Molde de Gelo em Silicone para Shots (6 Cubos) | Bar | 125x190mm

Name: Molde Gelo Shot - Compra Online Profissional | Hotelequip
Brand: BarUp
SKU: HE679050
Price: 17.59 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: Bar up

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Molde de Gelo em Silicone para Shots (6 Cubos) | Bar | 125x190mm

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SKU: HE679050

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Ficha Técnica PDF

Molde em silicone durável para 6 cubos de gelo em formato de copo de shot, ideal para apresentações criativas no bar. Dimensões: 125x190x60mm.

Produza seis shots gelados simultaneamente com este molde de silicone durável, uma solução prática para otimizar o serviço de bar e elevar a apresentação das suas bebidas. Desenvolvido para profissionais, garante uma experiência diferenciadora para o cliente.

molde gelo shot — Molde Gelo Copo Shot — Molde de gelo para shots — Características Técnicas

Dimensões (LxPxA)	125 x 190 x 60 mm
Material	Silicone (grau alimentar)
Número de cubos	6 (em formato de copo de shot)
Peso Líquido	0,19 kg
Peso Bruto	0,21 kg

Aplicações Profissionais

Ideal para bartenders em bares de cocktails, discotecas e food trucks, permitindo apresentações de shots memoráveis que captam a atenção do cliente. Para o Gestor de Bar que procura diferenciar a ementa de shots, este molde oferece uma solução prática para servir bebidas geladas de forma criativa. Também se revela útil para empresas de catering que desejam oferecer uma experiência de bebida inovadora e sofisticada em eventos.

Porquê Escolher Este Equipamento

A utilização de silicone de qualidade alimentar, durável e flexível, é a principal vantagem deste molde. Garante a segurança higiénica dos produtos, facilita a extração dos shots de gelo sem quebras e permite uma limpeza eficiente, incluindo lavagem na máquina. A inovação na apresentação de bebidas frias é crucial para criar uma imagem de marca forte e satisfazer clientes que procuram originalidade.

Perguntas Frequentes

Como devo limpar e manter o molde de gelo em silicone para garantir a sua durabilidade?▼

Para prolongar a vida útil do molde, lave-o com água morna e sabão neutro após cada utilização. Pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Certifique-se de que está completamente seco antes de guardar, para evitar a proliferação de bactérias e odores.

Este molde de gelo é adequado para uso em bares com alto volume de serviço?▼

Sim, o material de silicone duradouro é concebido para suportar uso frequente. Para operações de alto volume, recomenda-se adquirir várias unidades para garantir uma produção contínua de shots de gelo durante os períodos de maior afluência, otimizando o fluxo de trabalho.

Qual é o material exato do molde e é seguro para contato com alimentos?▼

O molde é fabricado em silicone de grau alimentar, um material conhecido pela sua resistência a temperaturas extremas e segurança para o contacto direto com produtos alimentares e bebidas, conforme as rigorosas normas de higiene e segurança.

Posso utilizar este molde para criar mini-sobremesas ou outros aperitivos além de gelo?▼

Sim, a versatilidade do silicone permite a utilização para outros fins criativos. Pode ser usado para moldar chocolates, gomas, mini-gelatinas ou pequenas porções de sobremesas geladas, adicionando um toque original à sua ementa de bar ou cafetaria.

Os cubos de gelo em forma de copo são suficientemente resistentes para servir bebidas diretamente?▼

Os cubos de gelo são concebidos para serem funcionais como copos de shot, proporcionando uma apresentação inovadora. No entanto, a sua integridade e tempo de duração dependem da temperatura ambiente e do tipo de bebida servida, sendo ideais para um consumo imediato e impactante.

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Marca	Bar up
Modelo	HE679050
EAN	8711369679050

Como limpar o molde de gelo em silicone para copos shot?

