Vitrine Refrigerada Slim Ventilada 324L (+2º a +10ºC)
Vitrine refrigerada slim ventilada de 324L, 600x645x1840 mm, com temperatura de +2ºC a +10ºC e iluminação LED, ideal para exposição profissional.
Vitrine Expositora Refrigerada — Principais Vantagens
Esta vitrine expositora refrigerada combina uma estética moderna com a máxima funcionalidade, sendo a escolha ideal para estabelecimentos que procuram otimizar a apresentação dos seus produtos. Com uma construção em vidro temperado e iluminação LED, realça a qualidade dos artigos expostos, incentivando a compra impulsiva e valorizando a imagem do seu espaço comercial.
Desenvolvida especificamente para o setor profissional de restauração e hotelaria, oferece refrigeração ventilada de alta eficiência, assegurando a conservação perfeita de alimentos e bebidas. Equipada com rodas para facilitar a movimentação e uma estrutura robusta em aço especial anti-dedadas, garante durabilidade e facilidade de manutenção. A placa eletrónica com alarmes HACCP confere total conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.
Aplicações Profissionais
Esta montra refrigerada é a solução perfeita para uma variedade de espaços comerciais, incluindo pastelarias, cafetarias, restaurantes, hotéis e lojas de conveniência. É ideal para a exposição de produtos frescos, como sobremesas, sanduíches, bebidas e refeições pré-preparadas, mantendo-os sempre a uma temperatura ótima entre +2ºC e +10ºC.
A sua capacidade generosa de 324 litros, complementada por cinco grelhas ajustáveis, permite uma organização versátil e uma excelente visibilidade dos produtos. O design slim integra-se harmoniosamente em ambientes mais compactos, maximizando o espaço de exposição sem comprometer a circulação. A utilização de gás refrigerante R290 demonstra um forte compromisso com a sustentabilidade e a eficiência energética, contribuindo para a redução do impacto ambiental e dos custos operacionais.
Características Técnicas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 600x645x1840 mm |
| Volume Líquido | 324 Lt |
| Temperatura de Refrigeração | +2ºC a +10ºC |
| Humidade Relativa | 70% |
| Gás Refrigerante | R290 |
| Refrigeração | Ventilada |
| Descongelação | Automática por ar |
| Dimensão da Prateleira | 490x470 mm |
| Número de Grelhas | 5 |
| Peso Líquido/Bruto | 171 / 191 Kg |
| Potência Elétrica | 0,36 kW |
| Potência Grupo Frigorífico (-10ºC) | 632 W |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade de exposição desta vitrine?
A vitrine expositora oferece um amplo volume de 324 litros e é equipada com cinco grelhas robustas de 490x470 mm, permitindo uma organização flexível e uma apresentação atrativa de diversos produtos.
Esta montra refrigerada é adequada para que tipo de produtos?
Com a sua temperatura ajustável entre +2ºC e +10ºC, é ideal para a conservação e exposição de uma vasta gama de produtos que requerem refrigeração, como sobremesas, sandes, bebidas e pratos pré-preparados, mantendo a sua frescura e aspeto.
Onde pode ser utilizada esta vitrine profissional?
É perfeitamente adequada para estabelecimentos como restaurantes, hotéis, pastelarias, cafés e supermercados, onde a visibilidade e a conservação eficaz dos produtos refrigerados são de máxima prioridade para o negócio.
Quais os requisitos de instalação elétrica para a vitrine?
A vitrine opera com uma tensão de 230V e uma potência de 0,36 kW. Para garantir o melhor desempenho e segurança, recomenda-se a ligação a uma tomada com ligação à terra e, sempre que possível, um circuito elétrico exclusivo.
Como se processa a manutenção e limpeza deste equipamento?
A limpeza externa é simples, bastando um pano macio e detergente neutro. As prateleiras são removíveis para facilitar a higiene. A descongelação automática minimiza a necessidade de intervenção, otimizando o tempo da sua equipa.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2186.350 |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Peso (kg) | 191 kg |
| Dimensões (cm) | 600 × 645 × 1840 cm |
A vitrine possui um volume generoso de 324 litros e cinco grelhas robustas de 490x470 mm. Permite uma organização versátil e uma ampla exposição dos seus produtos, otimizando o espaço disponível.
