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Lavadouro Inox Profissional 800x600mm — Cuba Esquerda com Prateleira

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| Fabricante: HENDI
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Lavadouro Inox Profissional 800x600mm — Cuba Esquerda com Prateleira
663,00 
497,25 
+IVA: 611,62 
SKU: HE812495
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Lavadouro inox profissional 800x600mm com cuba à esquerda e prateleira inferior. Aço AISI 304, ideal para cozinhas industriais, garante higiene e durabilidade.

Concebido para a máxima eficiência e higiene, este lavadouro inox profissional de 800x600mm é a solução ideal para qualquer cozinha industrial em Portugal. Com uma cuba espaçosa posicionada à esquerda e uma prática prateleira inferior, este equipamento otimiza o espaço e o fluxo de trabalho. Construído em aço inoxidável AISI 304 de alta resistência, garante durabilidade e facilidade de limpeza, crucial para o cumprimento das normas HACCP e para a manutenção de um ambiente impecável.

lavadouro inox profissional — Características Técnicas

Dimensões Gerais (C x L x A)800 x 600 x 850 mm
MaterialAço inoxidável AISI 304
Dimensões da Cuba (C x L x A)400 x 400 x 250 mm
Posição da CubaLado Esquerdo
Rebordo Superior10 mm (frente e lados)
PésAjustáveis em perfil quadrado
ReforçoBancada e prateleira com perfil em aço
Abertura para Torneiraø30 mm
Drenagemø52 mm (compatível com armadilhas padrão)
Peso Líquido18,258 kg
Peso Bruto21 kg

Aplicações Profissionais

Este equipamento é indispensável para qualquer cozinha de restaurante, café ou cantina que exija uma estação de lavagem e pré-preparação robusta. A sua cuba na lateral esquerda facilita o fluxo de trabalho para chefs e equipas, ideal para lavar vegetais, utensílios ou louça menor antes da limpeza automática. A prateleira inferior oferece armazenamento conveniente para cestos, detergentes ou equipamentos auxiliares, mantendo tudo organizado e acessível durante picos de serviço.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste lavadouro em aço inoxidável AISI 304 significa um investimento na longevidade e na conformidade higiénica da sua operação. O seu rebordo de 10mm previne que líquidos derramados atinjam o chão, reduzindo riscos de escorregamento e mantendo a área seca. Os pés ajustáveis garantem estabilidade perfeita em qualquer superfície, mesmo as mais irregulares. É um mobiliário concebido para suportar o ritmo acelerado de uma cozinha profissional, assegurando um ambiente de trabalho mais seguro e produtivo.

Perguntas Frequentes

Qual o material de fabrico deste lavadouro e quais as suas vantagens?▼

O lavadouro é fabricado em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, ácidos e facilidade de limpeza. Este material é essencial para ambientes de cozinha profissional, garantindo durabilidade e conformidade com rigorosas normas de higiene alimentar.

As dimensões da cuba são adequadas para as minhas necessidades?▼

A cuba tem dimensões de 400x400x250mm, oferecendo um espaço considerável para lavagem de utensílios, vegetais ou para a pré-lavagem de louça. É ideal para tarefas que exigem uma área de imersão profunda e acessível.

É fácil de instalar e quais os requisitos de torneiras/drenagem?▼

Este lavadouro foi concebido para automontagem e inclui aberturas padrão para torneiras (ø30 mm) e drenagem (ø52 mm). Isto facilita a ligação a sistemas hidráulicos existentes e a instalação de torneiras compatíveis.

Como se processa a limpeza e manutenção do aço inoxidável?▼

A limpeza deve ser feita com detergentes neutros e panos macios para evitar riscos, enxaguando abundantemente e secando para prevenir manchas de água. Evite produtos abrasivos ou à base de cloro para manter a integridade do aço AISI 304.

