Colher de Mesa 210 mm Aço Inoxidável 18/10 Monobloco

Name: Colher de Mesa 210 mm Aço Inoxidável 18/10 Monobloco
Brand: Arcos

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| Fabricante: Arcos

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Colher de Mesa 210 mm Aço Inoxidável 18/10 Monobloco

3,95 €

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SKU: AR586000

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Colher de mesa robusta de 210 mm, fabricada em aço inoxidável 18/10 com construção monobloco, ideal para uso intensivo em qualquer cozinha profissional.

A colher de mesa Arcos Série Capri, com 210 mm e fabrico em aço inoxidável 18/10, combina durabilidade com um design elegante para uso diário em qualquer serviço. O seu design monobloco garante solidez, enquanto o acabamento especial na lâmina confere resistência e um corte superior, elevando a experiência do comensal sem comprometer a eficiência da equipa em momentos de maior afluência.

colher de mesa — Características Técnicas

Propriedade	Valor
Material	Aço Inoxidável 18/10
Coleção	Capri
Dimensões	210 mm
Quantidade Mínima de Pedido	12 unidades

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes de serviço contínuo, pastelarias e unidades de hotelaria que procuram sofisticação sem sacrificar a robustez. Para o Chef de cozinha que gere um restaurante com 80 covers, a fiabilidade desta colher garante um mise en place impecável mesmo durante os horários de maior pico de serviço, assegurando a satisfação do cliente.

Porquê Escolher Este Equipamento

A Série Capri distingue-se pelo seu design monobloco e a qualidade superior do aço 18/10, oferecendo uma resistência excecional ao desgaste e à corrosão, ideal para a lavagem intensiva em ambientes profissionais. O acabamento especial na lâmina, um processo de perlado, garante uma maior durabilidade do fio e uma experiência de corte aprimorada, conferindo um toque de distinção a qualquer mesa.

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem do aço inoxidável 18/10?▼

O aço inoxidável 18/10 oferece elevada resistência à corrosão e oxidação, garantindo a durabilidade e a higiene do talher mesmo após repetidas lavagens em máquinas industriais e contacto com diversos alimentos.

Este talher é adequado para uso intensivo em restaurantes?▼

Sim, a construção monobloco e o aço 18/10 conferem a esta colher de mesa uma robustez excecional, tornando-a perfeitamente adequada para o uso diário e intensivo em cozinhas profissionais e restaurantes.

O design da Série Capri é compatível com diferentes tipos de serviço?▼

Com linhas retas e suaves curvaturas, o design atual e elegante da Série Capri adapta-se facilmente a uma variedade de ambientes, desde o mais tradicional ao contemporâneo, complementando diversas ementas e estilos de apresentação.

Qual a importância do acabamento especial na lâmina?▼

O processo de perlado finaliza a lâmina conferindo-lhe um grande poder de corte e resistência, o que melhora a qualidade do corte e prolonga a vida útil do fio, assegurando uma experiência de utilização superior.

É necessário encomendar um mínimo de unidades?▼

Sim, para garantir a consistência e a disponibilidade para projetos de maior dimensão, a quantidade mínima de pedido para esta colher de mesa é de 12 unidades.

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Marca	Arcos
Modelo	586000
EAN	8421002586002

Qual a durabilidade esperada desta colher em ambiente profissional?

Devido à sua construção em aço inoxidável 18/10 e design monobloco, esta colher oferece uma durabilidade excecional, resistindo ao uso diário intensivo e a múltiplos ciclos de lavagem em máquinas industriais, mantendo a sua integridade e aspeto por um longo período.

É adequada para máquinas de lavar loiça industriais?

Sim, o aço inoxidável 18/10 é altamente resistente à corrosão e aos detergentes utilizados em máquinas de lavar loiça industriais, garantindo uma limpeza eficaz e higiénica sem danificar o talher.

Qual a vantagem de uma construção monobloco?

A construção monobloco significa que a colher é forjada a partir de uma única peça de metal, eliminando uniões ou soldaduras. Isto confere-lhe maior resistência mecânica, evita pontos de rutura e impede a acumulação de resíduos, facilitando a higiene.

Este talher é adequado para todos os tipos de estabelecimentos de restauração?

Sim, o seu design clássico e a robustez do material tornam-no versátil para uma ampla gama de estabelecimentos, desde restaurantes formais a cantinas e snack-bares, adaptando-se a diferentes estilos de serviço e ementas.

Qual a importância do aço inoxidável 18/10?

O aço inoxidável 18/10 contém 18% de crómio e 10% de níquel. Esta composição confere-lhe uma resistência superior à corrosão, maior brilho e durabilidade, sendo o padrão de excelência para talheres de uso profissional que necessitam de suportar ambientes exigentes.

Introdução

Num ambiente de cozinha profissional, onde a eficiência e a apresentação são cruciais, um talher robusto como esta colher de mesa é fundamental para o ciclo de produção. Fabricada em aço inoxidável 18/10 e com 210 mm, a sua construção monobloco garante resistência à deformação e à corrosão, suportando o uso intensivo e as lavagens diárias. É um componente vital do mise en place, assegurando que a equipa de sala está sempre preparada para o rush do almoço ou jantar, sem comprometer a durabilidade ou a higiene.

Um snack-bar com serviço contínuo e elevada rotação de clientes.

A sua robustez suporta o uso diário intensivo e as lavagens frequentes, minimizando a necessidade de substituição e os custos operacionais.

Um restaurante tradicional português que serve pratos com molhos ou sopas.

A dimensão e o design monobloco garantem uma apresentação consistente à mesa e uma durabilidade essencial para o fluxo de serviço contínuo.

Uma cantina escolar ou um serviço de catering para eventos de grande escala.

Resiste aos ciclos de lavagem agressivos em máquinas industriais e ao manuseamento em grande volume, mantendo a integridade e a higiene para centenas de refeições.

Uma pastelaria com serviço de cafetaria que serve sobremesas e refeições ligeiras.

O formato e o material são ideais para o consumo de doces e outros itens de ementa, proporcionando durabilidade contra manchas e desgaste frequente.

Dicas Profissionais

Para prolongar a vida útil, evite o contacto prolongado dos talheres sujos com resíduos alimentares ácidos ou salgados antes da lavagem.
Após a lavagem em máquina industrial, assegure que os talheres são secos completamente para prevenir a formação de manchas de água e garantir a higiene, evitando a proliferação bacteriana.
Mantenha um inventário de talheres padronizado e suficiente para pelo menos três rotações de serviço, facilitando a reposição rápida e a gestão de stocks durante os picos.

Perfiis Alvos

Proprietário de Café/Snack-Bar — Procura equipamentos duráveis e de fácil manutenção para otimizar custos e garantir a satisfação do cliente com uma oferta consistente.
Chefe de Sala — Assegura que o mise en place está completo e que a apresentação da mesa é impecável, garantindo que os talheres resistem ao uso e à lavagem sem comprometer a estética.
Gestor de F&B (Food & Beverage) — Prioriza a relação custo-benefício, a durabilidade a longo prazo e a conformidade com as normas de higiene, minimizando a necessidade de reabastecimento constante.