Prato de Massa Profissional Porcelana Cinzento ø275mm Resistente
Prato de massa profissional em porcelana esmaltada durável, ø275mm. Ideal para micro-ondas e máquina de lavar loiça, garantindo eficiência e resistência.
Concebido para o dinamismo das cozinhas profissionais, este prato de massa em porcelana esmaltada de ø275mm oferece uma solução robusta e esteticamente agradável para o serviço de mesas. A sua resistência e acabamento em cinzento-claro garantem uma apresentação impecável e duradoura, suportando o ritmo acelerado de qualquer serviço gastronómico.
Pratos de Massa — Prato de Massa Porcelana — Características Técnicas
| Material | Porcelana envidraçada duradoura |
| Diâmetro | ø275mm |
| Cor | Cinzento-claro |
| Compatível com micro-ondas | Sim |
| Compatível com máquina de lavar loiça | Sim |
| Compatível com forno | Não |
| Quantidade Mínima de Venda | 6 Unidades |
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes de cozinha italiana, pizzarias ou hotéis que sirvam buffets com estações de massa. Este prato oferece a base perfeita para o Chef Executivo que procura realçar as suas criações ou para o Gestor de F&B que necessita de uma solução de louça durável e versátil para o serviço diário, desde um almoço rápido a um jantar mais elaborado. A sua tonalidade neutra e design limpo permitem uma fácil integração em diversos conceitos de ementa.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha deste prato de massa em porcelana esmaltada garante não só uma excelente apresentação para cada porção, mas também uma otimização significativa no fluxo de trabalho. A sua compatibilidade com micro-ondas e máquina de lavar loiça reduz o tempo de pré-aquecimento e limpeza, essenciais em picos de serviço. A durabilidade da porcelana minimiza a necessidade de substituição frequente, representando um investimento inteligente a longo prazo para qualquer estabelecimento com serviço contínuo.
Perguntas Frequentes
Este prato de massa pode ser usado em forno?
Não, este prato de massa em porcelana não é adequado para utilização em forno. É concebido para serviço à mesa e aquecimento em micro-ondas, garantindo a sua integridade e durabilidade.
Como devo realizar a limpeza e manutenção dos pratos?
Os pratos são totalmente compatíveis com máquinas de lavar loiça profissionais, o que facilita a sua limpeza diária. A porcelana envidraçada minimiza a aderência de resíduos alimentares, assegurando uma higiene fácil e eficiente.
Qual a durabilidade esperada deste tipo de prato em uso intensivo?
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura, este prato foi concebido para suportar o uso intensivo característico de estabelecimentos profissionais, resistindo a riscos e impactos ligeiros, e mantendo o seu aspeto ao longo do tempo.
Para que tipo de estabelecimentos de restauração é este prato mais adequado?
Devido à sua versatilidade e robustez, é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de cozinha tradicional e pizzarias a cantinas empresariais e buffets de hotel, onde a apresentação de pratos de massa é fundamental.
Existe uma quantidade mínima para aquisição deste produto?
Sim, a quantidade mínima para aquisição deste prato de massa é de 6 unidades, permitindo que os profissionais equipem o seu espaço de forma eficiente e económica.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE778920 |
| EAN | 8711369778920 |
Estes pratos são fabricados em porcelana envidraçada duradoura, sendo seguros para utilização em máquina de lavar loiça. Recomenda-se a limpeza regular para manter a sua aparência e durabilidade a longo prazo.
O diâmetro de 275mm é ideal para servir porções generosas de pratos de massa, risotos ou outras iguarias principais em restaurantes, buffets de hotel ou serviços de catering. Permite uma apresentação cuidada e uma experiência gastronómica completa para o cliente.
Devido à sua durabilidade e design moderno em cinzento-claro, são perfeitos para restaurantes contemporâneos, bistrôs, hotéis com serviço de mesa e até para serviços de catering que procuram uma apresentação elegante e funcional.
Sim, os pratos da Coleção Drops são seguros para uso em microondas, permitindo aquecer refeições de forma prática e rápida diretamente no prato.
A quantidade mínima de venda para estes pratos é de 6 unidades, assegurando um stock inicial adequado para estabelecimentos de restauração e hotelaria.
Introdução
A gestão eficiente do serviço de mesa é crucial para manter o ritmo durante o rush do almoço e do jantar. Este prato de massa profissional HE778920, em porcelana envidraçada de ø275mm, foi concebido para suportar o ciclo de produção contínuo, desde a mise en place até à lavagem. A sua robustez e design funcional garantem que a apresentação dos pratos de massa e risotos se mantém consistente, minimizando quebras e otimizando a rotação de louça, essencial em qualquer operação de volume. É uma peça fundamental para a durabilidade e estética no dia a dia.
Restaurante de cozinha mediterrânica com foco em massas e risotos
Garante uma apresentação uniforme e profissional para cada prato de massa servido, elevando a perceção de valor. A sua durabilidade minimiza a necessidade de substituições frequentes, otimizando o orçamento de operação.
Cantina empresarial com serviço de almoço para centenas de pessoas
Suporta o uso intensivo e a lavagem contínua em máquinas industriais, mantendo a integridade estética ao longo do tempo. A compatibilidade com micro-ondas permite reaquecer porções rapidamente em linha de serviço, sem comprometer a qualidade.
Pizzaria que complementa a oferta com pratos de massa fresca
Oferece o recipiente ideal para massas como tagliatelle ou esparguete, com espaço suficiente para o molho e guarnição. A sua cor cinzento-claro realça as cores vibrantes dos ingredientes, tornando o prato mais apelativo.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, pré-aqueça os pratos ligeiramente em estufas de pratos antes do serviço para manter a temperatura ideal dos alimentos por mais tempo.
- Após cada utilização, lavar os pratos em máquina de loiça profissional a temperaturas adequadas (mínimo 60°C de lavagem, 80°C de enxaguamento) para garantir a desinfeção e remover todos os resíduos alimentares.
- Empilhe os pratos de forma organizada na zona de empratamento, facilitando o acesso rápido e a reposição contínua durante picos de serviço.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Necessita de louça robusta que resista ao manuseamento constante e que possa ir ao micro-ondas para ajustes rápidos de temperatura.
- Gerente de Sala — Valoriza a estética e a durabilidade da louça para garantir uma apresentação consistente ao cliente e reduzir custos de reposição.
- Proprietário de Restaurante — Procura um investimento duradouro em louça que suporte o desgaste diário e que seja eficiente na lavagem, impactando positivamente a rentabilidade.
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