Colher para Salada Branca 0,03L — 235x55mm
Colher para salada de 0,03L, com 235x55mm, ideal para serviço de mesa profissional. Leve, resistente e fácil de manusear, perfeita para buffets e restaurantes.
Esta colher para salada de 0,03L, com dimensões de 235x55mm, é um utensílio prático e higiénico, concebido para o serviço de mesa em ambientes profissionais, facilitando a distribuição de saladas e acompanhamentos.
Colher para Salada — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Volume | 0,03 L |
| Cor | Branco |
| Dimensões (CxL) | 235x55 mm |
| Peso Líquido | 0,02 kg |
Aplicações Profissionais
Esta colher é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos que requerem um serviço de mesa eficiente e higiénico. É perfeitamente adequada para restaurantes de cozinha tradicional, marisqueiras, churrasqueiras, buffets de hotéis, cantinas escolares e empresariais, bem como para serviços de catering e eventos. A sua cor branca e design simples integram-se facilmente em qualquer ambiente.
Colher para Salada — Principais Vantagens
- Facilita o serviço de saladas e acompanhamentos em buffets e mesas.
- Design leve e ergonómico para um manuseamento confortável e eficiente.
- Material resistente, adequado para o uso diário intenso em cozinhas profissionais.
- Fácil de limpar, contribuindo para a manutenção dos padrões de higiene.
- Versátil para diversas aplicações no serviço de mesa e self-service.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE564103 |
| EAN | 8711369564103 |
Recomenda-se a lavagem manual com água morna e detergente neutro. Embora seja resistente, evitar a exposição prolongada a produtos de limpeza abrasivos garantirá a sua longevidade.
A colher tem as dimensões de 235x55mm e uma capacidade de 0,03 litros, sendo ideal para servir porções individuais de salada ou outros acompanhamentos.
Sim, o material utilizado na fabricação desta colher é seguro para contacto alimentar, cumprindo as normas de segurança europeias.
Esta colher é versátil e adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes tradicionais, buffets de hotel, cantinas escolares a snack-bares e roulotes que servem saladas e acompanhamentos.
Atualmente, este modelo está disponível na cor branca. Consulte o nosso catálogo para outras opções de serviço de mesa que possam ir ao encontro das suas necessidades estéticas e funcionais.
Introdução
Este utensílio HE564103 é um componente fundamental na otimização do serviço em qualquer cozinha profissional, garantindo eficiência e higiene no momento da distribuição de saladas e acompanhamentos. Com uma capacidade de 0,03L e dimensões de 235x55mm, permite porcionar de forma consistente, crucial durante o rush do almoço. A sua presença agiliza a mise en place e o ciclo de produção, reduzindo o tempo de espera e mantendo a qualidade da apresentação final dos pratos no serviço de mesa ou buffet.
Snack-bar tradicional com pratos do dia
Permite servir as guarnições de salada de forma rápida e controlada nas doses individuais. Ajuda a manter a apresentação e a higiene no balcão de serviço, especialmente em espaços mais compactos.
Restaurante de cozinha portuguesa de volume médio (40-80 covers)
Otimiza a montagem dos pratos na linha de passe, garantindo porções consistentes de salada como acompanhamento. Facilita o serviço de acompanhamentos em travessas partilhadas à mesa, mantendo a elegância.
Buffet de pequeno-almoço ou almoço em hotel/cantina
É um utensílio indispensável para o self-service de saladas e vegetais cozidos, permitindo aos clientes servirem-se autonomamente. Garante a rotação e reposição eficiente durante o "rush" de refeições, mantendo a higiene.
Churrasqueira com opção de buffet de saladas
Essencial para a apresentação organizada e o serviço higiénico das diversas saladas e molhos no buffet. A sua cor branca realça a frescura dos ingredientes, incentivando o consumo sem misturas indesejadas.
Dicas Profissionais
- Utilize um conjunto de colheres para diferentes tipos de salada no buffet, prevenindo a contaminação cruzada de sabores e alérgenos entre os pratos.
- Após cada serviço, lave a colher em máquina de lavar louça a alta temperatura com detergente alcalino, seguida de secagem completa para evitar a proliferação bacteriana.
- Implemente um sistema de rotação e substituição frequente das colheres em buffets, garantindo que os utensílios em contacto com alimentos se mantêm limpos e higienizados de acordo com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Garante que o serviço de acompanhamentos é rápido e padronizado, otimizando o tempo durante o pico de almoços.
- Cozinheiro de Linha — Utiliza-a para a montagem consistente de pratos com saladas, assegurando a apresentação e o controlo de porções na linha de passe.
- Responsável de Buffet/Cantina — Assegura que os clientes têm acesso fácil e higiénico a saladas e acompanhamentos no regime de self-service, mantendo a organização da mesa.
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