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Carro para Pratos Cromado com Rodas Giratórias 96 Pratos

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| Fabricante: UDI
Carro para Pratos Cromado com Rodas Giratórias 96 Pratos
1 255,00 
941,25 
+IVA: 1 157,74 
SKU: UD3500.090
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Ficha Técnica PDF

Carro porta-pratos cromado com capacidade para 96 pratos, ideal para hotelaria e restauração. Equipado com rodas giratórias, incluindo travões, para transporte seguro e eficiente. Dimensões: 60x60x175 cm.

Carro Porta-Pratos Cromado — Loiça — Principais Vantagens

Este equipamento móvel foi desenhado para otimizar o transporte e armazenamento de loiça em cozinhas profissionais e refeitórios, oferecendo uma solução robusta e higiénica para o seu estabelecimento. O seu acabamento cromado não só proporciona uma estética profissional, mas também garante uma elevada durabilidade e resistência à corrosão, aspetos cruciais para a manutenção de padrões de higiene rigorosos e para a longevidade do investimento em ambientes de restauração e hotelaria.

Com capacidade para 96 pratos, este carro maximiza a eficiência operacional da sua cozinha, garantindo um fluxo de serviço contínuo mesmo durante períodos de grande afluência. Os seus rodízios giratórios, com dois equipados com travão, asseguram uma manobrabilidade excecional e estabilidade inigualável, facilitando o transporte de grandes volumes de loiça de forma segura e eficaz, mesmo quando totalmente carregado.

Aplicações Profissionais

Um carro porta-pratos é uma ferramenta indispensável para restaurantes com elevado volume de clientes, hotéis com serviço de banquetes, empresas de catering e cantinas empresariais. A sua generosa capacidade para 96 pratos torna-o perfeito para eventos e serviços onde a rapidez e uma organização meticulosa são fundamentais.

É a solução ideal para otimizar o transporte de loiça limpa ou suja entre a cozinha e a sala de jantar, ou para armazenar pratos de forma segura antes da sua utilização. Além disso, facilita as operações de lavagem e organização, adaptando-se eficientemente a qualquer espaço que exija uma movimentação eficaz de loiça, contribuindo para uma melhor gestão do tempo e dos recursos.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)600x600x1750 mm
Capacidade de Pratos96
Capacidade de Cones230
Material da EstruturaAço laminado
Acabamento das GradesCromado
Tipo de RodíziosØ 125, dois com travão
BaseChapa à prova de pó

Perguntas Frequentes

P: Qual a capacidade máxima de pratos deste carro e como isso impacta a minha operação?
R: Este carro porta-pratos tem capacidade para 96 pratos, otimizando o transporte em operações de grande volume. Isso permite que menos viagens sejam feitas, aumentando a eficiência e reduzindo o tempo de serviço.

P: É fácil de manobrar em espaços apertados e quais são as suas vantagens em termos de segurança?
R: Sim, os seus rodízios giratórios, com dois equipados com travão, proporcionam excelente manobrabilidade e segurança, mesmo em corredores ou cozinhas mais estreitas. Os travões garantem que o carro se mantém estável quando estacionado ou durante o carregamento.

P: O carro é adequado para uso em ambientes húmidos e como posso garantir a sua durabilidade a longo prazo?
R: A estrutura em aço laminado e as grades cromadas oferecem boa resistência à humidade e corrosão, tornando-o apto para ambientes de cozinha profissionais. Para maximizar a sua vida útil, recomendamos uma limpeza regular com produtos neutros e a secagem completa após cada utilização.

P: Quais são as dimensões exatas deste carro porta-pratos e o espaço necessário para a sua utilização?
R: O carro porta-pratos possui dimensões de 600x600x1750 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional para facilitar a manobrabilidade e o carregamento/descarregamento dos pratos, idealmente, pelo menos, 10 cm em cada lateral e na frente/traseira.

