Varinha Trituradora Profissional 440W com Tubo de 350mm
Varinha trituradora profissional de 440W com tubo de 350mm, ideal para uso intensivo. Pega ergonómica, pé e lâmina em aço inox desmontáveis para limpeza fácil.
Características Técnicas
| Potência Elétrica | 440W |
| Voltagem | 230V/50Hz |
| Velocidade | 9500 rpm |
| Comprimento do Tubo | 350mm |
| Dimensões Externas | Ø125x725mm |
| Peso Bruto | 6,2kg |
| Material do Pé e Lâmina | Aço inoxidável |
| Material do Suporte Mural | Aço inoxidável |
| Montagem | Fornecida montada — pé e lâmina desmontáveis para limpeza |
Aplicações Profissionais
Esta varinha trituradora é uma ferramenta indispensável para a área de preparação em diversos estabelecimentos, como restaurantes de cozinha tradicional, snack-bares, cantinas escolares e empresariais, pastelarias com confeção, e serviços de catering. É ideal para a preparação de purés, sopas, molhos, cremes e outras misturas que exijam uma textura homogénea e fina.Varinha Trituradora — Principais Vantagens
- Ergonomia Avançada: Pega ergonómica e ressalto no bloco do motor para um ponto de apoio, permitindo um trabalho sem fadiga mesmo em uso prolongado.
- Durabilidade e Potência: Equipada com um motor potente de 440W, concebido para prolongar a longevidade do aparelho e garantir um desempenho consistente.
- Higiene e Manutenção Simplificada: O pé e a lâmina em aço inoxidável são facilmente desmontáveis, facilitando a limpeza profunda e assegurando os mais altos padrões de higiene.
- Versatilidade de Uso: O tubo de 350mm de comprimento permite trabalhar diretamente em recipientes e panelas de grande volume.
- Arrumação Prática: Fornecida com um suporte mural em inox, otimizando o espaço de trabalho e mantendo o equipamento sempre acessível.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Robot Coupe |
|---|---|
| Modelo | 34800L |
| EAN | 3665075227751 |
Esta varinha é ideal para triturar e misturar sopas, purés, molhos, cremes e outras preparações líquidas ou semilíquidas em grandes quantidades, adequando-se a diversas necessidades de uma cozinha profissional.
O pé e a lâmina em aço inoxidável são totalmente desmontáveis, permitindo uma limpeza fácil e higiénica. O cabo de alimentação também é desmontável para maior conveniência na arrumação e manutenção.
A pega ergonómica e o ressalto no bloco do motor, que serve como ponto de apoio, foram concebidos para reduzir a fadiga do operador durante o uso prolongado, aumentando o conforto e a eficiência no trabalho.
Sim, com um tubo de 350mm de comprimento, esta varinha é adequada para trabalhar diretamente em panelas e recipientes de maior dimensão, facilitando a preparação de grandes volumes.
Sim, a varinha é fornecida montada e pronta a instalar. Inclui um suporte mural em inox para arrumação prática e segura, otimizando o espaço na sua cozinha.
Introdução
Na cozinha profissional, a varinha trituradora de 440W com tubo de 350mm desempenha um papel fundamental na preparação dinâmica de pratos, especialmente durante o rush do almoço. Com uma potência robusta e um design ergonómico, garante triturações eficientes que são essenciais para um ciclo de produção ágil e eficaz.
Snack-bar ou tasca
Permite a rápida preparação de molhos e purés, otimizando o tempo de serviço. Resolve a necessidade de texturas homogéneas em grandes volumes, mesmo em espaços reduzidos.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Facilita a confecção de sopas e cremes, garantindo eficiência no mise en place. Ajuda a manter a qualidade e consistência nas preparações, mesmo sob pressão.
Operação de grande volume: hotel ou catering
Ideal para a produção de grandes quantidades de purés e molhos em tempo reduzido. Contribui para um fluxo de trabalho contínuo e sem interrupções durante eventos ou serviços de buffet.
Pastelaria com confeção
Utilizada para misturas finas de cremes e massas, assegurando texturas perfeitas. Resolve a necessidade de eficiência na preparação de sobremesas e produtos de panificação.
Dicas Profissionais
- Utilize a varinha trituradora em recipientes de grande volume para maximizar a eficiência durante o serviço.
- Desmonte o pé e a lâmina após cada uso e lave com água morna e detergente suave para manter a higiene adequada.
- Certifique-se de que o equipamento está sempre limpo e desinfectado, seguindo as normas HACCP para segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha — Necessita de um equipamento que permita preparar várias receitas em simultâneo.
- Proprietário de Snack-bar — Busca eficiência na preparação rápida de pratos com alta rotatividade.
- Cozinheiro de Cantina — Depende de ferramentas que agilizem a confecção de grandes volumes de comida.
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