Estante Modular 5 Níveis Alumínio Polipropileno 1675x385mm

Name: Estante Modular 5 Níveis Alumínio Polipropileno 1675x385mm
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Estante Modular 5 Níveis Alumínio Polipropileno 1675x385mm

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SKU: PJP7385

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Ficha Técnica PDF

Estante modular de 5 níveis com estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno, ideal para câmaras e armazéns. Medidas: 167.5x38.5x175 cm.

Este kit de estantes modulares de cinco níveis foi concebido para otimizar o armazenamento em câmaras frigoríficas, armazéns ou áreas de preparação, garantindo organização eficiente e durabilidade.

kit estante modular — Características Técnicas

Material da Estrutura	Alumínio anodizado
Material das Prateleiras	Polipropileno
Número de Níveis	5
Largura	167.5 cm
Profundidade	38.5 cm
Altura	175 cm
Capacidade por Prateleira	150 kg
Capacidade Total	420 kg
Temperatura de Operação	-30°C a 75°C
Compatibilidade	Tabuleiros Gastronorm 2/3
Cor	Azul
Peso	22804.0 kg
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento

Aplicações Profissionais

Esta estante modular é ideal para otimizar o espaço de armazenamento em diversas cozinhas profissionais e estabelecimentos. É adequada para câmaras frigoríficas de restaurantes, hotéis, cantinas escolares e hospitalares, bem como para armazéns de produtos secos em pastelarias, padarias e churrasqueiras. A sua versatilidade permite a utilização em áreas de preparação de cozinhas industriais, snack-bares, roulotes e serviços de catering e eventos, onde a organização e a higiene são cruciais.

Principais Vantagens

Estrutura em alumínio anodizado que oferece elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes húmidos ou frios.
Prateleiras de polipropileno removíveis e laváveis na máquina, facilitando a limpeza e manutenção da higiene.
Design modular que permite maximizar o espaço disponível, adaptando-se a cantos e áreas estreitas.
Pés ajustáveis para garantir o nivelamento da estante em qualquer superfície.
Ampla gama de temperaturas de operação (-30°C a 75°C), tornando-a versátil para diferentes tipos de armazenamento.
Montagem rápida e sem necessidade de ferramentas, poupando tempo na instalação.

Qual a capacidade de carga desta estante modular?▼

Cada prateleira suporta até 150 kg, com uma capacidade máxima total de 420 kg por estante, garantindo um armazenamento seguro e robusto.

Posso utilizar esta estante em câmaras frigoríficas?▼

Sim, esta estante foi projetada para operar em temperaturas de -30°C a 75°C, sendo perfeitamente adequada para câmaras frigoríficas e ambientes de armazenamento a frio.

As prateleiras são fáceis de limpar?▼

Sim, as prateleiras são fabricadas em polipropileno e são compatíveis com lavagem em máquina, facilitando a manutenção da higiene e a limpeza diária.

A montagem desta estante requer ferramentas?▼

Não, a estante é fornecida desmontada, mas o seu design permite uma montagem fácil e rápida por aparafusamento, sem a necessidade de ferramentas adicionais.

Esta estante é compatível com tabuleiros Gastronorm?▼

Sim, as prateleiras desta estante são compatíveis com tabuleiros Gastronorm de tamanho 2/3, permitindo uma organização eficiente dos seus recipientes de alimentos.

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Marca	Pujadas
Modelo	P7385
EAN	8421661073851

Como limpar e manter este kit de estantes modulares?

As prateleiras em polipropileno são aptas para máquina de lavar loiça, garantindo uma limpeza fácil e rápida. A estrutura em alumínio anodizado deve ser limpa com um pano húmido e detergente neutro, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento.

Qual a capacidade de carga total desta estante modular?

Cada prateleira suporta até 150 kg, com uma capacidade de carga total máxima de 420 kg por estante completa. Esta robustez garante a segurança mesmo com cargas pesadas em ambientes de cozinha profissional ou armazéns.

Posso adaptar esta estante a espaços com dimensões irregulares?

Sim, os pés ajustáveis permitem nivelar a estante em pisos irregulares, assegurando estabilidade. Além disso, a natureza modular do kit permite a sua adaptação a diferentes configurações de espaço, incluindo cantos.

Qual a gama de temperaturas de operação desta estante?

Este kit de estanterias opera numa ampla gama de temperaturas, desde -30°C até 75°C. Esta versatilidade torna-o ideal para utilização em câmaras frigoríficas, congeladores e também em áreas de armazenamento a temperatura ambiente.

É necessário alguma ferramenta para montar a estante?

Não, o kit de estanteria modular foi concebido para uma montagem fácil e intuitiva, não requerendo qualquer ferramenta. Poderá montar a estrutura em poucos minutos, otimizando o tempo na sua cozinha profissional ou área de arrumação.

Introdução

A gestão eficiente do espaço de armazenamento é um pilar na operação de qualquer cozinha profissional, impactando diretamente a rapidez da mise en place e a agilidade no ciclo de produção, especialmente durante o rush do serviço. Este kit de estantes PJP7385, com a sua estrutura robusta em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno, oferece uma capacidade de 150 kg por nível e suporta temperaturas de -30°C a 75°C, sendo fundamental para organizar ingredientes e produtos acabados, garantindo acessibilidade e segurança alimentar.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca

Permite organizar ingredientes pré-preparados e stocks de produtos refrigerados numa câmara frigorífica compacta. Otimiza o acesso rápido durante o serviço e mantém a ordem em espaços reduzidos.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Essencial para categorizar e armazenar produtos frescos e semipreparados na câmara frigorífica principal. Facilita a rotação de stock e a identificação ágil dos componentes para cada serviço.

Operação de grande volume: Hotel ou Catering

Suporta o elevado volume e a diversidade de mercadorias, organizando eficientemente os stocks em grandes câmaras de frio. Garante a prontidão para múltiplos serviços e eventos simultâneos.

Especialidade: Pastelaria ou Padaria

Assegura o armazenamento adequado de massas levedadas, cremes de pasteleiro e outros ingredientes sensíveis à temperatura. Mantém a qualidade dos produtos e a conformidade sanitária na produção diária.

Dicas Profissionais

Ajuste a altura das prateleiras de acordo com o volume e tipo de recipientes Gastronorm 2/3 a armazenar, maximizando a capacidade útil de cada nível.
Remova as prateleiras de polipropileno regularmente para lavagem em máquina, assegurando a eliminação de resíduos e a prevenção de contaminação cruzada, conforme diretrizes HACCP.
Implemente um sistema de etiquetagem claro e consistente para cada nível e tipo de produto, agilizando a localização e o controlo de validade para otimizar o fluxo de trabalho.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-Bar — Garante a organização e higiene do stock, otimizando o espaço reduzido e minimizando perdas por má conservação.
Cozinheiro de Linha — Facilita o acesso rápido a ingredientes durante o pico de serviço, reduzindo o tempo de procura e melhorando a fluidez da produção.
Responsável de Armazém/Compras — Permite uma gestão visual e física eficaz do inventário, contribuindo para a rotação de stock e o controlo de custos.