem necessidade de ferramentas
Pés	Ajustáveis (opção de rodas vendidas separadamente)
Lavagem das Prateleiras	Adequadas para máquina de lavar louça

Aplicações Profissionais

Este kit de estantes é uma solução versátil para otimizar o armazenamento em diversas cozinhas profissionais e estabelecimentos. É ideal para câmaras frigoríficas de restaurantes, hotéis, cantinas escolares e hospitalares, pastelarias, talhos e peixarias. Também pode ser utilizado em armazéns de produtos secos, garantindo organização e fácil acesso aos ingredientes e produtos. A sua robustez e resistência à corrosão tornam-no adequado para ambientes exigentes.

Estante Modular — Principais Vantagens

**Resistência e Durabilidade:** Estrutura em alumínio anodizado que resiste à corrosão e garante uma longa vida útil.
**Higiene Superior:** Prateleiras de polipropileno laváveis na máquina de lavar louça, compatíveis com tabuleiros Gastronorm 1/1, facilitando a limpeza e manutenção.
**Otimização de Espaço:** Design de canto com três níveis que maximiza a capacidade de armazenamento em áreas limitadas.
**Versatilidade de Temperatura:** Adequada para operar em ambientes com temperaturas entre -30°C e 75°C, ideal para frio positivo e negativo.
**Montagem Simples:** Fornecida desmontada, com um sistema de montagem fácil que não requer ferramentas.
**Estabilidade:** Pés ajustáveis que asseguram o nivelamento da estante em qualquer tipo de piso.

Qual a capacidade de carga por nível desta estante?▼

Cada nível desta estante modular suporta uma carga máxima de 150 kg, garantindo robustez para diversos produtos armazenados em cozinhas profissionais.

As prateleiras são fáceis de limpar e manter?▼

Sim, as prateleiras de polipropileno são removíveis e podem ser lavadas na máquina de lavar louça, facilitando a manutenção da higiene em ambientes de produção alimentar.

Este sistema de estantes é adequado para câmaras de congelação?▼

Sim, a estante foi projetada para operar em temperaturas de -30°C a 75°C, sendo ideal para câmaras frigoríficas e de congelação em cozinhas profissionais.

A montagem da estante requer ferramentas especiais?▼

Não, a montagem do kit de estantes é simples e não requer o uso de ferramentas, permitindo uma instalação rápida e eficiente por qualquer profissional.

É possível ajustar a altura dos níveis das prateleiras?▼

A altura dos níveis é fixa, mas os pés da estrutura são ajustáveis para garantir que a estante esteja sempre nivelada em qualquer tipo de superfície, mesmo irregular.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação Cancelar resposta

Marca	Pujadas
Modelo	P7463
EAN	8421661074636

Qual a capacidade de carga por prateleira deste kit de estanterias?

Cada prateleira suporta até 150 kg, garantindo robustez para o armazenamento de diversos produtos alimentares ou utensílios na sua cozinha profissional.

Como devo limpar as prateleiras de polipropileno?

As prateleiras são compatíveis com máquina de lavar loiça, o que facilita enormemente a sua limpeza e higienização. A estrutura em alumínio anodizado deve ser limpa com um pano húmido.

Este kit de estantes é adequado para quais tipos de estabelecimentos?

Este kit é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis, pastelarias, e outros estabelecimentos alimentares que necessitem de otimizar o espaço de arrumação em câmaras frigoríficas ou armazéns.

O kit pode ser adaptado a diferentes alturas de bancada ou equipamentos?

Sim, os pés são ajustáveis, permitindo nivelar a estante mesmo em pisos irregulares. Existe também a opção de substituir os pés por rodas, vendidas separadamente, para maior mobilidade.

Qual a gama de temperaturas em que estas estantes podem operar?

Estas estantes modulares são versáteis, operando numa ampla gama de temperaturas, de -30°C a 75°C, sendo perfeitas para ambientes refrigerados ou de confeção.

Introdução

Numa cozinha profissional, a organização do armazenamento é um pilar para a eficiência, especialmente durante o rush do almoço. Esta estante modular de canto (PJP7463) é fundamental para otimizar o espaço em câmaras frigoríficas ou zonas secas, permitindo uma mise en place eficaz e um fluxo de trabalho contínuo. Com uma capacidade de carga de 150 kg por nível e prateleiras em polipropileno laváveis, suporta o ciclo de produção diário mantendo a higiene e robustez essenciais. A sua estrutura em alumínio anodizado e compatibilidade com temperaturas de -30°C a 75°C garante durabilidade em ambientes exigentes.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote

Num snack-bar com espaço limitado, esta estante de canto permite armazenar ingredientes pré-preparados e garrafas de forma organizada. Resolve o problema da falta de arrumação e acesso rápido a produtos durante os picos de serviço.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Em restaurantes com volume médio, a estante é crucial para a gestão de stock na câmara de frio, desde legumes a proteínas. Assegura a rotação FIFO e a identificação clara dos produtos, evitando desperdício.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Para grandes operações como hotéis, esta estante oferece uma solução robusta para armazenar grandes quantidades de produtos em câmaras de congelação ou ambientes secos. Facilita a logística de aprovisionamento e a distribuição para diferentes secções da cozinha.

Especialidade: pastelaria, pizzaria, churrasqueira

Em pastelarias, pode ser usada para arrefecer e armazenar tabuleiros de bolos ou massas antes da finalização. Otimiza o espaço de trabalho e garante a segurança alimentar dos produtos delicados.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, organize os produtos por tipo e data de validade, utilizando a compatibilidade com tabuleiros Gastronorm 1/1 para padronização e acesso rápido.
Desmonte as prateleiras de polipropileno regularmente (semanalmente) e lave-as na máquina de lavar louça para garantir a remoção de resíduos e prevenir contaminações cruzadas, conforme as diretrizes HACCP.
Posicione a estante de canto estrategicamente na câmara frigorífica, perto da área de preparação ou receção de mercadorias, para minimizar os movimentos e otimizar o tempo de reabastecimento.

Perfiis Alvos

Gerente de Cozinha — Coordena a organização e eficiência do espaço de armazenamento para otimizar a mise en place e reduzir o tempo de procura.
Cozinheiro de Linha — Depende da organização das câmaras para aceder rapidamente aos ingredientes durante o serviço e manter o fluxo de produção.
Proprietário de Restaurante — Procura soluções duradouras e higiénicas que maximizem o espaço útil e cumpram as normas de segurança alimentar sem grandes investimentos.