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Máquina de Lavar Copos Industrial Elétrica 230V, 30 Cestos/Hora

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| Fabricante: UDI
Máquina de Lavar Copos Industrial Elétrica 230V, 30 Cestos/Hora
1 814,00 
1 360,50 
+IVA: 1 673,42 
SKU: UD2800.004B
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Máquina de lavar copos elétrica 230V com cesto 370x370 mm e ciclo de 120s. Ideal para bares, cafés e restaurantes que exigem alta performance e higiene.

Máquina de lavar copos profissional — Lavagem de Copos — Principais Vantagens

Concebida especificamente para as exigências de estabelecimentos de restauração e hotelaria em Portugal, esta lava-loiças de copos garante uma higienização exemplar com a máxima eficiência e rapidez. A construção robusta em aço inoxidável AISI 304 confere-lhe durabilidade e uma notável resistência à corrosão, características fundamentais para um funcionamento contínuo e sem falhas.

O seu design prático e funcional integra um teto anti-gotejamento, que impede a contaminação da louça já limpa, e um inovador sistema Thermostop. Este sistema inteligente assegura que o enxaguamento só é ativado quando a água atinge a temperatura ideal de 85°C, primordial para a erradicação eficaz de germes e bactérias, superando assim os padrões sanitários mais rigorosos do setor.

A segurança operacional é reforçada pela porta de parede dupla e o sistema de micro segurança, que previne acidentes mesmo nos momentos de maior afluência. A manutenção é surpreendentemente simples, graças aos aspersores facilmente removíveis e a um tanque estampado e inclinado, desenhado para otimizar as operações de limpeza diárias.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é a escolha ideal para cozinhas profissionais que procuram uma solução de elevada performance para a lavagem de copos. É particularmente adequada para bares com um fluxo de serviço intenso, cafetarias e snack-bares movimentados, e restaurantes que priorizam copos brilhantes e higienizados. A sua capacidade de até 30 cestos por hora, combinada com um ciclo rápido de 120 segundos, otimiza significativamente a gestão do tempo e o fluxo de trabalho, contribuindo para uma operação mais fluida e rentável.

Características Técnicas

Dimensões (LxPxA)420x490x650 mm
Dimensões do Cesto370x370 mm
Altura Máxima de Copos275 mm
Altura Máxima de Pratos280 mm
Cestos por Hora30
Capacidade da Cuba12,5 Litros
Capacidade da Caldeira3 Litros
Resistência da Caldeira2400 W
Resistência da Cuba1250 W
Consumo de Água (por ciclo)1,8 Litros
Duração do Ciclo120 segundos
Bomba de Lavagem400 W
Peso Líquido32,5 kg
Peso Bruto37 kg
Potência Total2,8 kW
Tensão230 V

Perguntas Frequentes

Q: Quais as dimensões desta máquina de lavar copos e o espaço necessário para instalação? A: Esta máquina de lavar copos tem dimensões de 420x490x650 mm (largura x profundidade x altura). É importante garantir espaço suficiente para ventilação e acesso para manutenção, além de considerar o espaço para a abertura da porta.

Q: Quais são os requisitos elétricos e de instalação para esta máquina de lavar copos? A: Esta máquina opera com uma tensão de 230V e uma potência total de 2,8 kW, requerendo uma conexão elétrica adequada. Relativamente à instalação hidráulica, necessita de ligação à rede de água para o abastecimento e um dreno para a descarga, com um consumo de 1,8 litros de água por ciclo.

Q: Como se realiza a manutenção e limpeza diária da máquina de lavar copos? A: A manutenção diária inclui a limpeza das aspersores removíveis e do tanque estampado e inclinado, que foi concebido para uma drenagem perfeita. Assegure que não há obstruções e siga as recomendações do manual para a higienização regular e para a descalcificação, caso seja necessário.

Q: Esta máquina possui sistema Thermostop e o que implica para a lavagem? A: Sim, esta máquina está equipada com um sistema Thermostop. Este sistema garante que o enxaguamento apenas é acionado quando a água atinge a temperatura ideal de 85°C, assegurando uma lavagem superior e a máxima higiene dos copos.

