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Bar e Cafetaria Categoria Bar e Cafetaria Equipamento profissional para bar e cafetaria: máquinas de café espresso e de filtro, torradeiras, grelhadores de contacto, espremedores e máquinas de sumo, granizados, crepeiras, balcões e vitrines expositoras. Tudo para equipar um bar, café ou snack-bar. Ver categoria
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Máquinas de Café Balcões e Vitrines Expositoras Torradeiras Industriais Grelhadores de Contacto e Prensas Espremedores e Máquinas de Sumo Máquinas de Granizados e Smoothies Crepeiras e Máquinas de Waffles Dispensadores de Sumos e Bebidas Frias Batedores de Batidos e Frapês Liquidificadores Máquinas de Hot Dog Termos e Aquecedores de Leite Panelas de Sopa Chocolate Quente Máquinas de Pipocas Picadores e Trituradores de Gelo Bebedouros de Água Fervedores e Dispensadores de Bebidas Quentes Mata-Insetos e Eletrocutores Acessórios de Bar e Cafetaria
Confeção e Cozinha Industrial Categoria Confeção e Cozinha Industrial Equipamento de confeção industrial para cozinhas profissionais: fogões, fry-tops e chapas, fritadeiras, grelhadores, braseiras, banhos-maria, marmitas basculantes e assadores. Linha snack e linha de grande produção, a gás e elétricos, dimensionados para o ritmo de uma cozinha profissional. Ver categoria
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Fogões Industriais Fritadeiras Industriais Fry-Tops Grelhadores Industriais Banhos-Maria Braseiras Marmitas e Basculantes Industriais Salamandras Assadores de Frangos e Kebab Sous Vide Cozedores De Massa Woks e Cozinha Asiática Aquecedores de Batatas Carros Quentes e Banho-Maria Móvel Bases e Elementos Neutros Acessórios de Confeção Vários
Frio Comercial Categoria Frio Comercial A frescura que o seu negócio exige. Soluções completas de refrigeração e congelação. As nossas arcas, frigoríficos e vitrinas garantem uma conservação impecável dos alimentos com a máxima eficiência energética, protegendo a sua matéria-prima e o seu lucro. Ver categoria
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Fornos Categoria Fornos Fornos profissionais para restauração, pastelaria e padaria: fornos de convecção, mistos (convecção-vapor), fornos de pizza e de snack, com todos os acessórios, bases e suportes. Escolha pela capacidade (nº de tabuleiros ou níveis GN), energia e sistema de humidificação. Ver categoria
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Fornos de Pizza Fornos de Convecção Fornos Mistos (Convecção-Vapor) Fornos de Convecção para Pastelaria Fornos Micro-Ondas Fornos de Snack Bases e Suportes para Fornos Acessórios para Fornos
Gelo e Gelataria Categoria Gelo e Gelataria Gelo e equipamentos para gelataria e para os setores da hotelaria e da restauração: máquinas de gelo em cubos, em escamas e granulado, máquinas e produtoras de gelado, batedeiras de natas, pasteurizadores, vitrinas para gelataria, bem como depósitos e acessórios de apoio. A escolha da máquina de gelo ideal depende da capacidade de produção diária (kg/24 h) e do tipo de gelo pretendido. O gelo em cubos é a solução ideal para bebidas e cocktails, enquanto o gelo em escamas é indicado para a conservação e exposição de peixe, marisco e outros produtos frescos em bancadas e vitrinas. Trabalhamos com bares, restaurantes, hotéis, peixarias, talhos, pastelarias e gelatarias. Utilize os filtros por capacidade de produção e tipo de condensação para encontrar o equipamento mais adequado ou contacte-nos para o ajudarmos a dimensionar a máquina de gelo ideal para o volume de serviço do seu negócio. Ver categoria
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Máquinas de Gelo em Cubos Máquinas de Gelo em Escamas e Granulado Máquinas de Gelado Depósitos, Carros e Dispensadores de Gelo Vitrinas de Gelataria Montadoras de Natas e Pasteurizadores
Lavagem de Louça Categoria Lavagem de Louça Máquinas de lavar louça industriais para restauração, hotelaria e catering: de capota, de túnel e de copos, com todos os cestos, consumíveis e acessórios. Dimensionamos a máquina certa para o seu volume de serviço. Ver categoria
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Palamenta e Ménage Categoria Palamenta e Ménage Palamenta e ménage para hotelaria e restauração: utensílios de cozinha profissional, louça e serviço de mesa, contentores Gastronorm, woks e frigideiras, facas, utensílios de pastelaria e de bar, buffet e catering. Mais de 13.000 artigos para equipar o serviço diário de restaurantes, hotéis e pastelarias. Ver categoria
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Preparação de Alimentos Categoria Preparação de Alimentos Equipamento de preparação de alimentos para cozinhas profissionais: cortadoras e cutters, picadoras de carne, fiambreiras, máquinas de vácuo, trituradores, descascadores e balanças. Tudo para a zona de preparação (mise en place) de restaurantes, talhos e indústria alimentar. Ver categoria
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Buffet e Self-Service Categoria Buffet e Self-Service Equipamento de self-service e buffet para restauração coletiva, hotelaria e catering: linhas de distribuição frias, quentes e neutras, drop-in e encastráveis, estufas de pratos, vitrinas de buffet e dispensadores de pratos. Monte a linha completa ou reforce peça a peça. Ver categoria
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Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto elétrico

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| Fabricante: Icos
Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto elétrico
8 430,00 €
5 901,00 €
+IVA: 7 258,23 €
SKU: MS1.116.824.005
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Ficha Técnica PDF

Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas.
Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento.
Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C).
Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.

Dimensões (LPA) : 900x900x850 mm Potência : 10 kW Alimentação : Elétrico Capacidade : 96 l Dimensões cuba : 820x570x228 mm Inclinação cuba : manual

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Marca Icos
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