Abatedor de Temperatura 10 x GN 1/1, GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados.
Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo).
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura.
Tampa superior removível.
Porta com fecho automático e junta magnética.
Controlador da temperatura e visor digitais.
Sonda incluída.
Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável.
Classe climática: SN-T.
Líquido de refrigeração: R455.
Dimensões aprox: 750X740X1290mm
Peso Líq.: 120,842 Kg.