Taça Redonda Melamina 0.13L, 9.5cm - Preto com Rebordo Vermelho
Taça redonda de 9.5 cm em melamina preta com rebordo vermelho, ideal para serviço de mesa e buffet. Capacidade de 0.13 L, resistente e leve para uso profissional.
Esta taça redonda de 9.5 cm de diâmetro, fabricada em melamina, é uma solução robusta e leve para o serviço de mesa e buffet. Com 0.13 litros de capacidade, suporta temperaturas entre -20ºC e +70ºC.
tigela melamina preta — tigela redonda melamina — Taça Melamina — Características Técnicas
| Material | Melamina |
| Cor | Preto com rebordo vermelho |
| Diâmetro | 9.5 cm |
| Altura | 5.5 cm |
| Capacidade | 0.13 L |
| Peso | 0.11 kg |
| Temperatura Suportada | -20ºC a +70ºC |
| Quantidade Mínima de Encomenda | 12 unidades |
Aplicações Profissionais
Ideal para serviço de mesa em restaurantes de cozinha tradicional, tascas, snack-bares e pastelarias. Perfeita para buffets de pequeno-almoço em hotéis, cantinas empresariais ou escolares, e para a apresentação de pequenas porções, molhos ou acompanhamentos em eventos e catering.
Taça Melamina — Principais Vantagens
- Resistência: Material durável, resistente a impactos e corrosão, ideal para uso intensivo.
- Higiene: Aprovado para contacto alimentar, não tóxico e inodoro, fácil de limpar.
- Leveza: Facilita o manuseamento e transporte, reduzindo a fadiga do pessoal de serviço.
- Estabilidade Térmica: Suporta uma vasta gama de temperaturas, adequada para pratos frios ou mornos.
- Estética: Design elegante em preto com rebordo vermelho, complementa diversas decorações de mesa.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P22700 |
| EAN | 8421662227000 |
Recomenda-se a limpeza manual com um pano macio e detergente neutro. Embora possa suportar temperaturas elevadas, a lavagem em máquina de lavar loiça industrial a temperaturas muito altas pode, a longo prazo, afetar o brilho e a integridade do material.
Esta tigela tem uma capacidade de 0.13L, sendo ideal para porções individuais de molhos, acompanhamentos, sobremesas pequenas ou como taça de degustação. A sua dimensão de 9.5cm de diâmetro é perfeita para mesas com espaço limitado ou para apresentações cuidadas em buffets.
Sim, a melamina utilizada cumpre os requisitos de segurança para contacto com alimentos, tendo sido aprovada em testes SGS. É um material não tóxico e sem odores, garantindo a segurança alimentar.
Não é recomendado o uso desta tigela em microondas, forno tradicional ou sobre chama direta. O material é projetado para resistir a temperaturas entre -20ºC e +70ºC, sendo mais adequado para serviço à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido.
A melamina é conhecida pela sua resistência a impactos e corrosão, o que a torna mais durável que a cerâmica em ambientes de uso intensivo. No entanto, como qualquer material, não é indestrutível e o manuseamento cuidadoso prolongará a sua vida útil.
Introdução
Numa cozinha profissional, a gestão eficiente de pequenas porções e acompanhamentos é crucial para manter o ritmo durante o rush do almoço. A taça PJP22700, em melamina de 0.13L de capacidade e resistente entre -20ºC e +70ºC, é um componente fundamental na mise en place para garantir a rapidez e a apresentação consistente, otimizando o ciclo de produção sem comprometer a durabilidade ou a segurança alimentar. A sua robustez é uma mais-valia em ambientes de elevado desgaste.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca
Serve perfeitamente azeitonas, tremoços ou molhos individuais em mesas. Reduz significativamente a quebra de louça em ambientes de ritmo acelerado e com maior rotatividade.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Ideal para apresentar acompanhamentos como arroz, batatas ou pequenas saladas de forma individual. Contribui para uma apresentação cuidada e um controlo rigoroso das porções servidas.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Essencial para compotas, manteigas ou toppings em buffets de pequeno-almoço ou sobremesas. A sua leveza e resistência facilitam o reabastecimento frequente e minimizam perdas por quebra.
Especialidade: pastelaria
Utilizada para servir pequenas porções de fruta fresca, iogurte ou toppings para sobremesas e gelados. Garante durabilidade e uma estética apelativa na apresentação dos doces.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil e evitar deformações, utilize a taça PJP22700 exclusivamente para preparações frias ou mornas, evitando o contacto direto com fontes de calor elevadas como placas ou fornos.
- Lave as taças imediatamente após o uso com detergente neutro e água quente (inferior a 70ºC) para prevenir manchas e a proliferação bacteriana, garantindo a conformidade com as normas HACCP.
- Otimize o fluxo de trabalho empilhando as taças de forma organizada em zonas de fácil acesso, facilitando a mise en place e agilizando o serviço durante os períodos de maior procura.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Valoriza a durabilidade da melamina contra quedas e impactos, minimizando os custos de substituição de louça em ambientes de uso intensivo.
- Chefe de Sala — Aprecia a leveza e facilidade de empilhamento das taças, agilizando o serviço durante picos de afluência e a arrumação eficiente pós-serviço.
- Cozinheiro de Cantina — Utiliza para o porcionamento padronizado de molhos, acompanhamentos ou entradas frias, assegurando consistência e controlo de custos nas refeições diárias.
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