Depósito de Gelo Vertical em Inox 550 kg
Depósito de gelo vertical em aço inoxidável, 550 kg de capacidade. Isolamento de alta eficiência e 2 portas para recolha fácil de gelo.
Armazenamento de Gelo — Principais Vantagens
Concebido para responder às exigências de estabelecimentos com elevado consumo de gelo, este armazenador vertical oferece uma solução robusta e higiénica para a conservação. A sua construção em aço inoxidável 18/8 AISI 304 com acabamento Scotch Brite garante durabilidade e fácil manutenção, características essenciais para ambientes profissionais de ritmo acelerado.
O isolamento térmico de alta eficiência impede a formação de gelo aderente e a perda de temperatura, mesmo após um uso prolongado, assegurando a qualidade do gelo armazenado. A estrutura vertical otimiza o espaço, sendo ideal para cozinhas comerciais e bares onde cada metro quadrado é valioso.
Com duas portas de acesso convenientemente posicionadas, a recolha de gelo torna-se uma tarefa simples e rápida, melhorando a eficiência operacional da sua equipa e minimizando interrupções durante o serviço.
Aplicações Profissionais
Este contentor de gelo é indispensável em hotéis, restaurantes, bares, discotecas e quaisquer estabelecimentos de restauração e hotelaria que necessitem de uma grande capacidade de armazenamento de gelo. É perfeito para operações de alto volume, onde o acesso rápido e a preservação da qualidade do gelo são cruciais para a preparação de bebidas e refrigeração de alimentos. A sua conceção versátil permite a integração em diferentes configurações de cozinha e bar, adaptando-se a diversas necessidades operacionais.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1110x1060x1915 mm |
| Capacidade do Depósito | 550 Kg |
| Peso Líquido | 163 kg |
| Peso Bruto | 177 kg |
| Construção | Aço Inoxidável 18/8 AISI 304, Scotch Brite |
| Isolamento | Altamente isolado para evitar formação de gelo |
| Acesso | 2 portas para recolha fácil de gelo |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade máxima de armazenamento deste depósito?
Este depósito foi concebido para armazenar até 550 kg de gelo, o que o torna ideal para estabelecimentos com grandes volumes de consumo e necessidade de uma reserva constante.
É fácil de manter e higienizar?
Sim, a sua construção em aço inoxidável 18/8 AISI 304 com acabamento Scotch Brite garante a máxima higiene e facilita significativamente os processos de limpeza e manutenção diária, essenciais no setor alimentar.
De que forma o design vertical contribui para a eficiência operacional?
O design vertical permite uma otimização do espaço na sua área de trabalho, enquanto as duas portas de acesso facilitam uma recolha rápida e eficiente do gelo, melhorando o fluxo de trabalho da sua equipa.
Este equipamento possui isolamento adequado para uso prolongado?
Sim, o isolamento térmico de alta eficiência impede a formação de gelo aderente e a perda de temperatura, assegurando a qualidade do gelo e a sua conservação mesmo durante períodos de uso intenso.
Quais os principais tipos de estabelecimentos que beneficiam da utilização deste depósito?É particularmente adequado para hotéis, restaurantes, bares, discotecas e empresas de catering que necessitam de uma solução robusta e fiável para o armazenamento de grandes quantidades de gelo, indispensáveis para bebidas e refrigeração de produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2116.447 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Peso (kg) | 550 kg |
| Dimensões (cm) | 1110 × 1060 × 1915 cm |
Este depósito de gelo foi projetado para armazenar até 550 kg de gelo. É a solução ideal para estabelecimentos com um volume elevado de consumo, garantindo que nunca lhe falta gelo para servir os seus clientes.
Sim, a sua construção é integralmente em aço inoxidável 18/8 AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Este material é largamente reconhecido pelas suas propriedades higiénicas, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, sendo perfeitamente adequado para o contacto com gelo e alimentos em ambientes profissionais.
O design vertical incorpora duas portas estrategicamente posicionadas, que proporcionam um acesso fácil e eficiente para a recolha de gelo. Esta funcionalidade otimiza o fluxo de trabalho e simplifica as operações de limpeza e higienização, melhorando a eficiência operacional.
Sim, o seu sistema de isolamento térmico de alta eficiência foi concebido para evitar a formação de gelo aderente e a perda de temperatura, mesmo após uso prolongado. Isto garante que o gelo armazenado permanece em ótima qualidade e condição durante mais tempo.
Embora o depósito seja fornecido sem acessórios adicionais de série, o seu design é compatível com pás de gelo standard para uso profissional. A recomendação é utilizar pás específicas para gelo, fabricadas em materiais seguros para contacto alimentar e que facilitem a higienização, a serem adquiridas separadamente para otimizar a recolha.
Introdução
O Depósito de Gelo Vertical em Inox de 550 kg é uma solução robusta e higiénica, indispensável para operações de hotelaria, restauração e catering que demandam uma elevada capacidade de armazenamento de gelo. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, aliada a um isolamento térmico de alta eficiência, garante a preservação da qualidade do gelo por períodos prolongados, otimizando a eficiência operacional e a manutenção dos mais rigorosos padrões de higiene, cruciais em ambientes profissionais de elevado volume.
Grandes Hotéis e Resorts (Serviço de Bar e Room Service)
Em unidades hoteleiras de grande dimensão, este depósito assegura um fornecimento contínuo e volumoso de gelo para múltiplos pontos de consumo, desde bares principais e de piscina até ao serviço de quartos, minimizando o tempo de reabastecimento e garantindo a disponibilidade em picos de serviço. A capacidade de 550 kg permite gerir eficientemente a procura, sem falhas, durante eventos ou estadias com alta ocupação.
Catering para Eventos de Grande Escala
Para empresas de catering que operam em eventos como casamentos, conferências ou festivais, a capacidade de armazenamento de 550 kg é vital. Este depósito permite transportar e manter uma reserva estratégica de gelo no local do evento, assegurando que todas as bebidas e estações de refrigeração de alimentos frios são suportadas sem a necessidade de reabastecimentos frequentes de gelo, otimizando a logística e a imagem de serviço impecável.
Discotecas e Bares Noturnos de Alto Volume
Em ambientes de vida noturna, onde a procura por gelo é constante e intensa, este equipamento é crucial. As duas portas de acesso facilitam a recolha rápida por vários barmen em simultâneo, suportando um ritmo de serviço elevado e evitando filas de espera por gelo. O isolamento de alta eficiência é fundamental para manter a qualidade do gelo durante toda a noite, mesmo em condições de calor e humidade.
Dicas Profissionais
- Posicione o depósito estrategicamente perto das áreas de maior consumo de gelo (bares, cozinha fria) para minimizar os tempos de deslocação e otimizar o fluxo de trabalho da equipa.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, aproveitando a facilidade de higienização do inox AISI 304, para prevenir a contaminação cruzada e manter a qualidade sanitária do gelo.
- Embora a capacidade seja elevada, monitorize o consumo médio diário para planear as produções da máquina de gelo, evitando desperdícios energéticos e garantindo que o depósito está sempre com gelo fresco e de qualidade.
- Utilize sempre uma pá de gelo dedicada e higienizada para a recolha, evitando o contacto manual e a utilização de outros utensílios que possam comprometer a higiene do gelo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras Hoteleiras
- Gerente de Bar
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