Molde de Silicone para Cilindros 6,3 cm — Pastelaria Profissional
Molde profissional de silicone e fibra de vidro para cilindros de 6,3 cm. Antiaderente, durável e resistente a temperaturas de -40°C a 280°C. Ideal para pastelaria.
Este molde de silicone e fibra de vidro é ideal para a confeção de cilindros perfeitos em pastelaria profissional. A sua construção robusta garante durabilidade e propriedades antiaderentes naturais, facilitando a desmoldagem.
Molde Cilindros — Características Técnicas
| Material | Silicone e fibra de vidro |
| Cor | Preto |
| Largura | 60 cm |
| Profundidade | 40 cm |
| Altura | 3.5 cm |
| Diâmetro (cilindro) | 6.3 cm |
| Peso | 0.48 kg |
| Temperatura de Operação | -40 °C a 280 °C |
| Durabilidade Estimada | 2000 a 3000 utilizações |
Aplicações Profissionais
Este molde é uma ferramenta essencial para pastelarias, padarias com secção de pastelaria, hotéis, empresas de catering e restaurantes que procuram criar sobremesas e preparações em formato de cilindro com precisão e consistência. Ideal para mousses, bavarois, gelados e bolos individuais.
Molde Cilindros — Principais Vantagens
- Propriedades antiaderentes naturais, eliminando a necessidade de untar.
- Libertação suave e fácil dos produtos, preservando a sua forma.
- Alta durabilidade, suportando entre 2000 a 3000 utilizações.
- Ampla gama de temperaturas de operação, de -40°C a 280°C, permitindo congelar e cozer.
- Fácil de limpar e manter, otimizando o tempo de trabalho.
- Certificado por NSF, garantindo padrões de higiene e segurança alimentar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P859117 |
| EAN | 8421661859172 |
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