Jarro Bombada Inox 18/10 com Retentor 2 L

A gestão eficiente das bebidas frias é um componente crítico para a operacionalidade fluida de qualquer serviço de mesa. Este jarro bombado LA62702, fabricado em aço inoxidável 18/10 com capacidade de 2 litros e equipado com retentor de gelo, é uma ferramenta essencial na fase de mise en place. Permite que as bebidas, como água ou sumos, se mantenham à temperatura ideal sem diluição, o que é fundamental para sustentar a qualidade durante o rush do almoço ou jantar. Contribui diretamente para a otimização do ciclo de produção e a satisfação do cliente.

Para o serviço de água fresca ou sangria em esplanadas movimentadas, onde a reposição constante é necessária. Reduz a frequência de idas ao balcão, otimizando o tempo do funcionário durante picos de afluência.

Utilizado para o serviço de água da casa ou sumos naturais pré-preparados na mesa dos clientes. Garante que as bebidas se mantêm frias e apelativas durante toda a refeição, melhorando a experiência do cliente.

Essencial para manter sumos de fruta, água com rodelas de fruta ou chás gelados frescos e disponíveis para self-service em buffets. O retentor de gelo previne a diluição, assegurando a qualidade das bebidas ao longo do período do serviço.

Perfeito para servir sangrias ou águas aromatizadas que acompanham as refeições, mantendo-as na temperatura certa. A apresentação em inox confere um toque de higiene e profissionalismo, adequado ao ambiente.

• Para maximizar o tempo de conservação da temperatura, pré-refrigerar o jarro e o gelo no retentor antes do enchimento com a bebida.
• Após cada utilização, lavar o jarro e o retentor com água quente e detergente neutro, assegurando a remoção de resíduos e a desinfeção para prevenir contaminação cruzada, em conformidade com as normas HACCP.
• Mantenha jarros de reserva já com gelo no retentor em câmaras frias, prontos a ser utilizados para uma substituição rápida durante o serviço de pico.

• Chefe de Sala — Garante que as bebidas são servidas com a temperatura adequada e com apresentação profissional, agilizando o serviço de mesa.
• Proprietário de Café/Snack-bar — Assegura a durabilidade do equipamento e a satisfação do cliente com bebidas sempre frescas, otimizando custos e eficiência operacional.
• Cozinheiro de Cantina — Facilita a distribuição de bebidas frias de forma higiénica e eficiente para um grande número de utentes, mantendo a qualidade durante o período de serviço.