Este modelo é adequado para que tipo de configuração de cozinha?▼

Com a cuba posicionada à esquerda, é ideal para cozinhas que necessitam de um fluxo de trabalho que comece com a lavagem ou pré-preparação neste ponto, seguindo para áreas de trabalho adjacentes à direita. Perfeito para otimizar a ergonomia da sua equipa.

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Marca HENDI
Modelo HE812495
EAN 8711369812495

O lavadouro é fabricado em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, ácidos e facilidade de limpeza. Este material é essencial para ambientes de cozinha profissional, garantindo durabilidade e conformidade com rigorosas normas de higiene alimentar.

A cuba tem dimensões de 400x400x250mm, oferecendo um espaço considerável para lavagem de utensílios, vegetais ou para a pré-lavagem de louça. É ideal para tarefas que exigem uma área de imersão profunda e acessível.

Este lavadouro foi concebido para automontagem e inclui aberturas padrão para torneiras (ø30 mm) e drenagem (ø52 mm). Isto facilita a ligação a sistemas hidráulicos existentes e a instalação de torneiras compatíveis.

A limpeza deve ser feita com detergentes neutros e panos macios para evitar riscos, enxaguando abundantemente e secando para prevenir manchas de água. Evite produtos abrasivos ou à base de cloro para manter a integridade do aço AISI 304.

Com a cuba posicionada à esquerda, é ideal para cozinhas que necessitam de um fluxo de trabalho que comece com a lavagem ou pré-preparação neste ponto, seguindo para áreas de trabalho adjacentes à direita. Perfeito para otimizar a ergonomia da sua equipa.

Introdução

O Lavadouro Inox Profissional HE812495 é um equipamento fundamental para qualquer cozinha industrial em Portugal, otimizando a eficiência e garantindo a máxima higiene. Construído em aço inoxidável AISI 304, oferece durabilidade excecional e facilidade de limpeza, crucial para o cumprimento das rigorosas normas HACCP. Com a cuba à esquerda e uma prateleira inferior, este modelo facilita um fluxo de trabalho ergonómico e permite uma organização superior do espaço, tornando-o indispensável para operações diárias intensivas.

Pré-preparação de Vegetais e Legumes

A cuba espaçosa é ideal para a lavagem intensiva de grandes volumes de vegetais, frutas e legumes frescos. Permite a remoção eficaz de sujidade e resíduos antes do corte ou processamento.

Higienização de Utensílios de Pequeno Porte

Utilizado para a lavagem manual rápida de batedores, espátulas e pequenas formas que não justificam o uso da máquina de lavar louça industrial. Garante a disponibilidade imediata de utensílios essenciais durante o serviço.

Estação de Descongelamento Controlado

A cuba pode ser usada para descongelamento lento e seguro de produtos alimentares sob água corrente fria, conforme as diretrizes de segurança alimentar. A prateleira inferior pode suportar recipientes para recolha de gotejamento ou armazenamento temporário.

Apoio à Área de Preparação de Carnes/Peixes

Serve como ponto de lavagem primária para ferramentas e tábuas de corte após o manuseamento de carnes ou peixes crus. Reduz a contaminação cruzada, mantendo um ambiente de trabalho mais higiénico.

Dicas Profissionais

  • Posicione o lavadouro HE812495 adjacente à área de preparação principal para criar um fluxo de trabalho linear, maximizando a ergonomia e a rapidez nas tarefas de lavagem e pré-preparação.
  • Para manter o brilho e a integridade do aço AISI 304, limpe diariamente com um detergente neutro e um pano macio, secando sempre para evitar manchas de calcário e corrosão.
  • Assegure que a drenagem está sempre desobstruída e que a temperatura da água utilizada para lavagem cumpre as normas HACCP para a higienização de superfícies e utensílios em contacto com alimentos.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Procura otimizar o fluxo de trabalho e a higiene na cozinha principal.
  • Gestor de F&B — Responsável pela aquisição de equipamentos que garantam eficiência operacional e conformidade sanitária.
  • Comprador Hoteleiro — Necessita de soluções duráveis e de fácil manutenção para equipar cozinhas profissionais.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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