Tigela de Serviço Quadrada Aço Inoxidável Parede Dupla 3.0 L

Name: Tigela de Serviço Quadrada Aço Inoxidável Parede Dupla 3.0 L
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Tigela de Serviço Quadrada Aço Inoxidável Parede Dupla 3.0 L

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SKU: PJ47634

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Ficha Técnica PDF

Tigela de serviço quadrada em aço inoxidável 18/10 com parede dupla e padrão favo de mel, ideal para manter alimentos quentes ou frios sem condensação.

Esta tigela de serviço quadrada em aço inoxidável 18/10, com parede dupla, é projetada para manter a temperatura ideal de alimentos quentes ou frios, evitando a formação de condensação indesejada.

tigela serviço inox dupla parede — Tigela de Serviço — Características Técnicas

Material	Aço inoxidável 18/10
Cor	Metálico
Largura	219 mm
Profundidade	219 mm
Altura	108 mm
Capacidade	3.0 L
Design	Parede dupla com padrão favo de mel
Acabamento Exterior	Espelho
Acabamento Interior	Acetinado

Aplicações Profissionais

Esta tigela de serviço é uma adição versátil para qualquer ambiente de serviço de mesa, ideal para:

Buffets de hotéis, catering e eventos
Restaurantes de cozinha tradicional e moderna
Cantinas escolares, empresariais e hospitalares
Cafés e pastelarias com serviço de refeições
Marisqueiras e churrasqueiras
Hamburgarias e snack-bares com serviço à mesa

Tigela Quadrada — Principais Vantagens

Manutenção de Temperatura: O design de parede dupla isola eficazmente, conservando a temperatura dos alimentos por mais tempo, seja para pratos quentes ou saladas frias.
Prevenção de Condensação: A construção isolada elimina a condensação externa, mantendo as mesas secas e a apresentação impecável.
Durabilidade e Higiene: Fabricada em aço inoxidável 18/10, oferece resistência superior à corrosão e é fácil de limpar, garantindo uma longa vida útil.
Estética Profissional: O acabamento exterior espelhado e o padrão favo de mel conferem um toque de elegância, enquanto o interior acetinado disfarça o desgaste.
Versatilidade: Ideal para servir uma vasta gama de alimentos, desde acompanhamentos a pratos principais, em qualquer ambiente de serviço de mesa.

Qual a capacidade real desta tigela de serviço?▼

Esta tigela tem uma capacidade de 3.0 litros, adequada para servir porções generosas de acompanhamentos, saladas ou pratos principais.

O material é resistente à corrosão e fácil de limpar?▼

Sim, é fabricada em aço inoxidável 18/10, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, sendo apta para máquinas de lavar louça profissionais.

Como a parede dupla ajuda na conservação dos alimentos?▼

A parede dupla cria um isolamento térmico que retarda a perda ou ganho de temperatura, mantendo os alimentos quentes por mais tempo ou as saladas frescas e crocantes.

Esta tigela evita a formação de condensação na parte exterior?▼

Sim, o design de parede dupla isola a superfície externa da temperatura interna, prevenindo eficazmente a formação de condensação e mantendo a sua mesa seca.

É adequada para servir tanto alimentos quentes como frios?▼

Absolutamente. O isolamento de parede dupla torna-a versátil para servir uma ampla variedade de pratos, desde sopas e guisados quentes a saladas e sobremesas frias.

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Marca	Pujadas
Modelo	47634
EAN	8421661472821

Como limpar e manter a tigela de aço inoxidável?

Recomenda-se a limpeza manual com água morna e detergente neutro. Utilize uma esponja macia para evitar riscar o acabamento interior. Evite produtos de limpeza abrasivos que possam danificar o aço inoxidável.

Qual a capacidade desta tigela em litros?

Esta tigela tem uma capacidade de 3.2 litros, ideal para servir porções generosas em restaurantes, buffets ou eventos.

O design de dupla parede é eficaz para manter a temperatura?

Sim, o design isolado de dupla parede ajuda a manter a temperatura dos alimentos, tanto quentes como frios, por mais tempo, e previne a condensação externa.

Que tipo de alimentos posso servir nesta tigela?

Pode servir uma vasta gama de alimentos, desde saladas frescas a pratos quentes, como acompanhamentos ou pratos principais. O aço inoxidável é resistente e higiénico.

Qual a dimensão exata da tigela?

A tigela tem dimensões de 21.9 cm de largura, 21.9 cm de profundidade e 10.8 cm de altura, sendo um tamanho versátil para diversas aplicações de serviço.

Introdução

Num ambiente de serviço profissional, a manutenção da temperatura dos alimentos é fundamental para a qualidade e segurança alimentar, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Esta tigela de serviço quadrada PJ47634, em aço inoxidável 18/10 com parede dupla e capacidade de 3.0 L, é uma peça de palamenta essencial para a mise en place de buffets ou serviço à mesa. O seu design robusto permite conservar eficazmente a temperatura de pratos quentes ou frios, minimizando a condensação e otimizando o ciclo de produção e apresentação.

Estabelecimento de baixo-médio volume (Snack-bar/Hamburgaria)

Serve acompanhamentos como batatas fritas ou saladas em porções controladas. Mantém a temperatura adequada, evitando que os alimentos arrefeçam rapidamente e comprometam a experiência do cliente.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizada para saladas de acompanhamento ou legumes cozidos no serviço de pratos partilhados ou buffets mais pequenos. Assegura que os alimentos chegam à mesa na condição térmica ideal, sem pingos de condensação.

Operação de grande volume (Hotel/Catering/Cantina)

Fundamental em buffets de pequeno-almoço para frutas frescas ou em almoços/jantares para saladas compostas ou acompanhamentos quentes. Garante a conformidade com as temperaturas de serviço e uma apresentação constante ao longo do evento.

Especialidade (Churrasqueira)

Perfeita para servir guarnições como feijão preto ou arroz de forno que acompanham os grelhados. Ajuda a manter a consistência térmica dos acompanhamentos, complementando a qualidade da carne.

Dicas Profissionais

Pré-aquecer ou pré-arrefecer a tigela com água quente/fria antes de adicionar os alimentos para maximizar o isolamento térmico durante o serviço.
Após cada uso, lavar com detergente neutro e água quente, enxaguar bem e secar imediatamente para evitar manchas e preservar o acabamento espelhado do aço 18/10.
Monitorizar regularmente a temperatura dos alimentos servidos em buffets, utilizando um termómetro calibrado, para garantir o cumprimento das normas HACCP de segurança alimentar.

Perfiis Alvos

Gerente de Sala — Assegura que a apresentação dos pratos está impecável e que a temperatura dos alimentos é mantida durante todo o serviço.
Cozinheiro de Linha — Confia na tigela para manter a temperatura dos seus acompanhamentos prontos, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de pico.
Responsável de Catering — Utiliza estas tigelas para manter a qualidade e segurança dos alimentos em eventos externos, prevenindo a condensação em superfícies delicadas.