Frigorífico Expositor 512L Duas Portas com Painel Iluminado Elétrico

Para garantir o fluxo ininterrupto durante o rush do almoço ou a eficácia da mise en place diária, um equipamento de frio expositor como o HE233795 é um pilar. Com 512 litros de capacidade e controlo de temperatura entre 0°C e 10°C, assegura a refrigeração ideal de bebidas e produtos embalados através de ar forçado. Este tipo de equipamento otimiza o ciclo de produção e a apresentação ao cliente, sendo fundamental para o dinamismo do serviço.

Permite a exposição imediata de refrigerantes e águas, agilizando o serviço ao balcão e incentivando a venda por impulso. Resolve o problema de ter de ir buscar bebidas ao armazém, mantendo-as visíveis e à temperatura de consumo.

Oferece uma secção dedicada a bebidas engarrafadas ou sobremesas embaladas para complementar os pedidos na área de recolha. Facilita a decisão do cliente e minimiza o tempo de espera na entrega ou levantamento.

Disponibiliza sumos, iogurtes e snacks embalados de forma acessível para os utilizadores, promovendo a autonomia. Reduz a pressão sobre o pessoal de serviço durante os picos de refeições, garantindo a disponibilidade constante de produtos.

Aumenta a visibilidade de produtos frescos e bebidas energéticas, maximizando as oportunidades de venda adicional. O painel iluminado pode destacar promoções, captando a atenção dos clientes em trânsito.

• Organize as prateleiras por tipo de produto e data de validade, garantindo a rotação FIFO e facilitando a reposição rápida durante o serviço, especialmente no painel iluminado para promoções.
• Inspecione e limpe semanalmente as juntas das portas e o condensador (se acessível), utilizando um aspirador ou escova macia para remover pó e otimizar a eficiência de refrigeração e prolongar a vida útil do equipamento.
• Verifique diariamente a temperatura exibida no controlo digital e mantenha um registo, assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar para produtos expostos e a qualidade dos mesmos.

• Proprietário de Café/Snack-bar — Essencial para a apresentação de produtos refrigerados no ponto de venda e para maximizar a venda por impulso.
• Gerente de Sala/Bar — Garante que as bebidas estão sempre à temperatura certa e visíveis para o staff e clientes, otimizando o serviço durante o pico.
• Responsável de Compras — Avalia a capacidade de armazenamento e a durabilidade do equipamento para a gestão eficiente do stock de bebidas e produtos embalados.