Máquina de Lavar Roupa Profissional 16 kg, Aquecimento a Vapor

Numa operação de hotelaria ou restauração de volume, a gestão eficiente da roupa é tão crítica quanto a preparação da "mise en place" na cozinha. Esta máquina de lavar profissional Miele PWM 916, com 16 kg de capacidade e aquecimento a vapor direto, assegura a continuidade do ciclo de produção de têxteis limpos e higienizados. A sua robustez e programas específicos garantem a disponibilidade constante de fardas, toalhas e roupa de cama, fundamental para a imagem e operação diária, especialmente antes do "rush" do serviço.

Permite a lavagem diária de fardas do pessoal e panos de cozinha, eliminando a necessidade de serviços externos. Garante a higiene constante do ambiente de trabalho e a apresentação cuidada da equipa.

Responsável pela lavagem de toalhas de mesa, guardanapos de tecido e fardamento da equipa de sala e cozinha. Assegura a rotação rápida de têxteis limpos, mantendo os padrões de serviço e apresentação ao cliente.

Gerencia o volume elevado de roupa de cama, toalhas de banho, toalhas de mesa e fardas de grandes equipas. A capacidade e o aquecimento a vapor são cruciais para a desinfeção e a rápida disponibilidade de grandes quantidades de têxteis.

Processa cargas de roupa com necessidades específicas de desinfeção, como têxteis hospitalares ou esfregonas e panos de limpeza técnica. A tecnologia de vapor garante a eliminação comprovada de vírus e bactérias, cumprindo rigorosos protocolos de higiene.

• Para maximizar o rendimento, agrupe a roupa por tipo de tecido e nível de sujidade, utilizando os programas específicos de desinfeção a vapor para otimizar o ciclo e a eficiência energética.
• Realize descalcificações periódicas do tambor e verifique e limpe os filtros da bomba regularmente, conforme as indicações do fabricante, para preservar a qualidade da lavagem e prolongar a vida útil do equipamento.
• Monitorize e registe as temperaturas e durações dos ciclos de lavagem com vapor para comprovar a eficácia da desinfeção, essencial para a conformidade com as normas HACCP e de controlo de infeções.

• Gerente de Housekeeping — Responsável pela gestão do inventário de roupa de cama, banho e fardas num hotel, necessitando de ciclos eficientes e higiénicos.
• Supervisor de Lavandaria Industrial — Coordena a operação de lavagem de grandes volumes de têxteis diversos, exigindo fiabilidade, capacidade e conformidade sanitária.
• Responsável de Higiene e Segurança Alimentar — Assegura que todos os têxteis em contacto com alimentos ou áreas críticas (fardas, panos) cumprem os mais altos padrões de desinfeção, validando os processos de lavagem.