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Tábua de Corte GN 1/1 Polietileno Verde com Ranhura
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SKU: PJP911305
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Ficha Técnica PDF
Tábua de corte profissional GN 1/1 em polietileno verde, com ranhura para líquidos e pés de silicone antiderrapantes. Ideal para preparação de vegetais.
Esta tábua de corte GN 1/1 em polietileno verde é uma ferramenta essencial para a preparação de alimentos em cozinhas profissionais, garantindo higiene e durabilidade. O seu design com ranhura periférica ajuda a conter líquidos, mantendo a área de trabalho limpa e organizada, crucial para qualquer operação de restauração.
Tábua de Corte — Características Técnicas
| Material | Polietileno |
| Cor | Verde |
| Largura | 53 cm |
| Profundidade | 32 cm |
| Altura | 29 cm |
| Peso | 3.05 kg |
| Formato | GN 1/1 |
| Detalhes | Ranhura para líquidos, Pés de silicone antiderrapantes |
Aplicações Profissionais
Esta tábua de corte é ideal para qualquer cozinha profissional que necessite de uma superfície de preparação robusta e higiénica. É particularmente adequada para restaurantes de bairro, cantinas escolares e empresariais, pastelarias com confeção, food trucks e roulotes, bem como para hotéis e serviços de catering. A cor verde é recomendada para a preparação de vegetais e frutas, alinhando-se com os sistemas de codificação de cores para evitar a contaminação cruzada.Tábua de Corte — Principais Vantagens
- **Higiene Otimizada:** O polietileno e a cor verde facilitam a implementação de um sistema HACCP, minimizando o risco de contaminação cruzada.
- **Estabilidade Superior:** Equipada com pés de silicone, a tábua permanece firme na bancada, proporcionando uma superfície de corte segura e estável.
- **Durabilidade e Resistência:** Fabricada em polietileno de alta qualidade, resiste ao uso intensivo diário em ambientes de cozinha profissional.
- **Limpeza Simplificada:** A superfície lisa e o material não poroso permitem uma limpeza rápida e eficaz, essencial para manter os padrões de higiene.
- **Gestão de Líquidos:** A ranhura periférica recolhe sucos e líquidos, mantendo a área de trabalho mais limpa e organizada durante a preparação.
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|---|---|
| Modelo | P911305 |
| EAN | 8421661911351 |
Pujadas
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