Cozedor de Ovos Automático Elétrico 230V - 270x360x290 mm
Cozedor de ovos elétrico automático profissional 230V, com controlo preciso de temperatura (0-90°C) e temporizador (0-30 min) para máxima eficiência.
Cozedor de Ovos Automático — Principais Vantagens
Este equipamento para cozer ovos foi concebido para otimizar o fluxo de trabalho em operações comerciais com elevada procura, assegurando uma cozedura precisa e uniforme. Perfeito para estabelecimentos de restauração, hotéis e pastelarias, facilita a preparação de grandes quantidades de ovos com consistência e eficiência, elementos cruciais para a satisfação do cliente.
Com um sistema de aquecimento integrado em aço inoxidável e um termóstato regulável, este aparelho garante um controlo rigoroso da temperatura, essencial para ovos cozidos na perfeição. A sua construção robusta e elementos removíveis tornam a limpeza e manutenção tarefas simples, contribuindo para a durabilidade do equipamento e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene.
Aplicações Profissionais
O cozedor de ovos automático é ideal para buffets de pequeno-almoço em unidades hoteleiras, restaurantes com menu à carta que necessitam de ovos cozidos com precisão, e cozinhas de produção que exigem um equipamento fiável para grandes volumes. A capacidade de ajustar o tempo e a temperatura de cozedura oferece versatilidade para diversas preparações, desde ovos escalfados a ovos cozidos no ponto certo.
Representa uma solução eficaz para empresas que procuram otimizar a preparação de alimentos, reduzir o desperdício e garantir um produto final consistente para os seus clientes, com um consumo energético eficiente focado na sustentabilidade operacional, impactando positivamente a gestão de custos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 270x360x290 mm |
| Peso Bruto | 6 kg |
| Potência | 1,85 kW |
| Tensão | 230 V |
| Termóstato | 0 a 90 °C |
| Temporizador | 0 a 30 minutos |
| Aquecimento | Elemento de aquecimento em aço inoxidável |
| Controlo | Interruptor luminoso, luz de aviso |
| Design | Caixa de controlo totalmente removível |
Perguntas Frequentes
- Que tipos de ovos podem ser preparados neste equipamento?
- Este aparelho é bastante versátil, permitindo a cozedura de vários tipos de ovos, como de galinha, codorniz ou pato, através do ajuste do tempo e temperatura para alcançar a consistência desejada.
- Qual a facilidade de limpeza e manutenção do cozedor?
- A limpeza é simplificada pela caixa de controlo totalmente removível e pelo elemento de aquecimento em aço inoxidável. É um equipamento projetado para uma manutenção higiénica e eficiente.
- É possível controlar a temperatura e o tempo de cozedura com precisão?
- Sim, o equipamento integra um termóstato que possibilita a regulação da temperatura entre 0 e 90 °C e um temporizador de 0 a 30 minutos. Isto assegura um controlo exato para diferentes pontos de cozedura.
- Quais as dimensões e o peso bruto deste cozedor de ovos automático?
- Este cozedor de ovos automático apresenta as dimensões de 270x360x290 mm (Largura x Profundidade x Altura) e um peso bruto de 6 kg, tornando-o compacto e fácil de integrar em qualquer cozinha.
- Qual a potência e tensão necessárias para o funcionamento deste equipamento?
- O cozedor de ovos elétrico requer uma potência de 1,85 kW e funciona com uma tensão de 230 V. É fundamental verificar a compatibilidade da instalação elétrica antes da sua utilização.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD2089.015 |
| Peso (kg) | 6 kg |
| Dimensões (cm) | 270 × 360 × 290 cm |
Este cozedor de ovos elétrico é versátil, permitindo cozer vários tipos de ovos, desde galinha, codorniz, pato, entre outros. Basta ajustar o tempo e a temperatura conforme necessário para obter a consistência desejada para cada tipo de ovo.
A limpeza é significativamente facilitada pela caixa de controlo totalmente removível e pelo elemento de aquecimento em aço inoxidável. Estas características garantem uma manutenção higiénica do equipamento, prolongando a sua vida útil.
Sim, o equipamento dispõe de um termóstato que permite regular a temperatura entre 0 e 90 °C, e um temporizador de 0 a 30 minutos. Isto oferece um controlo preciso para diferentes pontos de cozedura, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.
Este cozedor é ideal para buffets de pequeno-almoço em hotéis, restaurantes com serviço à la carte, e cozinhas industriais. É uma solução eficaz para qualquer estabelecimento que necessite de preparar grandes volumes de ovos com consistência e eficiência.
Este cozedor de ovos automático elétrico possui dimensões de 270 mm de largura, 360 mm de profundidade e 290 mm de altura. O seu design compacto torna-o adequado para cozinhas profissionais com espaço limitado, otimizando o aproveitamento da bancada.
Introdução
O Cozedor de Ovos Automático Elétrico é um equipamento essencial para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a produção de ovos cozidos com precisão e consistência. Desenvolvido para ambientes de alta demanda, este cozedor garante uniformidade no ponto de cozedura, desde ovos escalfados a ovos cozidos na perfeição, minimizando o desperdício e maximizando a eficiência operacional através de um controlo rigoroso de temperatura e tempo, fundamental para a qualidade e satisfação do cliente.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis com regime de pequeno-almoço buffet, a necessidade de produzir grandes volumes de ovos cozidos a diferentes pontos é constante. Este cozedor permite preparar simultaneamente ovos moles, médios e duros, mantendo a temperatura ideal de serviço e garantindo que os hóspedes recebem um produto fresco e consistente, sem sobrecarregar a equipa da cozinha durante os picos de serviço.
Produção para Catering e Eventos
Empresas de catering que servem eventos com centenas de convidados beneficiam da capacidade de produção em lote e da fiabilidade deste equipamento. Seja para saladas, canapés ou tabuleiros de pequeno-almoço, a preparação antecipada de ovos cozidos com um elevado padrão de higiene e consistência é crucial para a logística e apresentação final dos pratos em grande escala.
Restaurantes com Brunch ou Menu à la Carte
Restaurantes que oferecem brunchs semanais ou menus à la carte com pratos que incluem ovos cozidos (ex: Ovos Benedict, saladas com ovos escalfados) podem pré-programar o cozedor para ter ovos prontos no ponto exato, reduzindo o tempo de espera dos clientes e assegurando a consistência da confeção, mesmo com pessoal menos experiente, permitindo que os chefs se concentrem em outras preparações mais complexas.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo energético e a durabilidade do equipamento, utilize sempre água filtrada para evitar a acumulação de calcário no elemento de aquecimento em aço inoxidável.
- Calibre o termóstato e o temporizador para cada tipo de ovo (galinha, codorniz) e ponto de cozedura desejado, registando os tempos e temperaturas ideais para replicar a consistência em todas as produções.
- A limpeza regular da caixa de controlo removível e do tanque de água é fundamental para manter os padrões de higiene exigidos e prevenir a contaminação cruzada em ambientes profissionais.
- Considere a colocação estratégica do cozedor numa área de fácil acesso para a equipa, mas que não obstrua o fluxo de trabalho, especialmente durante os períodos de maior afluência no serviço.
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