Estante Modular Canto 5 Níveis Alumínio Polipropileno 1233x385mm

Name: Estante Modular Canto 5 Níveis Alumínio Polipropileno 1233x385mm
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Estante Modular Canto 5 Níveis Alumínio Polipropileno 1233x385mm

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SKU: PJP7381

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Ficha Técnica PDF

Estante modular de canto com 5 níveis, estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno 1233x385mm. Ideal para otimizar o armazenamento em cozinhas profissionais.

Esta estante modular de canto com cinco níveis é ideal para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais e áreas de frio, oferecendo robustez e higiene.

Kit Estante Modular — Estante Modular — Características Técnicas

Níveis	5
Material da Estrutura	Alumínio anodizado
Material das Prateleiras	Polipropileno
Dimensões por Prateleira (C x P)	1233 x 385 mm
Altura Total	175 cm
Capacidade de Carga por Prateleira	150 kg
Capacidade de Carga Total	420 kg
Temperatura de Operação	-30°C a 75°C
Compatibilidade	Tabuleiros Gastronorm 2/3
Cor	Azul
Peso	17.404 kg
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento

Aplicações Profissionais

Esta estante é uma solução de armazenamento versátil para diversas operações em restauração e hotelaria. É ideal para otimizar o espaço em câmaras frigoríficas, despensas de restaurantes, cozinhas de pastelarias, cantinas escolares e empresariais, e áreas de preparação em hotéis ou serviços de catering. A sua capacidade de adaptação a cantos estreitos torna-a valiosa em espaços com layout desafiante, como roulotes ou food trucks. A compatibilidade com tabuleiros Gastronorm 2/3 facilita a organização de ingredientes e produtos alimentares. A sua robustez permite o armazenamento seguro de diversos tipos de mercadoria, desde produtos secos a alimentos refrigerados.

Estante Modular — Principais Vantagens

**Otimização de Espaço:** O design de canto e os cinco níveis maximizam a capacidade de armazenamento, especialmente em áreas limitadas.
**Durabilidade e Resistência:** A estrutura em alumínio anodizado oferece excelente resistência à corrosão e uma longa vida útil em ambientes profissionais exigentes.
**Higiene Superior:** As prateleiras de polipropileno são laváveis na máquina de lavar loiça, garantindo uma limpeza fácil e eficaz, essencial em cozinhas profissionais.
**Versatilidade Térmica:** Adequada para uso em temperaturas entre -30°C e 75°C, permitindo a sua utilização em câmaras de frio ou áreas de armazenamento a temperatura ambiente.
**Montagem Simplificada:** O sistema modular permite uma montagem rápida e sem necessidade de ferramentas especializadas, facilitando a instalação.

Qual a capacidade máxima de carga desta estante?▼

Cada prateleira suporta até 150 kg, com uma capacidade de carga total máxima de 420 kg para toda a estante.

A montagem da estante requer ferramentas?▼

Não, esta estante é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem fácil por aparafusamento, sem a necessidade de ferramentas adicionais.

Posso utilizar esta estante em câmaras frigoríficas?▼

Sim, a estante é adequada para operar em temperaturas que variam de -30°C a 75°C, tornando-a ideal para uso em câmaras de frio e ambientes refrigerados.

As prateleiras são fáceis de limpar?▼

Sim, as prateleiras de polipropileno são removíveis e podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo uma higiene máxima e facilidade de manutenção.

Esta estante é compatível com tabuleiros Gastronorm?▼

Sim, as prateleiras foram projetadas para serem compatíveis com tabuleiros Gastronorm de tamanho 2/3, facilitando a organização dos seus produtos.

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Marca	Pujadas
Modelo	P7381
EAN	8421661073813

Como devo limpar e manter o kit de estante modular?

As prateleiras de polipropileno são aptas para lavagem na máquina de lavar loiça. A estrutura de alumínio anodizado deve ser limpa com um pano húmido e detergente neutro. Evite produtos abrasivos para não danificar o acabamento.

