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Carro banho-maria com estufa, 4 GN1/1
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Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente da cuba, banho-maria e estufa; torneira para esvaziar a cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.
Dimensões (LPA) : 1460x700x940 mm
Potência : 3.245 KW
Alimentação elétrica : 230V/1/50-60 Hz
Capacidade : 4 GN1/1
Temperatura : +70 / +90 °C
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|---|---|
| Modelo | CBME4GN |
Magnus
Perfil: Especialista em equipamentos de cozedura e grandes máquinas industriais.
Diferencial: Sinónimo de potência e alto rendimento. Parceria Miranda & Serra.
Produto Estrela: Equipamentos de cozedura industrial de alta potência
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