Tampa com Junta para Recipientes Redondos de 1.9L e 3.8L
Tampa com junta para recipientes redondos de 1.9L e 3.8L. Fabricada em polipropileno branco translúcido, garante vedação hermética e conservação eficaz de alimentos.
Garanta a higiene e a conservação dos seus alimentos com esta tampa em polipropileno translúcido, concebida para recipientes redondos de 1,9 L e 3,8 L. Ideal para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração que necessitam de cumprir normas HACCP, assegurando a proteção de ingredientes e preparações contra contaminação externa durante o armazenamento ou transporte.
tampa para recipientes — Características Técnicas
| Material | Polipropileno |
| Cor | Branco translúcido |
| Compatibilidade | Recipientes redondos de 1,9 L e 3,8 L |
| Quantidade Mínima de Pedido | 12 unidades |
| Referência Fornecedor | - |
| Referência Hotelequip | DBMRFS2SCPP-190 |
| Partida Arancelaria | 3923109090 |
Aplicações Profissionais
Esta tampa é essencial para estabelecimentos como snack-bares, pastelarias e pequenos restaurantes que manuseiam diariamente grandes volumes de alimentos. Permite ao gestor de F&B ou ao chefe de cozinha organizar e proteger eficazmente os ingredientes durante o serviço ou a preparação, assegurando a frescura e prevenindo contaminações cruzadas, em conformidade com as exigências sanitárias.
Tampas para Recipientes — Principais Vantagens
A construção em polipropileno garante durabilidade e resistência a lavagens frequentes, enquanto o design translúcido permite a rápida identificação do conteúdo sem necessidade de remover a tampa, otimizando os fluxos de trabalho em cozinhas de alta rotatividade. O encaixe preciso nos recipientes de 1,9 L e 3,8 L assegura uma vedação eficaz, fundamental para a segurança alimentar.
Perguntas Frequentes
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Cambro |
|---|---|
| Modelo | RFS2SCPP-190 |
| EAN | 099511337538 |
Esta tampa foi projetada para ser compatível com recipientes redondos de 1.9 litros e 3.8 litros, garantindo uma vedação eficaz para ambas as capacidades.
A tampa é fabricada em polipropileno, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência a impactos e produtos químicos, e pela sua segurança para contacto alimentar, sendo ideal para o ambiente exigente de uma cozinha profissional.
A informação fornecida não especifica se a junta é removível. Contudo, o design com junta integrada visa otimizar a vedação e a higiene, sendo o polipropileno um material fácil de limpar.
Sim, o polipropileno é um material robusto e adequado para uso em ambientes refrigerados, tornando esta tampa ideal para a conservação de alimentos em frigoríficos e câmaras de frio em cozinhas profissionais.
A cor branca translúcida permite uma rápida visualização do conteúdo do recipiente sem necessidade de abrir a tampa. Isto otimiza o tempo de trabalho e ajuda na gestão de stocks em cozinhas com elevado volume de produção.
Introdução
A gestão eficiente da mise en place e a segurança alimentar são pilares em qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço. Esta tampa em polipropileno translúcido, compatível com recipientes redondos de 1.9L e 3.8L (SKU DBMRFS2SCPP-190), é um componente simples mas crítico para assegurar a integridade dos ingredientes ao longo de todo o ciclo de produção. A sua função primordial é proteger conteúdos de contaminação, mantendo a frescura e facilitando a organização em ambientes de alta cadência.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Hamburgaria
Utilizada para cobrir ingredientes como vegetais picados, molhos base ou carne picada marinada. Protege contra contaminação cruzada e mantém a frescura para o serviço rápido.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Ideal para o armazenamento de semi-preparados como caldos, purés ou vegetais pré-cortados na câmara frigorífica. Facilita a organização do stock e assegura a conformidade com as diretrizes HACCP.
Operação de grande volume: Catering ou Cantina
Essencial para o transporte interno de ingredientes ou preparações entre diferentes secções da cozinha ou para eventos externos. Garante a segurança alimentar e evita derrames durante a movimentação intensiva.
Pastelaria ou Pizzaria
Empregue para cobrir massas levedadas, cremes de pasteleiro ou ingredientes de recheio. Mantém a humidade, previne a formação de crostas e permite a identificação visual rápida do conteúdo.
Dicas Profissionais
- Utilize o empilhamento seguro dos recipientes com tampa para maximizar o espaço em câmaras frigoríficas ou bancadas de preparação, otimizando a acessibilidade durante o serviço.
- Assegure a lavagem regular das tampas em máquina de lavar loiça industrial, a temperaturas elevadas, para eliminar resíduos e garantir a desinfeção completa do polipropileno, crucial para o plano HACCP.
- Aproveite a translucidez do material para uma identificação visual imediata do conteúdo, evitando a necessidade de abrir recipientes e acelerando a mise en place e o controlo de inventário.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Responsável pela execução diária dos pratos, precisa de acesso rápido e seguro a ingredientes pré-preparados.
- Gestor de Armazém/Despensa — Garante a correta rotatividade de stock e o cumprimento das normas HACCP no armazenamento.
- Proprietário de Snack-Bar — Essencial para manter a higiene e a frescura dos ingredientes de preparação rápida, minimizando desperdício.
Precisa de conselhos?
Fale com os nossos especialistas; teremos todo o gosto em ajudar a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Recipiente para Talheres 360x113x103 mm Polietileno Preto
O preço original era: 13,65 €.10,92 €O preço atual é: 10,92 €. + IVA
Base para Prato Isotérmico Ø 243 mm x 46 mm
O preço original era: 13,65 €.10,92 €O preço atual é: 10,92 €. + IVA
Cuvete Gastronorm GN 2/1 Aço Inox (530x650x40mm) 11 Litros
O preço original era: 73,00 €.56,94 €O preço atual é: 56,94 €. + IVA
Cuvete Gastronorm GN 2/1 Inox 150mm Profundidade 42L
O preço original era: 136,00 €.106,08 €O preço atual é: 106,08 €. + IVA
Quem comprou também levou
Cuvete Gastronorm GN 1/2 Aço Inox 20mm Profundidade
O preço original era: 20,00 €.15,60 €O preço atual é: 15,60 €. + IVA
Saboneteira de Aço Inoxidável 1000ml (124x60x201mm)
O preço original era: 67,00 €.46,90 €O preço atual é: 46,90 €. + IVA
Cuvete Gastronorm GN 2/1 Inox 19L (530x650x65 mm)
O preço original era: 86,00 €.67,08 €O preço atual é: 67,08 €. + IVA
Buffet Vitrocerâmica Aquecida 6x GN1/1
O preço original era: 7 820,00 €.5 474,00 €O preço atual é: 5 474,00 €. + IVA
Deixe a sua avaliação