Contentor Hermético Tritan 1000 ml para Cozinha Profissional

Name: Contentor Hermético Tritan 1000 ml para Cozinha Profissional
Brand: IBILI

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| Fabricante: Ibili

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Contentor Hermético Tritan 1000 ml para Cozinha Profissional

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SKU: IB790410

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Contentor hermético de 1000 ml em Tritan, ideal para armazenamento seguro e higiénico de alimentos em cozinhas profissionais. Preserva a frescura e evita derrames.

Garanta a máxima frescura e segurança alimentar com este recipiente hermético Tritan de 1000 ml, essencial para a conservação de alimentos em cozinhas profissionais. Ideal para o controlo de stocks e conformidade com normas HACCP, assegura a integridade dos ingredientes durante a armazenagem.

recipiente hermético Tritan — Características Técnicas

Propriedade	Valor
Capacidade	1 Litro
Material	Tritan
Quantidade Mínima de Pedido	4 unidades

Aplicações Profissionais

Ideal para chefs e gestores de F&B em restaurantes, pastelarias e serviços de catering que necessitam de armazenar ingredientes pré-porcionados ou sobras de confeção. A sua transparência permite uma identificação rápida do conteúdo, otimizando a gestão de inventário e a aplicação do FIFO (First-In, First-Out) em cozinhas profissionais.

Porquê Escolher Este Equipamento

O recipiente hermético Tritan de 1000 ml destaca-se pela sua durabilidade e segurança alimentar, sendo isento de BPA e resistente a impactos e variações de temperatura. A sua vedação hermética protege os alimentos contra contaminações externas e a perda de humidade, mantendo a qualidade e prolongando a vida útil dos produtos armazenados, em conformidade com as exigências de higiene.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade deste recipiente?▼

Este recipiente tem uma capacidade de 1000 ml (1 litro).

De que material é feito o recipiente?▼

O recipiente é fabricado em Tritan, um material robusto, transparente e livre de BPA, garantindo segurança alimentar e durabilidade.

Este recipiente é seguro para alimentos?▼

Sim, o Tritan é um material de grau alimentar, livre de BPA e ftalatos, ideal para o contacto com alimentos, cumprindo as normas de segurança europeias.

Pode ir ao congelador ou micro-ondas?▼

O material Tritan é resistente a temperaturas entre -20°C e 100°C, permitindo o uso em frigorífico e micro-ondas (sem tampa), mas não é adequado para forno.

Qual a quantidade mínima de compra?▼

A quantidade mínima de pedido para este recipiente é de 4 unidades.

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Marca	IBILI
Modelo	790410
EAN	8411922440409

Qual a principal vantagem do material Tritan neste contentor?

O Tritan é um material de alta performance, conhecido pela sua durabilidade excecional, resistência a impactos e riscos, e por ser livre de BPA, garantindo a segurança alimentar e uma longa vida útil do contentor em ambientes profissionais.

Este contentor pode ser lavado na máquina de lavar louça industrial?

Sim, o contentor hermético em Tritan é concebido para suportar lavagens frequentes em máquinas de lavar louça industriais, mantendo as suas propriedades e higiene sem deformar ou reter odores.

É adequado para armazenar líquidos como sopas ou molhos?

Absolutamente. O sistema de vedação hermética deste contentor é altamente eficaz na prevenção de derrames, tornando-o ideal para o armazenamento seguro de líquidos, molhos e outros alimentos com maior teor de humidade.

Como é que este contentor contribui para a organização da cozinha?

A sua transparência permite uma visualização imediata do conteúdo, facilitando a gestão de stock e a rápida localização de ingredientes. O design otimiza o espaço de armazenamento em prateleiras e frigoríficos, contribuindo para uma cozinha mais organizada e eficiente.

Este contentor é resistente a manchas e odores de alimentos?

Sim, o Tritan é um material não poroso que resiste eficazmente à absorção de manchas e odores de alimentos, mesmo os mais intensos como molhos de tomate ou especiarias, garantindo que o contentor se mantém higiénico e sem cheiros residuais.

Introdução

A gestão eficaz dos ingredientes é um pilar na operação de qualquer cozinha profissional, especialmente durante o ciclo de produção intensivo ou o rush do almoço. Um contentor hermético de 1000 ml em Tritan é uma ferramenta fundamental para a mise en place e conservação, garantindo a integridade e segurança alimentar de pequenos volumes. A sua construção em Tritan oferece resistência a impactos e variações térmicas, crucial para a durabilidade e conformidade com as exigências HACCP na armazenagem diária.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar, hamburgaria.

Utilizado para porcionar e armazenar molhos caseiros, queijos ralados ou legumes picados para as sandes do dia. Reduz o desperdício e acelera o serviço, mantendo a frescura dos ingredientes essenciais.

Restaurante de volume médio (40-80 covers).

Ideal para guardar pequenas quantidades de caldos reduzidos, ervas aromáticas frescas ou bases de molhos pré-preparados para o serviço. Facilita a organização do frigorífico e evita a contaminação cruzada de itens delicados.

Operação de grande volume: Hotel, catering, cantina.

Empregado para isolar amostras de retenção de refeições confecionadas ou para armazenar porções individuais de guarnições e condimentos. Assegura a rastreabilidade e a manutenção da qualidade para grandes volumes de produção.

Especialidade: Pastelaria.

Perfeito para conservar coberturas, recheios de pastelaria ou pequenas quantidades de massas levedadas que necessitam de refrigeração controlada. Preserva a textura e as propriedades dos produtos sensíveis ao ar e humidade.

Dicas Profissionais

Utilize etiquetas de identificação com data de confeção e validade, aplicando sempre o princípio FIFO para uma rotação eficiente dos stocks.
Lave os contentores e tampas em máquina de lavar louça a temperaturas elevadas após cada uso, garantindo a higienização completa e evitando a proliferação bacteriana.
Organize os contentores por categoria de alimentos e frequência de uso em zonas específicas de refrigeração, facilitando o acesso rápido e minimizando os movimentos desnecessários.

Perfiis Alvos

Chef de Cozinha — Responsável pela coordenação da brigada e gestão de inventário, utiliza estes contentores para otimizar a mise en place e garantir a segurança alimentar.
Proprietário de Snack-bar — Essencial para controlar custos e gerir pequenos stocks de ingredientes, assegurando a frescura e o cumprimento das normas de higiene sem grandes investimentos.
Cozinheiro de Linha — Usa-os diariamente para ter à mão ingredientes pré-preparados, agilizando o serviço e minimizando o tempo de procura durante os picos de trabalho.