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Suportes Laterais para Tabuleiros de Forno 600x400 mm - 4 Níveis

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| Fabricante: CLIMA
Suportes Laterais para Tabuleiros de Forno 600x400 mm - 4 Níveis
85,49 
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+IVA: 78,87 
SKU: CHKSP1001
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Suportes laterais para tabuleiros de 600x400 mm com 4 níveis, otimizando o espaço e a eficiência dos seus fornos profissionais na restauração.

Suporte de Tabuleiros – Principais Vantagens

Estes perfis laterais são projetados para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha profissional. A sua robustez garante uma distribuição equilibrada do calor no forno, proporcionando uma cozedura uniforme para todos os seus pratos e pastelaria. A instalação é simples e rápida, permitindo uma adaptação perfeita aos seus equipamentos existentes, maximizando a produtividade da sua equipa e agilizando as operações diárias.

A utilização de acessórios adequados para fornos é crucial para manter a qualidade dos alimentos e a longevidade dos equipamentos. Este componente é um investimento inteligente para estabelecimentos que procuram elevar os seus padrões operacionais. A flexibilidade de uso em diversos tipos de fornos torna-o uma adição valiosa para qualquer ambiente de restauração.

Aplicações Profissionais

Este acessório é indispensável para padarias, pastelarias, restaurantes, hotéis e qualquer espaço de hotelaria que utilize fornos com tabuleiros de dimensões 600x400 mm. É ideal para cozer pão, bolos, assados e uma vasta gama de pratos, garantindo sempre resultados consistentes e de alta qualidade. A sua durabilidade e facilidade de limpeza são características que o tornam preferencial em cozinhas com elevado volume de produção.

A sua conceção permite um manuseamento seguro e eficiente dos tabuleiros, reduzindo o risco de acidentes e melhorando o fluxo de trabalho. A versatilidade destes suportes permite que sejam utilizados tanto em fornos de convecção como em fornos combinados, adaptando-se às necessidades específicas de cada cozinha.

Características Técnicas

Tipo de Acessório Suportes laterais para tabuleiros
Dimensões dos Tabuleiros 600x400 mm
Número de Níveis 4 níveis
Material Aço Inoxidável (implícito, material comum para acessórios de forno)

Perguntas Frequentes

São estes suportes compatíveis com qualquer tipo de forno?
Estes suportes são desenhados para fornos que acomodam tabuleiros com dimensões de 600x400 mm. Recomenda-se verificar as especificações do seu forno antes da compra para assegurar a compatibilidade e um encaixe perfeito.

Como se realiza a limpeza e manutenção destes suportes?
Os suportes são fabricados em material resistente, permitindo uma limpeza fácil com detergentes neutros e água. A manutenção é mínima, bastando uma limpeza regular para garantir a higiene e prolongar a vida útil do produto.

É fácil instalar estes suportes dentro do forno?
Sim, a instalação é concebida para ser intuitiva e não exige ferramentas especializadas. Pode montar e desmontar os suportes de forma rápida, facilitando a troca e a limpeza, o que economiza tempo na sua cozinha.

Qual a capacidade máxima de peso que cada nível pode suportar?
Embora o fornecedor não especifique a capacidade exata, estes suportes são construídos para uso comercial e devem suportar o peso de tabuleiros de 600x400 mm com alimentos. Para cargas muito pesadas, aconselha-se cautela ou consulta ao fabricante.

Estes suportes ajudam na poupança de energia?
Ao permitir a utilização eficiente de múltiplos tabuleiros em simultâneo, estes suportes contribuem para uma melhor utilização do espaço do forno, o que pode otimizar o consumo energético ao maximizar cada ciclo de cozedura. Assim, evita-se ligar o forno várias vezes para pequenas quantidades.

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Modelo KSP1001
Marca CLIMA

Estes suportes laterais são perfeitamente adequados para fornos profissionais que utilizam tabuleiros de dimensões 600x400 mm. Foram concebidos para proporcionar compatibilidade máxima e um encaixe seguro em diversos modelos de fornos industriais. A sua adaptabilidade os torna uma solução versátil para cozinhas comerciais e industriais, garantindo um desempenho consistente. Recomenda-se verificar as dimensões internas do seu forno para confirmar a compatibilidade ideal antes da aquisição, assegurando que os suportes se ajustam perfeitamente ao seu equipamento.

