Cesto Lavagem Copos 25 Compartimentos com Extensores
Cesto de lavagem e transporte em polipropileno, com 25 compartimentos e 3 extensores. Protege copos até 89mm de diâmetro e 200mm de altura. Empilhável e certificado NSF.
Este cesto de lavagem e transporte de copos, com 25 compartimentos e três extensores, foi concebido para otimizar a higiene e segurança da sua cristalería em ambientes profissionais de cozinha.
Cesta de lavagem de louça — Cesta Lavagem Polipropileno 25 Compartimentos — Cesto Lavagem — Características Técnicas
| Material | Polipropileno |
| Cor | Bege |
| Largura | 500 mm |
| Profundidade | 500 mm |
| Altura | 220 mm |
| Peso | 4.23 kg |
| Compartimentos | 25 |
| Extensores | 3 |
| Diâmetro Máximo Copo | 89 mm |
| Altura Máxima Copo | 200 mm |
| Temperatura Máxima | 95 °C |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
| Certificação | NSF |
Aplicações Profissionais
Este cesto é indispensável em qualquer estabelecimento que manuseie grandes volumes de copos e taças, como restaurantes, cafés, pastelarias, bares, hotéis, cantinas escolares e empresariais, e empresas de catering. Garante a proteção da cristalería durante as fases de lavagem, secagem, armazenamento e transporte, minimizando quebras e otimizando a eficiência operacional.
Cesto para Copos — Principais Vantagens
- Proteção superior: Os 25 compartimentos e 3 extensores asseguram que cada copo é mantido seguro, prevenindo quebras e lascas durante o manuseamento.
- Versatilidade de uso: O design com abas permite alternar entre lados abertos para uma lavagem e secagem eficazes, e lados fechados para um transporte e armazenamento seguros.
- Durabilidade e higiene: Construído em polipropileno de parede dupla, resiste a temperaturas até 95 °C, sendo ideal para máquinas de lavar loiça industriais e garantindo uma longa vida útil.
- Otimização do espaço: O design empilhável facilita o armazenamento quando não está em uso, e a montagem por aparafusamento é simples e rápida.
- Certificação de qualidade: A certificação NSF atesta a conformidade com os mais altos padrões de segurança e higiene para equipamento de cozinha profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P5250E3F1 |
| EAN | 8421661525176 |
Esta cesta suporta copos com um diâmetro máximo de 89 mm e uma altura máxima de 200 mm, graças aos seus 25 compartimentos e três extensores incluídos.
A cesta é fácil de limpar e manter. Pode ser utilizada em máquinas de lavar loiça com temperaturas até 95°C. As abas removíveis permitem alternar entre os lados abertos para uma lavagem minuciosa e secagem rápida, ou fechados para proteção.
Sim, esta cesta é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, bares, hotéis e serviços de catering. A sua construção robusta e certificação NSF garantem durabilidade e segurança.
A cesta tem as seguintes dimensões: 50 cm de largura, 50 cm de profundidade e 22 cm de altura.
A cesta possui 25 compartimentos individuais, ideais para organizar e proteger um número considerável de peças de cristaleira ou outros utensílios.
Introdução
A gestão eficiente da cristalería é um pilar da operação de qualquer cozinha profissional, especialmente sob o "rush do almoço" ou durante a "mise en place" para o serviço noturno. O cesto PJP5250E3F1, com os seus 25 compartimentos e 3 extensores, fabricado em polipropileno de parede dupla e certificado NSF, é fundamental para assegurar a integridade dos copos ao longo de todo o ciclo de produção, desde a lavagem industrial até ao armazenamento. Este acessório otimiza a logística interna e minimiza perdas por quebra, um fator crítico na rentabilidade.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca
Em snack-bares ou tascas que servem um volume moderado de bebidas, este cesto permite organizar e lavar copos variados de forma segura. Reduz quebras e otimiza o espaço na máquina de lavar, mantendo a higiene.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Para restaurantes com 40-80 lugares, o cesto facilita a rotação rápida de copos entre a sala e a copa. Garante que a cristalería está sempre pronta e protegida durante os picos de serviço.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Em operações de grande volume como hotéis ou catering, onde centenas de copos são usados diariamente, este cesto padroniza o processo de lavagem e transporte. A sua robustez e capacidade evitam quebras e agilizam a logística.
Especialidade: pastelaria, bar de gin
Em pastelarias com serviço de cafetaria ou bares focados em cocktails, a integridade dos copos é crucial para a apresentação. Este equipamento protege copos de diferentes alturas e diâmetros, assegurando uma imagem impecável.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, agrupe copos de dimensões semelhantes por cesto, utilizando os extensores apenas quando necessário para alturas superiores.
- Inspecione e limpe o cesto regularmente com água quente e detergente neutro para remover resíduos, assegurando a conformidade HACCP e evitando a acumulação de sujidade.
- Utilize cestos coloridos ou etiquetas para diferenciar tipos de copos ou zonas de serviço, otimizando a "mise en place" e o reabastecimento.
Perfiis Alvos
- Chefe de Copa — Otimiza a lavagem e organização da cristalería, garantindo a disponibilidade de copos limpos para o serviço.
- Barman/Empregado de Mesa — Necessita de copos impecáveis e sem falhas, prontos a usar e protegidos durante o transporte da copa para o bar ou sala.
- Gerente de F&B — Controla os custos operacionais, minimizando quebras de material e assegurando a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
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