Mini Caçarola Quadrada Melamina Preta 19.5x10x5.6 cm
Mini caçarola quadrada em melamina preta, ideal para apresentação individual de pratos. Resistente, leve e fácil de limpar, com dimensões de 19.5x10x5.6 cm.
mini caçarola quadrada melamina preta — Mini Caçarola — Características Técnicas
| Material | Melamina |
| Cor | Preto |
| Largura | 19.5 cm |
| Profundidade | 10 cm |
| Altura | 5.6 cm |
| Peso | 0.23 kg |
| Quantidade Mínima de Encomenda | 12 unidades |
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes de cozinha contemporânea, tascas e snack-bares que procuram uma apresentação diferenciada. Perfeita para servir tapas, petiscos, sobremesas individuais ou acompanhamentos em hotéis, catering e buffets. Adequada para hamburgarias e food trucks que valorizam a estética e a resistência no serviço.Mini Caçarola — Principais Vantagens
A melamina confere uma elevada resistência a impactos e riscos, prolongando a vida útil do produto em ambientes de uso intensivo. O seu design quadrado e cor preta adicionam um toque de sofisticação à apresentação dos pratos. É um material leve e fácil de manusear, otimizando o serviço e a arrumação. A superfície não porosa facilita a limpeza e mantém a higiene.Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P23844 |
| EAN | 8421661423847 |
Esta mini caçarola quadrada mede 19,5 cm de largura por 10 cm de profundidade e 5,6 cm de altura, sendo compacta e ideal para porções individuais.
Não, a melamina não é adequada para uso em fornos ou micro-ondas. É um material pensado para servir e apresentar alimentos à temperatura de serviço.
A quantidade mínima de encomenda para esta mini caçarola quadrada em melamina é de 12 unidades, garantindo um pack ideal para reposição em estabelecimentos.
Recomenda-se a lavagem manual ou em máquina de lavar louça em ciclos suaves e a baixas temperaturas para preservar a integridade do material e o acabamento negro.
Esta mini caçarola é perfeita para restaurantes, bares, snack-bares e serviços de catering que pretendam apresentar tapas, petiscos ou pequenas entradas de forma elegante e prática.
Introdução
A gestão eficaz da apresentação em serviço é um ponto crítico numa operação de restauração, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Esta mini caçarola P23844, fabricada em melamina de alta resistência com 19.5x10x5.6 cm, é um utensílio fundamental para o empratamento individualizado de componentes frios ou mornos (até 70°C). A sua durabilidade e estética neutra garantem a consistência visual da mise en place e reduzem a taxa de quebra, contribuindo para a fluidez do ciclo de produção e serviço.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Ideal para servir porções individuais de acompanhamentos como batatas fritas rústicas, saladas de couve ou molhos especiais. A sua robustez minimiza perdas por quebra em ambientes de serviço rápido e alta rotação.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Perfeita para a apresentação de entradas frias, tapas ou degustações, como ceviches ou saladas de polvo. Confere um toque contemporâneo à mesa, mantendo a padronização das porções.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Essencial em buffets para servir pequenas porções de iogurtes, compotas, frutas cortadas ou saladas individuais. A melamina garante durabilidade face ao manuseamento constante e à lavagem industrial.
Especialidade: Petisqueira / Tapas Bar
Utilizada para a apresentação de petiscos variados, desde ovos rotos a tártaros de carne ou peixe, em formato individual. A cor preta realça as cores dos alimentos, elevando a experiência visual do cliente.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Para otimizar o serviço durante picos, utilize estas mini caçarolas na pré-preparação de guarnições frias ou molhos, porcionando-os antecipadamente e armazenando-os em frio para um empratamento ágil.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO HACCP: Lave as peças em máquina de lavar louça com detergente neutro e evite esfregões abrasivos; inspecione regularmente para detetar sinais de desgaste ou fissuras que possam comprometer a higiene.
- OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Integre estas caçarolas na linha de montagem da estação de frio ou de empratamento de sobremesas, permitindo que a equipa de cozinha ou sala sirva de forma eficiente e consistente.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Restaurante/Snack-Bar — Valoriza a resistência ao impacto e a durabilidade do material, que se traduz numa redução de custos de reposição de loiça em ambientes de uso intensivo.
- Chef de Partida (Garde Manger) — Essencial para a padronização e consistência no empratamento de entradas e acompanhamentos frios, garantindo a estética e a porção definida em cada serviço.
- Responsável de Sala/Chefe de Turno — Beneficia da leveza e facilidade de manuseamento destas peças, agilizando o serviço à mesa e o desbarato, sem comprometer a apresentação.
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