Vitrine Refrigerada de Bancada para 4xGN1/3
Vitrine refrigerada de bancada, 840x395x270mm, capacidade para 4xGN1/3, com grupo remoto. Ideal para exposição de alimentos frescos e frios. Design elegante, iluminação LED e fácil limpeza.
vitrine refrigerada bancada — Expositor Refrigerado – Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada de bancada é uma solução elegante e dinâmica para a exposição de alimentos, concebida para otimizar o espaço e a apresentação dos seus produtos. O seu design inovador previne a emissão de ar quente para o utilizador ou cliente, assegurando um ambiente mais confortável e agradável. A dobradiça frontal invisível confere-lhe um aspeto moderno e discreto, ideal para qualquer ambiente profissional. A superfície superior é perfeitamente adequada para o suporte de pratos, elevando a funcionalidade deste equipamento.
Com um tanque de repuxo em aço inoxidável AISI304, sem ângulos, a limpeza e a manutenção são simplificadas, garantindo os mais altos padrões de higiene. A iluminação LED de última geração, com luz fria de alta potência, não só realça a frescura dos alimentos, como também oferece uma vida útil prolongada e um consumo energético mínimo. Além disso, o vidro temperado e dobrável facilita o acesso aos produtos e a sua limpeza, proporcionando durabilidade e segurança no uso diário. É a escolha perfeita para quem procura um display eficiente e com uma apresentação impecável.
Aplicações Profissionais
Este expositor refrigerado é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos no setor da restauração e hotelaria, incluindo restaurantes, cafés, snack-bares e bares de tapas. A sua capacidade para 4 recipientes GN1/3x40mm torna-o perfeito para expor e manter frescos alimentos frios como saladas, sobremesas, petiscos ou ingredientes para montagem de pratos diante do cliente. A temperatura controlada entre +2ºC e +6ºC garante a segurança alimentar e a frescura dos produtos, enquanto o seu design compacto e elegante permite a instalação em balcões ou mesas de trabalho com facilidade, proporcionando uma apresentação atrativa e acessível.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 840x395x270 mm |
| Temperatura | +2ºC a +6ºC |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Gás Refrigerante | R600a (33g) |
| Potência Frigorífica | 180W |
| Potência Total | 85W |
| Peso | 40 kg |
| Capacidade | 4xGN1/3x40mm |
| Refrigeração | Estática com grupo remoto |
| Evaporador | Estático |
| Classe Climática | Classe B |
| Tipo de Porta | Portas deslizantes traseiras |
| Tipo de Vidro | Temperado |
| Instalação | Requer instalador |
| Termostato | F20 com alto brilho em branco ártico |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade desta vitrine refrigerada?
A vitrine tem capacidade para acomodar 4 recipientes Gastronorm GN1/3 com profundidade de 40mm, ideal para uma exposição organizada de variados alimentos.
É fácil de limpar e manter?
Sim, o tanque de repuxo em aço inoxidável AISI304 não possui ângulos, o que facilita significativamente a limpeza e garante uma higiene impecável. O vidro temperado e dobrável também contribui para uma manutenção mais ágil.
Qual a faixa de temperatura de funcionamento?
Esta vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação ideal de produtos frescos e refrigerados, conforme as normas de segurança alimentar.
Posso instalar esta vitrine em qualquer balcão?
O seu design compacto de bancada é versátil, contudo, a instalação por um profissional é recomendada e, por vezes, necessária, devido ao seu sistema de grupo remoto, para assegurar o correto funcionamento.
Quais os benefícios da iluminação LED?
A iluminação LED de alta potência em luz fria realça a qualidade e o aspeto dos alimentos expostos, consome energia de forma eficiente e tem uma durabilidade significativamente superior às lâmpadas convencionais.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Imagens | https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/shark-tapas-1p-4b-sk4gr.jpg, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/shark-tapas-1p-4b-sk4gr-1.jpg, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/shark-tapas-1p-4b-sk4gr-2.jpg, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/shark-tapas-1p-4b-sk4gr-3.jpg, |
|---|---|
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLSK4GR |
| EAN | 8436630924256 |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 840 × 395 × 270 cm |
Esta vitrine refrigerada de bancada tem uma capacidade para 4 recipientes GN1/3 com 40mm de profundidade. É ideal para a exposição de tapas, saladas e outros alimentos frescos, mantendo-os à temperatura ideal para servir.
