Vitrine Refrigerada Expositora 78L Preta

A Vitrine Expositora Refrigerada Vertical UPD80 (TF16064) é um ativo essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure aliar a máxima visibilidade de produto à segurança alimentar. Com 80 litros de capacidade e iluminação LED interna, este equipamento realça a apresentação de produtos frescos, desde pastelaria fina a bebidas premium, incentivando a compra por impulso. O sistema de refrigeração ventilado assegura uma temperatura uniforme e recuperação rápida, crucial para a qualidade e frescura, otimizando a experiência do cliente e a rentabilidade do seu negócio.

Ideal para a exposição de bolos individuais, pastelaria fina e sobremesas refrigeradas no balcão de atendimento. O design 360º e a iluminação LED maximizam o apelo visual, impulsionando vendas adicionais por impulso.

Utilizada para apresentar iogurtes, frutas cortadas, sumos naturais ou sandes gourmet em porções individuais. Garante a frescura e higiene dos produtos, complementando a oferta de self-service de forma elegante.

Perfeita para a conservação e exposição de vinhos brancos, espumantes ou cervejas artesanais a temperaturas ideais. Permite uma escolha visual rápida e sofisticada para o cliente antes do consumo, elevando a experiência.

Adequada para exibir sandes frescas, saladas prontas a consumir e wraps pré-preparados em ambientes de refeições rápidas. Facilita a decisão do cliente e agiliza o serviço em horas de pico, mantendo a qualidade dos alimentos.

• Dica de Operação: Para otimizar a eficiência e a visibilidade, posicione a vitrine UPD80 em áreas de elevado tráfego de clientes, garantindo que os produtos de maior margem ou novidade estão ao nível dos olhos.
• Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária das superfícies interiores e exteriores com um pano macio e detergente neutro, evitando produtos abrasivos que possam danificar o ABS e os vidros duplos.
• Dica de Conformidade: Monitorize regularmente a temperatura interna com o termómetro integrado para assegurar a conformidade com as normas HACCP, mantendo os produtos na gama de +2 a +12 °C.

• Chef de Pastelaria — Responsável pela criação e apresentação de doces e sobremesas, valorizando a estética e conservação ótimas dos seus produtos.
• Gerente de F&B (Food & Beverage) — Encarregado pela otimização da oferta e rentabilidade, procurando equipamentos que melhorem a experiência do cliente e a eficiência operacional.
• Comprador HORECA — Responsável pela aquisição de equipamentos que aliem durabilidade, design e funcionalidade, com foco na relação custo-benefício e conformidade regulamentar.