O molde pode ser lavado à mão com água morna e detergente neutro. Verifique se não há resíduos de silicone ou gelo em qualquer cavidade. É também seguro para máquina de lavar loiça industrial, facilitando a higienização em cozinhas profissionais.

Qual a capacidade de produção deste molde de gelo?

Este molde produz 6 cubos de gelo em formato de copo de shot por ciclo. Para estabelecimentos com grande volume de serviço, considere ter múltiplos moldes ou um sistema de produção de gelo mais robusto.

Que tipo de bebidas são ideais para servir com este gelo?

Este gelo é perfeito para shots de bebidas espirituosas, licores ou cócteis servidos em doses pequenas. Eleva a apresentação e a experiência do cliente em bares, discotecas e eventos.

O material de silicone é seguro para contacto alimentar?

Sim, o silicone utilizado neste molde é de grau alimentar, garantindo segurança e durabilidade. É resistente a temperaturas, não transfere odores nem sabores para o gelo.

As dimensões do molde são adequadas para congeladores standard?

Com 125x190x60mm, o molde é compacto e desenhado para se adaptar à maioria dos congeladores profissionais e de bancada. Facilita o armazenamento e a organização no espaço de trabalho.

Introdução

Num bar profissional, a eficiência na preparação e a diferenciação na apresentação são cruciais para a experiência do cliente. Este molde de gelo em silicone de grau alimentar, com capacidade para 6 shots, é uma ferramenta simples mas eficaz para aprimorar a mise en place do serviço de bebidas, permitindo criar gelos em formato de copo. É fundamental para gerir o ciclo de produção de elementos decorativos e funcionais durante o rush do serviço de bar, garantindo consistência e impacto visual sem comprometer a rapidez.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Cafetaria com serviço de bar noturno

Uma cafetaria que transita para um conceito de bar à noite pode utilizá-lo para oferecer shots especiais. Permite diferenciar a oferta sem grande investimento em equipamento complexo, atraindo clientela para um conceito mais elaborado.

Restaurante de volume médio (40-80 covers) com bar

Num restaurante com área de bar, pode ser usado para shots digestivos ou de boas-vindas. Ajuda a elevar a experiência gastronómica, prolongando o momento do cliente após a refeição principal.

Operação de grande volume: Discoteca ou bar de hotel

Discotecas ou bares de hotel com elevado fluxo de clientes podem pré-produzir centenas de shots gelados. Garante um stock pronto a usar para períodos de pico, otimizando o tempo de serviço e reduzindo a quebra de copos de vidro.

Especialidade: Cocktail Bar ou Eventos de Catering Premium

Um cocktail bar ou empresa de catering de eventos premium pode criar shots temáticos ou de assinatura. Oferece uma apresentação inovadora e memorável, alinhada com a imagem de sofisticação do serviço.

Dicas Profissionais

Para garantir a durabilidade e facilitar a desmoldagem, encha o molde com água filtrada e deixe solidificar completamente no congelador por no mínimo 4 horas, idealmente durante a noite.
Lave o molde imediatamente após cada utilização com água quente e detergente neutro, ou em máquina de lavar louça industrial, garantindo a remoção de resíduos e a prevenção da proliferação bacteriana, conforme diretrizes HACCP.
Mantenha sempre vários moldes em ciclo de produção no congelador para assegurar um fornecimento contínuo de shots gelados, especialmente em horários de pico ou eventos com maior volume de serviço.

Perfiis Alvos

Barman/Barmaid — Responsável pela execução e apresentação das bebidas, utiliza este molde para agilizar a preparação e surpreender o cliente com shots originais.
Gerente de Bar — Encarregado da gestão de stock e da otimização do serviço, vê neste molde uma forma económica de inovar na carta de bebidas e aumentar a rentabilidade.
Proprietário de Estabelecimento — Foca-se na diferenciação da oferta e na experiência do cliente, usando este acessório para criar um 'efeito uau' que fideliza e atrai novos consumidores.