Q: Esta máquina é adequada para lavagem de pratos pequenos? A: Sim, embora seja otimizada para copos, a máquina tem uma altura máxima para pratos de 280 mm, permitindo a lavagem de alguns tipos de pratos, dependendo do seu formato e tamanho. Para pratos maiores ou em grande volume, recomenda-se uma máquina de lavar pratos dedicada.

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A sua classificação

Modelo UD2800.004B
Marca UDI
Peso (kg) 32.5 kg
Dimensões (cm) 420 × 490 × 650 cm

Esta máquina de lavar copos opera com uma tensão de 230V, sendo compatível com a maioria das instalações elétricas comerciais padrão em Portugal. Garante assim uma fácil integração no seu estabelecimento.

Os aspersores são removíveis para facilitar a limpeza. Recomenda-se a sua inspeção e limpeza diária, ou conforme a intensidade de uso, para garantir a máxima eficácia de lavagem e higiene contínua.

Sim, embora seja otimizada para copos, a máquina tem uma altura máxima para pratos de 280 mm, permitindo a lavagem de alguns tipos de pratos, dependendo do seu formato e tamanho. Ajuste sempre a carga para evitar danos.

Esta máquina de lavar copos tem dimensões de 420x490x650 mm (largura x profundidade x altura). É fundamental garantir espaço suficiente para ventilação e fácil acesso para manutenção, além de considerar a área para a abertura da porta. Um planeamento adequado otimiza o fluxo de trabalho na sua cozinha.

O sistema Thermostop garante que o enxaguamento só é ativado quando a temperatura ideal de 85°C é atingida. Isto assegura a eliminação eficaz de germes e bactérias, proporcionando resultados sanitários superiores e total segurança alimentar para os seus clientes.

Introdução

A máquina de lavar copos industrial, com capacidade para 30 cestos/hora, é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração em Portugal que valorize a eficiência operacional e a higiene rigorosa. Projetada para um desempenho contínuo e consistente, esta solução garante copos impecavelmente limpos e desinfetados, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo os custos operacionais com mão de obra e consumo de recursos, ao mesmo tempo que mantém os mais elevados padrões de segurança alimentar.

Bar de Grande Volume em Hotel Urbano

Em bares de hotéis urbanos com elevada afluência, especialmente durante happy hours ou eventos, a rapidez e a consistência na lavagem de copos são críticas. Esta máquina, com a sua capacidade de 30 cestos por hora e ciclo de 120 segundos, permite uma rotação constante de copos, evitando a interrupção do serviço e garantindo que nunca faltam copos limpos e brilhantes para os clientes, mesmo nos picos de procura.

Restaurante com Serviço à Carta e Eventos

Para restaurantes que oferecem serviço à carta e pontualmente acolhem eventos, a versatilidade é fundamental. Embora otimizada para copos, a capacidade de lavar pratos de até 280 mm de altura torna-a útil para utensílios mais pequenos ou pratos de sobremesa, complementando as máquinas de lavar loiça principais. O sistema Thermostop assegura que todos os itens, sejam copos ou pequenos pratos, são higienizados à temperatura ideal de 85°C, cumprindo as normas sanitárias mais exigentes.

Cafetaria ou Snack-Bar com Terraço

Em cafetarias e snack-bares com movimento constante, onde a rotatividade de copos para cafés, sumos e outras bebidas é elevada, a máquina de lavar copos assegura uma operação fluida. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e o teto anti-gotejamento garantem durabilidade e previnem a contaminação cruzada, aspetos cruciais para manter a confiança do cliente e a imagem de higiene do estabelecimento.

Dicas Profissionais

  • Acompanhe o consumo de detergente e abrilhantador, ajustando as dosagens para otimizar o resultado final e evitar desperdícios, garantindo copos sem manchas e com secagem rápida.
  • Realize a limpeza diária dos aspersores e do tanque estampado; a facilidade de remoção destas peças agiliza este processo, essencial para manter a eficiência e a higiene do equipamento.
  • Verifique regularmente a temperatura de enxaguamento. O sistema Thermostop é uma segurança, mas a monitorização ativa garante que a máquina está sempre a operar dentro dos parâmetros ideais de desinfeção (85°C).
  • Posicione a máquina estrategicamente na zona de lavagem, de preferência perto do balcão ou área de serviço, para minimizar o percurso dos copos sujos e otimizar o fluxo de trabalho da equipa.

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