Vitrine Refrigerada Profissional com Vidro Curvo, 1305mm
Vitrine refrigerada profissional com vidro curvo, 1305x800x1235 mm, temperatura +2ºC/+8ºC e sistema de descongelação automática para exposição eficiente.
Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Esta vitrine de exposição refrigerada destaca-se pelo seu design apelativo com vidro curvo, ideal para realçar produtos em pastelarias, charcutarias e outros estabelecimentos. A combinação de eficiência e estética faz dela uma escolha primordial para comerciantes que procuram maximizar a visibilidade e a frescura dos seus artigos.
Aplicações Profissionais
As características robustas desta montra frigorífica tornam-na perfeita para uma vasta gama de aplicações comerciais. Desde restaurantes e cafés que exibem sobremesas e lanches, a talhos e charcutarias que necessitam de manter carnes e enchidos na temperatura ideal. A sua versatilidade e o controlo eletrónico de temperatura garantem a preservação ótima de diversos produtos, sendo uma opção fiável para qualquer negócio de restauração ou hotelaria.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1305 x 800 x 1235 mm |
| Temperatura | +2ºC / +8ºC |
| Portas | 2 |
| Potência de Refrigeração | 635 W |
| Consumo | 1009 W |
| Refrigerante | R-290 |
| Isolamento | Poliuretano injetado (40kg/m3, baixo GWP, OPD zero) |
| Iluminação | LED (bancada, prateleiras, frente externa) |
| Refrigeração | Estática com evaporador |
| Descongelação | Automática |
| Condensação | Ventilada |
| Controlo de Temperatura | Eletrónico |
| Classe Climática | 4 (30ºC 55%Hr) regime M1, conforme UNE-EN ISO 23953-2 |
| Chassi | Aço epóxi |
| Evaporação autom. | De série |
| Reserva Refrigerada | Sim, com portas (oca 440x270) |
Perguntas Frequentes
1. Esta vitrine é adequada para qualquer tipo de alimento?
Sim, a faixa de temperatura de +2ºC/+8ºC permite a conservação ideal de uma ampla variedade de produtos, desde pastelaria e sobremesas a carnes, queijos e charcutaria. O controlo eletrónico assegura a estabilidade necessária para a segurança alimentar.
2. O vidro curvo oferece alguma vantagem em particular?
O vidro curvo não só confere um design mais elegante e moderno à vitrine, como também melhora a visibilidade dos produtos expostos. Esta característica é crucial para atrair a atenção dos clientes e impulsionar as vendas, criando uma apresentação mais convidativa.
3. É possível personalizar a cor da vitrine?
Sim, a decoração da vitrine é personalizável, oferecendo a opção de escolher a cor que melhor se adapta à estética do seu estabelecimento. Esta flexibilidade permite integrar o equipamento de forma harmoniosa no ambiente.
4. Qual a importância da refrigeração estática neste equipamento?
A refrigeração estática é ideal para produtos mais delicados, pois evita a desidratação excessiva e mantém a humidade ambiente, preservando a frescura e a qualidade dos alimentos por mais tempo. Além disso, é mais silenciosa e consome menos energia.
5. Como funciona o sistema de descongelamento automático?
O sistema de descongelamento automático opera periodicamente, derretendo o gelo acumulado no evaporador e drenando a água resultante. Este processo garante o funcionamento eficiente do equipamento e minimiza a necessidade de intervenção manual.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | VED-8-13-C |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 1305 × 800 × 1235 cm |
Esta vitrine refrigerada possui dimensões de 1305 mm de largura, 800 mm de profundidade e 1235 mm de altura. É perfeita para otimizar o espaço em estabelecimentos comerciais e oferecer uma excelente visibilidade dos produtos.
A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +8ºC, o que a torna ideal para a conservação de uma vasta gama de produtos frescos, desde pastelaria a charcutaria. O controlo eletrónico de temperatura assegura a manutenção constante do frio.
Com um consumo de 1009 W e uma potência de refrigeração de 635 W, esta vitrine foi concebida para ser eficiente. Possui isolamento em poliuretano injetado de alta densidade, contribuindo para a redução do consumo energético.
A vitrine inclui uma reserva refrigerada na parte inferior, equipada com duas portas. O espaço da reserva tem uma abertura de 440x270 mm, ideal para armazenar produtos em stock de forma organizada e acessível.
Sim, esta vitrine está equipada com um sistema de descongelação automática. Além disso, a condensação é ventilada e a evaporação automática, o que facilita a manutenção e garante um funcionamento contínuo e eficiente.
Introdução
A vitrine refrigerada profissional com vidro curvo de 1305mm é um equipamento essencial para estabelecimentos de hotelaria, restauração e catering que procuram aliar a exposição apelativa de produtos à máxima eficiência na conservação. Concebida para otimizar o merchandising visual, esta vitrine assegura a manutenção rigorosa da temperatura (+2ºC a +8ºC) e a frescura dos artigos, desde pastelaria fina a charcutaria de qualidade, contribuindo diretamente para a satisfação do cliente e a rentabilidade do negócio.
Exposição de Pastelaria e Sobremesas em Cafetarias e Hotéis
Em pastelarias de hotel ou cafetarias de alta rotação, esta vitrine permite expor uma vasta gama de bolos, doces e sobremesas individuais, mantendo-os à temperatura ideal de serviço. O vidro curvo realça a apresentação, incentivando a compra por impulso, enquanto a refrigeração estática previne a desidratação, crucial para a textura e sabor de produtos delicados como mousses e tarteletes.
Serviço de Charcutaria e Queijos em Restaurantes e Delicatessens
Para restaurantes com serviço de charcutaria ou delicatessens gourmet, esta vitrine é ideal para a exposição de enchidos, queijos curados e outros produtos de charcutaria. A temperatura controlada entre +2ºC e +8ºC, com a humidade adequada, preserva as características organolépticas, e a reserva refrigerada integrada permite o reabastecimento rápido e eficiente, minimizando a interrupção do serviço.
Buffets de Pequeno-Almoço e Eventos em Unidades Hoteleiras
Em buffets de pequeno-almoço em hotéis ou eventos de catering, esta vitrine é utilizada para apresentar iogurtes, frutas cortadas, saladas frias e compotas, mantendo-os frescos e seguros para consumo durante períodos prolongados. A iluminação LED valoriza os produtos, e a facilidade de limpeza do vidro curvo contribui para a manutenção dos padrões de higiene exigidos em ambientes de alto volume.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos, utilizando as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis e maximizar a visibilidade, focando nos itens de maior margem ou novidades.
- Monitorize regularmente a temperatura com termómetros de calibração externa para garantir a conformidade com as normas HACCP, apesar do controlo eletrónico integrado.
- Aproveite a personalização da decoração para integrar a vitrine na identidade visual do seu estabelecimento, reforçando a marca e criando uma atmosfera coesa.
- Realize a limpeza diária do vidro curvo e das superfícies internas com produtos adequados para garantir a máxima higiene e uma apresentação impecável, fundamental para a perceção de qualidade do cliente.
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