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Triturador de Detritos Industrial 400V 250 kg/h

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| Fabricante: UDI
Triturador de Detritos Industrial 400V 250 kg/h
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+IVA: 8 844,01 
SKU: UD2103.005
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Triturador de detritos industrial de 400V para cozinhas profissionais, com capacidade de 220-250 kg/h e função de esmagamento e expulsão de resíduos.

Triturador de Detritos — Principais Vantagens

Concebido para a eficiência em ambientes de cozinha profissional, este triturador de resíduos é uma ferramenta indispensável para a gestão de desperdícios. A sua capacidade de esmagamento, aliada a um potente efeito de bomba, permite não só fragmentar os detritos de forma robusta, mas também a sua rápida expulsão, assegurando um fluxo de trabalho higiénico e ininterrupto na sua operação.

A durabilidade é garantida pelos martelos de aço especialmente tratados, enquanto o aperto hidráulico com anel duplo oferece um ambiente de trabalho seguro e estanque. Esta construção protege o motor, prolongando significativamente a vida útil do equipamento e minimizando a necessidade de intervenções técnicas.

A estrutura compacta e resistente foi pensada para suportar a carga de trabalho intensa dos ambientes industriais. Com uma impressionante capacidade de eliminação de 220-250 kg por hora, este equipamento representa uma solução poderosa para a redução eficiente do volume de resíduos, contribuindo para a otimização dos custos de eliminação.

Aplicações Profissionais

Este misturador de resíduos é ideal para grandes comunidades, refeitórios industriais, restaurantes de alta produção e instalações de lavagem de louça. É a escolha perfeita para estabelecimentos que necessitam de processar enormes quantidades de restos alimentares de forma ágil e eficaz, mantendo os mais elevados padrões de higiene e funcionalidade.

A sua robustez e alta capacidade tornam-no adequado para hotéis, hospitais, escolas e qualquer empresa de restauração ou hotelaria que procure otimizar a gestão dos seus resíduos, promovendo operações mais limpas e ecologicamente responsáveis.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxP)327x632 mm
Peso Líquido90 kg
Diâmetro de Entrada110 mm
Capacidade de Eliminação220-250 kg/h
Potência4 Hp
Tensão400 V
MóvelNão incluído

Perguntas Frequentes

Este triturador é adequado para que tipo de resíduos?
É ideal para resíduos alimentares orgânicos gerados em cozinhas profissionais, como restos de comida, vegetais, frutas e pequenos ossos.

Qual a voltagem necessária para operar este equipamento?
O triturador requer uma tensão de 400V para o seu funcionamento.

A instalação deste triturador exige um móvel de apoio?
Este modelo específico não inclui móvel e destina-se a ser instalado sem um, otimizando o espaço conforme as necessidades da sua cozinha.

Quais são os requisitos de instalação elétrica para este triturador industrial?
Este triturador de detritos requer uma tensão de alimentação de 400 V e possui uma potência de 4 Hp (cavalos-vapor). Deverá ser ligado a uma tomada adequada para 400 V, garantindo que a instalação elétrica do local suporta esta voltagem e potência. Aconselha-se a consulta de um eletricista qualificado para assegurar uma instalação segura e em conformidade.

Como se realiza a manutenção e limpeza do triturador de detritos T421?
A manutenção e limpeza do triturador são simplificadas pela sua construção robusta. Para a limpeza diária, recomenda-se a utilização de água, dado o efeito de bomba que auxilia na expulsão de resíduos. Periodicamente, deve ser verificado o estado dos martelos de aço e o anel de aperto hidráulico para garantir o bom funcionamento e a vedação. Consulte o manual de instruções para procedimentos de manutenção mais detalhados e específicos.

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Marca UDEX
Modelo UD2103.005
Peso (kg) 250 kg

É ideal para resíduos alimentares orgânicos gerados em cozinhas profissionais, como restos de comida, vegetais, frutas e pequenos ossos. A sua conceção robusta permite processar uma vasta gama de detritos orgânicos.

O triturador requer uma tensão de 400V para o seu funcionamento, sendo essencial garantir que a instalação elétrica do local suporta esta voltagem e potência. Recomenda-se a consulta de um eletricista qualificado para uma instalação segura.

Este modelo específico não inclui móvel e destina-se a ser instalado sem um, otimizando o espaço conforme as necessidades da sua cozinha profissional. Garante flexibilidade na configuração do seu espaço de trabalho.

O triturador possui dimensões de 327x632 mm e um peso líquido de 90 kg. Estas características facilitam a integração em diferentes configurações de cozinha, assegurando robustez e estabilidade operacional.

A manutenção é simplificada pela construção do triturador, com limpeza diária através de água. Verifique periodicamente os martelos de aço e o anel de aperto hidráulico para garantir o bom funcionamento e a vedação, assegurando longevidade ao equipamento.

Introdução

O Triturador de Detritos Industrial 400V com capacidade de 250 kg/h é uma solução robusta e eficiente para a gestão de resíduos orgânicos em ambientes profissionais de alta produção. Este equipamento é projetado para otimizar o fluxo de trabalho na cozinha, garantindo a rápida eliminação de restos alimentares e contribuindo para a manutenção de padrões rigorosos de higiene, minimizando o volume de lixo e os custos associados à sua remoção.

Cozinhas Centrais de Unidades Hoteleiras

Em hotéis com serviço de buffet, banquetes e vários restaurantes, a acumulação de restos alimentares é constante. O triturador é instalado na zona de lavagem de loiça, permitindo que os colaboradores eliminem de imediato os resíduos dos pratos antes da lavagem. Isto acelera o processo, reduz o odor e a presença de pragas, e diminui o volume de lixo orgânico a ser gerido.

Cantinas e Refeitórios Industriais/Escolares

Em refeitórios que servem centenas ou milhares de refeições diárias, a gestão dos desperdícios pós-consumo é um desafio logístico e higiénico. Este triturador processa rapidamente grandes volumes de restos de comida, desde vegetais a ossos pequenos, diretamente na linha de descarte, garantindo que as áreas de serviço e cozinha permaneçam limpas e eficientes, sem interrupções.

Restaurantes de Grande Volume e Catering

Para restaurantes com alta rotação de clientes ou empresas de catering que preparam grandes volumes de alimentos, a eliminação ágil dos resíduos de preparação (cascas, aparas, etc.) e pós-consumo é crucial. O triturador permite uma eliminação contínua, evitando o acúmulo de sacos de lixo, otimizando o espaço e reduzindo a frequência de recolha de lixo, com impacto direto nos custos operacionais.

Dicas Profissionais

  • Posicione o triturador estrategicamente na zona de "pré-lavagem" ou "descarte" para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar o transporte de resíduos pela cozinha, maximizando a eficiência da equipa.
  • Implemente um programa de formação para a equipa sobre os tipos de resíduos que podem ser triturados, evitando a introdução de materiais inadequados (plásticos, metais) que possam danificar o equipamento e comprometer a sua durabilidade.
  • Realize verificações diárias do estado dos martelos e do sistema de vedação. Uma manutenção preventiva rigorosa, conforme as indicações do fabricante, é fundamental para prolongar a vida útil do equipamento e evitar paragens inesperadas.
  • Considere a instalação de um sistema de separação primária de líquidos antes da trituração em ambientes com resíduos muito húmidos, para otimizar o desempenho do triturador e a gestão da rede de esgotos.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Diretor de Hotel
  • Responsável de Compras para HORECA

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