Qual a capacidade de carga máxima por estante e qual o espaço útil?

Cada estante suporta até 150 kg, totalizando 420 kg por estanteria. As dimensões úteis de cada prateleira são de 1233 x 385 mm, compatíveis com tabuleiros Gastronorm de 2/3.

Este kit de estante pode ser utilizado em ambientes refrigerados ou congelados?

Sim, o kit de estante modular foi concebido para operar numa ampla gama de temperaturas, de -30°C a 75°C, sendo perfeitamente adequado para refrigeradores e câmaras de congelação.

É possível adaptar rodas a esta estante para maior mobilidade?

Sim, os pés ajustáveis podem ser substituídos por rodas, que são vendidas separadamente. Esta adaptação permite transformar a estante numa unidade móvel, facilitando a movimentação em cozinhas profissionais.

Qual o material de construção desta estante modular?

A estrutura é fabricada em alumínio anodizado, garantindo resistência à corrosão e durabilidade. As prateleiras são de polipropileno, um material resistente e fácil de limpar.

Introdução

A gestão do espaço é crítica em qualquer cozinha profissional, e esta estante modular de canto PJP7381 é um ativo fundamental para otimizar áreas de armazenamento, desde câmaras de frio a despensas secas. Com cinco níveis, estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno laváveis, oferece uma capacidade de carga de 150 kg por prateleira, essencial para suportar o volume do rush do almoço ou a mise en place de um ciclo de produção intenso. A sua versatilidade térmica, entre -30°C e 75°C, e a compatibilidade com tabuleiros Gastronorm 2/3, garantem uma organização eficiente e higiénica dos produtos.

Roulote de street food

Numa roulote com espaço limitado, esta estante de canto PJP7381 permite maximizar o armazenamento vertical de ingredientes secos e refrigerados. Garante que os produtos para o serviço diário estão organizados e acessíveis, otimizando o fluxo durante o rush.

Cozinha de restaurante tradicional português

Na câmara frigorífica de um restaurante, esta estante organiza os pré-preparados e semi-acabados, otimizando o espaço e a rotação de stock. Facilita o acesso rápido aos componentes para a linha de produção, essencial para um ciclo de produção eficiente.

Armazém de catering para eventos

Num armazém de catering, a estante PJP7381 serve para armazenar embalagens de produtos secos ou equipamentos de menor dimensão, aproveitando cantos normalmente subaproveitados. Contribui para uma gestão de inventário mais eficaz e para a rapidez na preparação de encomendas.

Pastelaria com produção diária

Numa pastelaria, esta estante é fundamental para a secagem ou arrefecimento de tabuleiros de bolos e doces, após cozedura, em áreas de temperatura controlada. A sua capacidade de carga e higiene asseguram a manipulação segura dos produtos de confeitaria.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, utilize as prateleiras superiores para produtos de menor rotação e as inferiores para itens de uso frequente, sempre respeitando a capacidade máxima de carga por nível.
As prateleiras de polipropileno devem ser removidas e lavadas em máquina de lavar loiça semanalmente, enquanto a estrutura de alumínio deve ser limpa com um pano húmido e detergente neutro.
Assegure um espaçamento adequado entre os produtos armazenados e as paredes, e entre as prateleiras, para permitir a circulação de ar e facilitar a inspeção visual, crucial para a prevenção de contaminação cruzada e controlo de pragas conforme HACCP.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-Bar — Otimiza o espaço de armazenamento em cozinhas pequenas, garantindo conformidade com a higiene e organização.
Cozinheiro de Câmara Frigorífica — Facilita o acesso rápido e organizado a ingredientes pré-preparados, melhorando a eficiência na gestão de stocks.
Gestor de Armazém de Catering — Organiza e maximiza a capacidade de armazenamento de produtos embalados e material de apoio, agilizando a logística interna.