P: Este carro porta-pratos necessita de alguma instalação específica ou requisitos de energia?
R: Não, este carro porta-pratos não necessita de instalação específica nem de qualquer tipo de ligação à rede elétrica, gás ou água. É um equipamento totalmente manual, pronto a usar após a montagem das rodas, se aplicável, tornando-o versátil e de fácil implementação.

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Marca UDEX
Modelo UD3500.090
Dimensões (cm) 600 × 600 × 1750 cm

Este carro porta-pratos tem capacidade para 96 pratos, otimizando o transporte em operações de grande volume. É ideal para cozinhas profissionais e eventos com alta demanda de serviço.

Sim, os seus rodízios giratórios, com dois equipados com travão, proporcionam excelente manobrabilidade e segurança, mesmo em corredores ou cozinhas mais estreitas. Facilita o movimento eficiente da loiça em qualquer ambiente de trabalho.

A estrutura em aço laminado e as grades cromadas oferecem boa resistência à humidade e corrosão, tornando-o apto para ambientes de cozinha profissionais. A sua construção robusta garante durabilidade e higiene contínua.

O carro porta-pratos possui dimensões de 600x600x1750 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional para facilitar a manobrabilidade e o carregamento/descarregamento dos pratos, idealmente, pelo menos, 10 cm em cada lateral e na frente e traseira.

A manutenção e limpeza do carro porta-pratos são simples. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies cromadas com um pano húmido e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. As rodas devem ser verificadas periodicamente para garantir que não há acumulação de sujidade que possa comprometer a sua funcionalidade.

Introdução

O carro para pratos cromado com rodas giratórias é uma solução robusta e indispensável para a gestão eficiente da loiça em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. Projetado para otimizar o transporte e armazenamento de até 96 pratos, este equipamento garante um fluxo de trabalho contínuo e higiénico, minimizando o esforço físico e maximizando a produtividade em ambientes de alta demanda, desde a preparação na cozinha até ao serviço no salão ou em eventos externos.

Serviço de Banquetes e Eventos

Em hotéis e empresas de catering que gerem múltiplos eventos em simultâneo, este carro permite o transporte rápido e seguro de grandes volumes de pratos limpos do economato ou da copa para as áreas de montagem de sala, ou vice-versa com loiça suja. A sua capacidade de 96 pratos assegura que o reabastecimento das mesas de buffet ou o serviço empratado não sofre interrupções, mantendo a consistência e a rapidez do serviço mesmo em eventos de grande escala como casamentos ou conferências.

Otimização da Copa e Lavagem

Na copa, o carro é fundamental para a organização da loiça antes e depois da lavagem. Permite agrupar os pratos sujos de forma ordenada para introdução eficiente nas máquinas de lavar loiça industriais, e, posteriormente, transportar os pratos limpos e secos para as áreas de armazenamento ou para o passe. Esta organização minimiza a quebra de loiça, otimiza o ciclo de lavagem e reduz o tempo de manuseamento manual, contribuindo para uma maior higiene e eficiência operacional.

Preparação e Empratamento em Cozinhas de Volume

Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de serviço ou cantinas, este carro é utilizado para posicionar pratos limpos junto à linha de passe, facilitando o empratamento contínuo e rápido. Permite que os chefs e a equipa de cozinha tenham sempre pratos à mão, sem descontinuidades, o que é crítico para manter o ritmo durante os picos de serviço e para garantir a temperatura ideal dos alimentos no momento da entrega ao cliente.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a durabilidade do acabamento cromado e a higiene, realize uma limpeza diária com detergente neutro e evite produtos abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a resistência à corrosão.
  • Ao transportar o carro, utilize sempre os travões dos rodízios quando este estiver estacionado, especialmente em superfícies inclinadas, para prevenir acidentes e a queda de loiça.
  • Distribua o peso dos pratos uniformemente pelos níveis do carro para garantir a estabilidade e facilitar a manobrabilidade, prolongando a vida útil dos rodízios e da estrutura.
  • Considere a aquisição de carros adicionais para separar a loiça limpa da suja, otimizando o fluxo de trabalho e prevenindo a contaminação cruzada em operações de grande escala.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
  • Diretor de Catering

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