A vitrine apresenta dimensões de 840x395x270mm. A faixa de temperatura de operação situa-se entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação adequada dos alimentos refrigerados.
O sistema de iluminação integra LEDs de alta potência com luz fria. Isso garante uma visibilidade excelente dos produtos expostos, com uma vida útil ilimitada e um consumo energético mínimo.
Sim, o tanque de repuxo é fabricado em AISI304 sem ângulos, o que facilita significativamente a sua limpeza. Além disso, o vidro temperado e dobrável permite um acesso fácil para a higienização.
Sim, a instalação desta vitrine refrigerada com grupo remoto requer a intervenção de um profissional qualificado. Recomenda-se a contratação de um técnico instalador para garantir o correto funcionamento e segurança do equipamento.
Introdução
A vitrine refrigerada de bancada para 4xGN1/3 é um equipamento essencial para otimizar a exposição e conservação de alimentos em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetada para integrar-se harmoniosamente em qualquer balcão, esta solução permite manter ingredientes e produtos acabados à temperatura ideal de +2ºC a +6ºC, assegurando a máxima segurança alimentar e frescura, enquanto eleva a apresentação visual para o cliente. A sua construção em aço inoxidável AISI304 e o design sem ângulos facilitam a higienização, um fator crítico na operação diária de qualquer estabelecimento profissional.
Balcões de Tapas e Petiscos
Em bares e restaurantes com foco em tapas e petiscos, esta vitrine é utilizada para a exposição apelativa de azeitonas marinadas, queijos frescos, enchidos fatiados, saladas frias e outros aperitivos. Permite que os clientes visualizem a oferta antes de pedir, agilizando o serviço e incentivando o consumo impulsivo, ao mesmo tempo que garante a manutenção da temperatura e a segurança dos alimentos.
Preparação de Sanduíches e Saladas à Vista
Em cafetarias e "salad bars", o equipamento serve como uma estação de preparação de "mise en place" refrigerada. Os recipientes GN1/3 são preenchidos com vegetais frescos cortados, queijos ralados, carnes frias, molhos e outros ingredientes para a montagem de sanduíches, wraps e saladas personalizadas. A proximidade dos ingredientes e a temperatura controlada otimizam a eficiência do serviço e a qualidade do produto final, reduzindo o tempo de espera do cliente.
Pequenos-Almoços e Buffets de Hotelaria
Em hotéis, especialmente em áreas de pequeno-almoço ou buffets de menor dimensão, esta vitrine é ideal para apresentar iogurtes, frutas frescas cortadas, compotas caseiras, queijos fatiados e frios. A iluminação LED realça a frescura dos produtos, enquanto a refrigeração garante a sua conservação durante todo o período de serviço, contribuindo para uma experiência de qualidade para os hóspedes e minimizando o desperdício alimentar.
Dicas Profissionais
- Otimize a distribuição dos GN1/3, agrupando ingredientes por tipo ou por prato, para acelerar a montagem e minimizar a contaminação cruzada.
- Realize verificações diárias da temperatura interna com um termómetro calibrado para assegurar que a faixa de +2ºC a +6ºC está a ser mantida, cumprindo as normas HACCP.
- Aproveite a iluminação LED para destacar produtos premium ou novidades, orientando o olhar do cliente e impulsionando as vendas.
- A limpeza do tanque em AISI304 sem ângulos deve ser diária, com produtos específicos para inox, para prevenir acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Gerente de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Proprietário de Café/Bar
- Comprador de Equipamentos Horeca
Precisa de conselhos?
Fale com os nossos especialistas; teremos todo o gosto em ajudar a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Mesa Quente Mural 1200x700mm para Manutenção de Alimentos
O preço original era: 2 202,00 €.1 541,40 €O preço atual é: 1 541,40 €. + IVA
Mesa Refrigerada Preparação Pizza 1400x700x850 mm
O preço original era: 2 743,00 €.1 920,10 €O preço atual é: 1 920,10 €. + IVA
Mesa Refrigerada Preparação Pizza 1792mm, 3 Portas, Tampo Granito
O preço original era: 3 157,00 €.2 209,90 €O preço atual é: 2 209,90 €. + IVA
Vitrine de Exposição com Portas de Correr VPL150VPR
O preço original era: 167,89 €.125,92 €O preço atual é: 125,92 €. + IVA
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação