Pires de Porcelana para Chá e Café ⌀158mm
Pires de porcelana com 158mm de diâmetro, ideal para serviço de chá, café ou taças de sopa. Material resistente e fácil de limpar para uso profissional.
Pires de porcelana — Características Técnicas
| Diâmetro | 158 mm |
| Dimensões (CxLxA) | 157 x 157 x 22 mm |
| Material | Porcelana |
| Peso Líquido | 0.235 kg |
Aplicações Profissionais
Este pires de porcelana é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo cafés, pastelarias, restaurantes de bairro, hotéis, cantinas empresariais e hospitais. A sua versatilidade permite o serviço de chá, café, cappuccino ou como base para pequenas taças de sopa, garantindo uma apresentação cuidada e profissional em qualquer ambiente de serviço de mesa.Pires de Porcelana — Principais Vantagens
- Durabilidade Elevada: Fabricado em porcelana de alta qualidade, resiste ao uso diário intensivo e a lavagens frequentes.
- Estética Profissional: O design clássico e a cor branca da porcelana complementam qualquer tipo de louça e decoração.
- Fácil Manutenção: Superfície lisa que facilita a limpeza e garante a higiene necessária em ambientes profissionais.
- Versatilidade: Compatível com chávenas de cappuccino e taças de sopa, otimizando o inventário de louça.
- Resistência Térmica: Adequado para bebidas quentes, mantendo a temperatura sem comprometer a integridade do material.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE787182 |
| EAN | 8711369787182 |
Sim, o pires de porcelana é concebido para uso profissional e pode ser lavado em máquinas de lavar louça industriais, garantindo a sua higiene e durabilidade.
Com um diâmetro de 158 mm (157 × 157 × 22 mm), este pires adapta-se perfeitamente à taça de sopa 787267 e ao copo de cappuccino 787175, otimizando o seu serviço.
Fabricado em porcelana de alta qualidade, este pires possui a robustez necessária para suportar o uso diário intensivo em cafés, snack-bares e restaurantes, minimizando quebras.
A porcelana utilizada é um material não poroso e seguro para contacto alimentar, cumprindo as normativas de higiene e segurança para serviços de restauração profissional.
Sim, o design deste pires permite um empilhamento eficiente, ideal para cozinhas e balcões com espaço limitado, facilitando a organização e o serviço.
Introdução
No ritmo acelerado de uma cozinha profissional, onde a "mise en place" rigorosa é crucial para o "rush do almoço", cada elemento da louça desempenha um papel na eficiência e apresentação. Este pires de porcelana, com 158mm de diâmetro, é um componente fundamental no ciclo de produção do serviço de mesa, assegurando a estabilidade e a higiene das chávenas e pequenas taças. A sua robustez em porcelana é uma especificação técnica chave para a longevidade em ambientes de uso intensivo.
Snack-bar ou Tasca de bairro
Serve como base para os inúmeros cafés e chás servidos ao longo do dia, suportando o volume de rotação constante. Garante que os balcões se mantêm limpos e que a apresentação, mesmo num serviço rápido, é consistente.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizado no serviço de café pós-refeição ou como base para um consommé de entrada, conferindo profissionalismo à mesa. Reduz o risco de derrames e facilita o transporte das bebidas pela equipa de sala.
Operação de grande volume (Hotel ou Catering)
Essencial para a gestão de grandes stocks de louça em pequenos-almoços buffet ou eventos de catering. A sua durabilidade e capacidade de empilhamento otimizam o armazenamento e a logística de serviço para centenas de pessoas.
Pastelaria de produção própria
Complementa o serviço de cappuccino ou chá gourmet, elevando a experiência do cliente com uma apresentação cuidada. Permite que o barista ou empregado adicione um pequeno biscoito ou chocolate, melhorando a oferta.
Dicas Profissionais
- Otimize o espaço de armazenamento e o fluxo de serviço empilhando os pires de forma estável, garantindo fácil acesso durante os períodos de maior afluência.
- Lave os pires em máquinas de lavar louça industriais utilizando um detergente neutro e um ciclo de baixa temperatura para preservar o brilho e a integridade da porcelana.
- Inspecione regularmente cada pires para detetar fissuras ou lascas, eliminando peças danificadas para evitar a acumulação de bactérias e manter os padrões HACCP.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Café/Snack-Bar — Busca durabilidade e estética consistente para o serviço diário de bebidas, minimizando custos de reposição.
- Chefe de Sala — Necessita de louça robusta e fácil de manusear para agilizar o serviço em picos, garantindo uma apresentação cuidada aos clientes.
- Responsável de Compras de Hotel — Prioriza a uniformidade, resistência a lavagens industriais e reposição eficiente de stock para gerir grandes inventários.
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