Torradeira Profissional Elétrica com 3 Pinças - 2000W
Torradeira profissional elétrica com 3 pinças em aço inoxidável. Inclui temporizador, resistências de quartzo com regulação independente e gaveta de migalhas. Potência de 2000W.
A torradeira profissional CTOS3P, com 2000W de potência, oferece um método rápido e eficiente de preparar tostas e pão, ideal para o rush do serviço em snack-bares e pastelarias. As suas resistências de quartzo asseguram um aquecimento uniforme e rápido, enquanto o temporizador garante a confeção perfeita a cada utilização.
torradeira profissional — Características Técnicas
| Potência | 2000 W |
| Tensão | 230 V |
| Dimensões (LxPxA) | 453 x 274 x 288 mm |
| Peso | 8 kg |
| Material | Aço Inoxidável |
| Aquecimento | Resistências de quartzo |
| Controlo | Regulação independente das resistências (topo/base) e temporizador |
| Revisão | Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos |
| Recolha | Gaveta de recuperação |
Aplicações Profissionais
A torradeira CTOS3P é uma adição valiosa para estabelecimentos de pequena e média dimensão. Ideal para o Chef de snack-bar que necessita de preparar rapidamente tostas variadas durante o serviço, ou para o proprietário de pastelaria que procura uma solução fiável para o pão de pequeno-almoço. A sua capacidade de ajuste independente das resistências permite versatilidade na confeção de diferentes tipos de pão e acompanhamentos.
Torradeira Profissional — Principais Vantagens
Construída em aço inoxidável, a torradeira CTOS3P garante durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais em ambientes de cozinha profissional. As resistências de quartzo proporcionam um aquecimento rápido e eficiente, reduzindo o tempo de espera e aumentando a produtividade. A regulação independente das resistências superior e inferior oferece um controlo preciso sobre o grau de tostagem, adaptando-se a diversas necessidades de confeção. A funcionalidade de abertura traseira para passa-pratos otimiza o fluxo de trabalho em espaços mais compactos, permitindo uma operação mais ágil.
Perguntas Frequentes
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | CTOS3P |
| EAN | 3611630094559 |
A torradeira opera com uma potência de 2000 W e requer uma voltagem de 230 V, adequada para instalações elétricas profissionais padrão.
A limpeza é simplificada pela construção em aço inoxidável e pela gaveta de recuperação de migalhas removível, que permite uma fácil remoção de resíduos.
Sim, o equipamento dispõe de um temporizador e permite a regulação independente das resistências superior e inferior, oferecendo controlo total sobre o processo de tostagem.
As dimensões compactas são 453 mm de largura, 274 mm de profundidade e 288 mm de altura, tornando-a adequada para bancadas em cozinhas com espaço limitado.
Sim, a torradeira foi concebida com uma traseira que pode ser aberta, permitindo a sua utilização como um prático passa-pratos em ambientes de cozinha profissional.
Introdução
Numa cozinha profissional, a capacidade de preparar rapidamente pão torrado é crucial, especialmente durante o rush do pequeno-almoço ou no serviço de lanches. Este equipamento, com 2000W e resistências de quartzo, garante um aquecimento uniforme e célere, fundamental para manter o ciclo de produção sem atrasos. A sua regulação independente das resistências e temporizador permitem uma mise en place eficaz e resultados consistentes, sem comprometer a cadência do serviço.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote
Para um snack-bar com grande volume de tostas mistas, este equipamento assegura a confeção rápida de várias unidades em simultâneo. Resolve o pico de procura ao almoço, evitando filas e insatisfação do cliente.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Num restaurante que oferece serviço de pequeno-almoço ou lanches, é essencial para preparar pão torrado e bases para sanduíches rapidamente. Garante a eficiência na cozinha durante a primeira parte do dia, permitindo focar noutras preparações.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Em serviços de pequeno-almoço buffet em hotéis ou operações de catering, a torradeira apoia a manutenção de um fluxo constante de pão torrado. É uma solução robusta para o pré-preparo ou para estações de self-service assistido.
Especialidade: pastelaria
Numa pastelaria com oferta de pequeno-almoço e lanches, este equipamento é vital para a rápida preparação de tostas e pão para torradas. Permite um serviço ágil e consistente, mesmo em momentos de maior afluência de clientes.
Dicas Profissionais
- Utilize a regulação independente das resistências para adaptar o tostado a diferentes tipos de pão, otimizando o resultado e a velocidade de serviço.
- Efetue a limpeza diária da gaveta de recolha de migalhas e limpe as superfícies em aço inoxidável com um desengordurante suave, garantindo a higiene HACCP.
- Posicione o equipamento numa zona estratégica da linha de serviço, aproveitando a funcionalidade de passa-pratos para agilizar a entrega dos pedidos.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Requer equipamento robusto e rápido para servir tostas e sanduíches em volume durante os picos de serviço.
- Cozinheiro de Pequenos-Almoços — Necessita de consistência e rapidez na preparação de pão torrado para buffets ou pedidos à la carte.
- Chefe de Pastelaria — Procura eficiência na preparação de produtos para pequeno-almoço e lanches, mantendo a qualidade e o ritmo de produção.
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