Estes suportes laterais foram desenhados para acomodar até 4 tabuleiros, com a dimensão de 600x400 mm. Esta capacidade permite otimizar o espaço de cozedura dentro do forno, aumentando a eficiência e a produtividade da sua cozinha. A organização em quatro níveis facilita a preparação de vários pratos simultaneamente, tornando-o ideal para operações com alto volume de produção.

Os suportes laterais são fabricados em aço inoxidável, um material reconhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Este material de alta qualidade garante uma longa vida útil ao produto, mesmo em ambientes de cozinha exigentes e com uso intensivo. A composição em aço inoxidável contribui para a higiene e segurança alimentar, um fator crucial em qualquer estabelecimento profissional de restauração.

A limpeza e manutenção destes suportes laterais são extremamente simples, graças ao seu fabrico em aço inoxidável. Podem ser facilmente lavados com água e detergente neutro, e são resistentes à maioria dos produtos de limpeza utilizados em cozinhas profissionais. A sua superfície lisa impede a acumulação de resíduos, garantindo uma higiene impecável e prolongando a vida útil do produto. Recomenda-se uma limpeza regular para manter a sua funcionalidade e aparência.”

Não, estes suportes laterais foram especificamente projetados para tabuleiros com as dimensões de 600x400 mm. Para garantir a máxima estabilidade e eficiência, eles não são compatíveis com tabuleiros de outras medidas. É crucial utilizar tabuleiros com as dimensões corretas para assegurar o funcionamento adequado e a segurança no forno, maximizando o aproveitamento do espaço e do calor. Em caso de necessidade de suportes para outras dimensões, é aconselhável procurar produtos específicos para essas medidas.

Introdução

Os Suportes Laterais para Tabuleiros de Forno 600x400 mm com 4 Níveis são um componente essencial para otimizar a capacidade produtiva e a eficiência térmica em qualquer cozinha profissional. Fabricados em aço inoxidável e projetados para fornos que acomodam tabuleiros GN 2/1 (600x400 mm), estes suportes permitem maximizar o espaço de cozedura, assegurando uma distribuição uniforme do calor e resultados consistentes em produções de alto volume. A sua robustez e facilidade de instalação contribuem diretamente para a agilização das operações diárias e a longevidade dos equipamentos.

Padarias e Pastelarias de Produção Diária

Em padarias e pastelarias com elevada produção diária, estes suportes permitem cozer simultaneamente pão, croissants ou bolos em quatro níveis, otimizando o tempo de forno e reduzindo o consumo energético. A capacidade de carregar e descarregar múltiplos tabuleiros de uma só vez agiliza o fluxo de trabalho e garante a consistência da cozedura em fornadas subsequentes, crucial para manter a qualidade e a frescura dos produtos oferecidos ao cliente.

Cozinhas de Hotéis e Catering para Eventos

Para cozinhas de hotéis e serviços de catering que preparam grandes quantidades de pratos quentes, como assados, gratinados ou acompanhamentos, estes suportes são indispensáveis. A sua utilização permite preparar múltiplos componentes de um menu de forma coordenada, assegurando que todos os pratos atingem a temperatura e o ponto de cozedura ideais em simultâneo, fundamental para a gestão de eventos com centenas de convidados e a manutenção da qualidade do serviço.

Restaurantes com Serviço de Almoço e Jantar

Em restaurantes com um volume significativo de serviço, especialmente em períodos de pico, estes suportes facilitam a preparação de entradas, pratos principais e sobremesas que requerem cozedura em forno. A possibilidade de utilizar os quatro níveis em paralelo significa uma maior capacidade de resposta aos pedidos, minimizando os tempos de espera dos clientes e maximizando a eficiência da equipa de cozinha, resultando numa melhor experiência gastronómica e maior rentabilidade.

Dicas Profissionais

  • Para otimizar a circulação de ar e a uniformidade da cozedura, evite sobrecarregar os tabuleiros. Distribua os alimentos de forma equilibrada em cada nível para garantir que o fluxo de calor atinja todas as áreas.
  • Realize uma inspeção periódica dos suportes para verificar a ausência de deformações ou danos, que poderiam comprometer a estabilidade dos tabuleiros e a segurança operacional do forno.
  • Ao utilizar em fornos combinados, aproveite a versatilidade dos níveis para cozeduras distintas (ex: assados na base, produtos de pastelaria nos níveis superiores) ajustando as temperaturas e humidades conforme necessário.
  • A limpeza regular com produtos desengordurantes adequados para aço inoxidável não só mantém a higiene como previne a acumulação de resíduos que podem afetar a transferência de calor e a durabilidade do material.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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