Torradeira Elétrica com Esteira, 3kW, 650 Torradas/Hora

Name: Torradeira Elétrica com Esteira, 3kW, 650 Torradas/Hora
Brand: EDENOX

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| Fabricante: EDENOX

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Torradeira Elétrica com Esteira, 3kW, 650 Torradas/Hora

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SKU: EX19042836

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Ficha Técnica PDF

Torradeira elétrica de esteira horizontal para produção contínua de até 650 torradas/hora. Construção robusta em aço inox, ideal para buffets e grandes serviços.

Esta torradeira elétrica com esteira transportadora horizontal foi concebida para uma produção contínua e eficiente de torradas, adaptando-se a diversos tipos de pão em ambientes profissionais.

Características Técnicas

Dimensões (LPA)	750 x 420 x 250 mm
Produção	Até 650 torradas/hora
Potência	3 kW
Tensão	230V/1/N-50/60Hz
Material	Aço inoxidável AISI-304 18/10
Resistências	Blindadas, superior e inferior
Opções de Torra	Superior, inferior ou ambos os lados
Descarga	Pela frente ou traseira
Controlo de Velocidade	Sim, com seletor de 3 velocidades
Controlo Resistências	Independente, com LED indicador
Limpeza	Bandeja inferior removível

Aplicações Profissionais

Esta torradeira de esteira é ideal para estabelecimentos que necessitam de uma produção contínua e de alto volume de torradas, como:

Hotéis e alojamentos turísticos, especialmente em buffets de pequeno-almoço.
Cantinas escolares, empresariais e hospitalares com serviço de refeições.
Empresas de catering e eventos que servem grandes grupos.
Grandes cafetarias e pastelarias com elevada procura de pequeno-almoço e lanches.
Restaurantes com serviço de brunch ou ementas que incluem torradas em grande escala.

Torradeira de Esteira — Principais Vantagens

Alta Capacidade de Produção: Ideal para atender picos de procura, com até 650 torradas por hora, garantindo um serviço rápido e eficiente.
Versatilidade de Torra: Opções de torrar apenas a parte superior, inferior ou ambos os lados, permitindo personalizar o resultado conforme a preferência do cliente ou tipo de pão.
Construção Robusta: Fabricada integralmente em aço inoxidável AISI-304 18/10, garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização.
Flexibilidade de Instalação: Possibilidade de descarga das torradas pela frente ou por trás, otimizando o fluxo de trabalho e a disposição do equipamento em qualquer espaço.
Controlo Preciso: Regulação da velocidade da esteira e controlo independente das resistências para uma torra consistente e ajustável ao ponto desejado.

Qual a capacidade máxima de produção desta torradeira?▼

Esta torradeira de esteira pode produzir até 650 torradas por hora, sendo ideal para estabelecimentos com grande volume de serviço de pequeno-almoço ou lanches.

É possível torrar apenas um lado do pão?▼

Sim, a torradeira oferece três opções de tostagem: apenas o lado superior, apenas o lado inferior ou ambos os lados, para se adaptar às suas necessidades específicas.

Como é feita a limpeza e manutenção do equipamento?▼

A torradeira é construída em aço inoxidável AISI-304 18/10 e possui uma bandeja inferior removível, facilitando a limpeza diária e a manutenção da higiene no seu estabelecimento.

Quais as opções de descarga das torradas?▼

Este modelo permite a descarga das torradas tanto pela frente como pela parte traseira, oferecendo flexibilidade para a disposição do equipamento na sua cozinha profissional ou área de serviço.

Qual a voltagem e potência necessárias para o funcionamento?▼

O equipamento opera a 230V/1/N-50/60Hz e tem uma potência de 3 kW, sendo compatível com a maioria das instalações elétricas profissionais em Portugal.

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Marca	EDENOX
Modelo	TPC-75

Qual a capacidade máxima de produção desta torradeira?

Esta torradeira de esteira pode produzir até 650 torradas por hora, sendo ideal para estabelecimentos com grande volume de serviço de pequeno-almoço ou lanches.

É possível torrar apenas um lado do pão?

Sim, a torradeira oferece três opções de tostagem: apenas o lado superior, apenas o lado inferior ou ambos os lados, para se adaptar às suas necessidades específicas.

Como é feita a limpeza e manutenção do equipamento?

A torradeira é construída em aço inoxidável AISI-304 18/10 e possui uma bandeja inferior removível, facilitando a limpeza diária e a manutenção da higiene no seu estabelecimento.

Quais as opções de descarga das torradas?

Este modelo permite a descarga das torradas tanto pela frente como pela parte traseira, oferecendo flexibilidade para a disposição do equipamento na sua cozinha profissional ou área de serviço.

Qual a voltagem e potência necessárias para o funcionamento?

O equipamento opera a 230V/1/N-50/60Hz e tem uma potência de 3 kW, sendo compatível com a maioria das instalações elétricas profissionais em Portugal.

Introdução

Na dinâmica de uma cozinha profissional, a capacidade de resposta é crucial, especialmente durante o rush do pequeno-almoço ou brunch. Este equipamento, uma torradeira elétrica de esteira com 3 kW de potência e uma produção de até 650 torradas/hora (SKU EX19042836), é um pilar para a eficiência. Permite manter a mise en place de torradas de forma contínua, assegurando que o ciclo de produção não sofre estrangulamentos e que o produto final chega ao cliente com a consistência desejada. É uma ferramenta de apoio fundamental para operações com elevado volume.

Café/Snack-bar de Bairro

Permite a preparação rápida e consistente de torradas para a clientela matinal, gerindo picos de procura sem atrasos no balcão. Oferece a flexibilidade de torrar vários tipos de pão, otimizando o serviço de pequeno-almoço e lanches.

Restaurante com Brunch

Assegura um fornecimento contínuo de torradas de qualidade para pratos como ovos Benedict ou acompanhamentos diversos. A capacidade de 650 torradas/hora é vital para manter a fluidez durante o serviço de brunch de fim de semana.

Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel

Garante que centenas de hóspedes têm acesso a torradas frescas e quentes de forma autónoma e consistente. Liberta o pessoal de cozinha de tarefas repetitivas, focando-os em outras preparações do buffet.

Cantina Empresarial ou Escolar

Facilita a produção em grande escala de fatias de pão tostado para complementar refeições ou lanches. A descarga frontal ou traseira permite uma integração flexível no layout da linha de serviço.

Dicas Profissionais

Ajuste a velocidade da esteira e selecione as resistências (superior, inferior ou ambas) conforme o tipo e espessura do pão, para obter o ponto de torra ideal e evitar desperdícios.
Remova e esvazie diariamente a bandeja de migalhas, limpando-a com água morna e detergente neutro, e higienize as superfícies em aço inoxidável com produto adequado para evitar acumulação de resíduos e proliferação bacteriana.
Posicione o equipamento estrategicamente para aproveitar a descarga frontal ou traseira, minimizando os movimentos da equipa e otimizando a recolha das torradas para o serviço ou empratamento.

Perfiis Alvos

Chefe de Pequenos-Almoços — Gere a produção matinal em hotéis e assegura a disponibilidade constante de pão tostado para buffets, otimizando o tempo da equipa.
Proprietário de Cafetaria — Procura eficiência e rapidez no serviço para atender a elevada procura de torradas durante as horas de ponta, melhorando a satisfação do cliente e o volume de vendas.
Cozinheiro de Catering — Necessita de equipamento robusto e de alta capacidade para preparar grandes volumes de torradas em eventos, garantindo consistência e agilidade na montagem dos buffets.