Com uma temperatura ajustável entre +2ºC e +10ºC, é ideal para a conservação e exposição de uma vasta gama de produtos refrigerados. Inclui sobremesas, bebidas, sandes e pratos pré-preparados, mantendo-os frescos e apelativos.
É perfeitamente adequada para estabelecimentos como restaurantes, hotéis, pastelarias e cafés. Aqui, a apresentação e conservação de produtos refrigerados são prioritárias para o sucesso do negócio.
A Vitrine Refrigerada Slim possui dimensões de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir uma ventilação adequada e facilitar a manutenção, é aconselhável deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento.
A limpeza externa deve ser feita com um pano macio e detergente neutro. As prateleiras podem ser removidas para uma limpeza mais fácil. A descongelação é automática por ar, eliminando a necessidade de intervenção manual frequente, otimizando o tempo da sua equipa.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Slim Ventilada de 324L é um equipamento essencial para estabelecimentos HORECA que procuram otimizar a exposição e conservação de produtos refrigerados. Com um design elegante e funcionalidade avançada, este expositor garante a manutenção da temperatura ideal (+2ºC a +10ºC) e humidade relativa (70%), crucial para a segurança alimentar e apelo visual de itens como sobremesas, sanduíches e bebidas, impulsionando a venda por impulso e elevando a perceção de qualidade junto do cliente.
Exposição em Cafetarias e Pastelarias
Numa cafetaria ou pastelaria de elevado tráfego, a Vitrine Refrigerada Slim posicionada junto ao balcão de atendimento permite expor de forma apelativa uma variedade de bolos, doces, sanduíches e saladas frescas. A iluminação LED integrada realça as cores e texturas dos produtos, enquanto a refrigeração ventilada assegura uma temperatura uniforme, prolongando a frescura e minimizando o desperdício, crucial para a rentabilidade diária.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis, especialmente no buffet de pequenos-almoços, esta vitrine pode ser utilizada para apresentar iogurtes, frutas cortadas, queijos frescos, charcutaria pré-embalada e sumos naturais. A sua capacidade de 324L e as cinco grelhas ajustáveis permitem organizar os produtos de forma lógica e acessível, facilitando a escolha dos hóspedes e garantindo o cumprimento rigoroso das normas HACCP, com alarmes eletrónicos para qualquer desvio de temperatura.
Áreas de Grab & Go em Lojas de Conveniência/Retalho Alimentar
Em lojas de conveniência ou áreas 'grab & go' de supermercados e estações de serviço, a Vitrine Refrigerada Slim é ideal para a venda rápida de refeições prontas, wraps, bebidas e sobremesas individuais. O seu design compacto e a facilidade de movimentação (rodas) permitem reconfigurar rapidamente o espaço conforme as necessidades sazonais ou horárias, maximizando a visibilidade dos produtos de maior rotação e otimizando a experiência de compra do cliente com pressa.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em locais de alto tráfego e visibilidade no seu estabelecimento para maximizar o impacto das vendas por impulso. A iluminação LED deve realçar os produtos sem criar reflexos excessivos.
- Utilize as grelhas ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, agrupando produtos por categoria (ex: doces, salgados, bebidas) para facilitar a seleção pelo cliente e otimizar a reposição pela equipa.
- Implemente um plano de limpeza diária das superfícies de vidro e grelhas para manter a máxima transparência e higiene. A descongelação automática por ar simplifica a manutenção, mas a verificação regular das borrachas de vedação é crucial para a eficiência energética.
- Monitorize os alarmes HACCP da placa eletrónica. Um registo consistente das temperaturas garante a conformidade regulamentar e a segurança alimentar, elementos inegociáveis na operação profissional.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager
- Gerente de Pastelaria/Cafetaria
- Diretor de Hotel/Alojamento Local
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