Base para Fogão Profissional 425x425x400mm Aço Inoxidável

Name: Base para Fogão Profissional 425x425x400mm Aço Inoxidável
Brand: HENDI

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| Fabricante: HENDI

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Base para Fogão Profissional 425x425x400mm Aço Inoxidável

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SKU: HE147306

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Ficha Técnica PDF

Base robusta em aço inoxidável 18/0 para fogões profissionais. Dimensões 422x422x402mm, ideal para otimizar espaço em cozinhas. Compatível exclusivamente com fogões SKU 147108.

Esta base robusta em aço inoxidável 18/0 foi desenvolvida para oferecer um suporte estável e seguro a fogões profissionais específicos. As suas dimensões compactas são ideais para otimizar o espaço em cozinhas com área limitada, garantindo durabilidade e higiene.

Base para fogão profissional — Base para Fogão — Características Técnicas

Propriedade	Valor
Dimensões (L x P x A)	422 x 422 x 402 mm
Peso Líquido	5,26 kg
Peso Bruto	5,85 kg
Material	Aço inoxidável 18/0
Compatibilidade	Apenas com fogões SKU 147108

Base para Fogão — Aplicações Profissionais

Esta base é ideal para cozinhas profissionais que necessitam de otimizar o espaço e garantir a estabilidade dos seus equipamentos de confeção. É particularmente adequada para:

Snack-bares e roulotes
Food trucks e cozinhas móveis
Cafés com cozinha e pastelarias com área de confeção
Pequenos restaurantes e tascas
Cozinhas de apoio em hotéis ou cantinas

Base para Fogão — Principais Vantagens

**Durabilidade:** Construção robusta em aço inoxidável 18/0, resistente à corrosão e ao uso intensivo.
**Estabilidade:** Proporciona um suporte firme e seguro para o equipamento de confeção, prevenindo acidentes.
**Higiene:** Superfície lisa e não porosa de aço inoxidável, fácil de limpar e manter, essencial em ambientes profissionais.
**Otimização de Espaço:** Dimensões compactas que permitem elevar o fogão a uma altura de trabalho ergonómica sem ocupar área excessiva.
**Compatibilidade Específica:** Concebida para um encaixe perfeito com os fogões compatíveis, assegurando máxima segurança.

Com que modelos de fogão esta base é compatível?▼

Esta base é compatível exclusivamente com o fogão de SKU 147108. A sua conceção específica garante um encaixe perfeito e seguro para este modelo.

Qual o material de fabrico da base e quais as suas vantagens?▼

A base é fabricada em aço inoxidável 18/0, um material robusto e resistente à corrosão. É ideal para ambientes de cozinha profissional devido à sua durabilidade, facilidade de higienização e conformidade com as normas alimentares.

A base é fornecida montada ou desmontada?▼

A base é fornecida desmontada, mas a sua montagem é simples e intuitiva, realizada por aparafusamento. Inclui todas as ferragens necessárias para uma instalação rápida e eficiente.

Como se deve proceder à limpeza e manutenção da base?▼

A superfície em aço inoxidável permite uma limpeza fácil e eficaz. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e um pano macio para remover resíduos, mantendo a higiene e o brilho do equipamento. Evite produtos abrasivos.

Esta base ajuda na otimização do espaço na cozinha?▼

Sim, com as suas dimensões compactas de 422x422x402 mm, esta base é ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. Permite elevar o fogão a uma altura de trabalho ergonómica, libertando espaço na bancada ou no chão.

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Marca	HENDI
Modelo	147306
EAN	8711369147306

Com que modelos de fogões esta base é compatível?

Esta base foi especificamente concebida para ser utilizada com o fogão modelo 147108. A sua engenharia garante um encaixe perfeito e estabilidade máxima para este equipamento específico.

Qual é o material de construção e a sua resistência em ambientes de cozinha profissional?

A base é construída em aço inoxidável 18/0, um material robusto e resistente à corrosão. É ideal para suportar as exigências de uma cozinha profissional, garantindo longevidade e higiene.

A montagem da base para fogão requer ferramentas especiais ou mão de obra qualificada?

A montagem desta base é geralmente simples, mas recomenda-se seguir as instruções do fabricante para garantir a correta instalação. Embora não exija ferramentas altamente especializadas, o posicionamento de equipamentos de cozinha profissional deve ser sempre feito com cuidado.

Como se deve proceder à limpeza e manutenção regular desta base?

Para a limpeza diária, utilize um pano húmido com detergente neutro. Dada a construção em aço inoxidável, evite produtos abrasivos para preservar o acabamento e a integridade do material, garantindo assim a higiene na sua cozinha.

Quais são as dimensões exatas da base para garantir que se adapta ao espaço disponível?

As dimensões exatas da base são 422 mm de largura, 422 mm de profundidade e 402 mm de altura. É crucial verificar o espaço disponível na sua área de confeção antes da aquisição para um encaixe perfeito.

Introdução

A estabilidade e a ergonomia são fundamentais para a eficiência e segurança num ambiente de cozinha profissional. Esta base, especificamente concebida para o fogão SKU 147108, eleva o equipamento à altura de trabalho correta, otimizando o espaço vertical. Fabricada em aço inoxidável 18/0, com dimensões de 422x422x402 mm, garante a robustez necessária para suportar o peso e a dinâmica do equipamento de confeção, mesmo durante o rush do almoço. É um componente vital para assegurar a correta mise en place e a fluidez do ciclo de produção.

Snack-bar de bairro com cozinha reduzida

Permite elevar o fogão a uma altura de trabalho ergonómica, libertando espaço na bancada para a mise en place de sanduíches ou petiscos. Garante que o operador trabalha confortavelmente e de forma segura, mesmo em espaços confinados.

Restaurante tradicional português com foco em pratos do dia (40-80 covers)

Oferece um suporte seguro e estável para o fogão de confeção, essencial para o manuseamento de panelas e frigideiras pesadas. A sua construção em aço inoxidável facilita a manutenção da higiene numa área de grande atividade.

Cozinha de apoio num hotel para pequeno-almoço ou serviço de quartos

Proporciona uma plataforma elevada para o fogão, facilitando o acesso e a supervisão durante a preparação de lotes menores ou necessidades específicas. Ajuda a organizar a linha de confeção, permitindo que o equipamento seja integrado de forma eficiente.

Pastelaria com pequena área de confeção para sopas ou pratos ligeiros

Eleva o fogão a uma altura adequada para a confeção de caldos ou molhos, evitando a necessidade de se curvar constantemente. Otimiza o fluxo de trabalho, permitindo que o cozinheiro se mova entre as estações de pastelaria e confeção com maior agilidade.

Dicas Profissionais

Certifique-se de que a base está sempre nivelada para evitar instabilidade do fogão e derrames acidentais durante a confeção.
Efetue a limpeza diária com detergente neutro e pano macio, prestando atenção às uniões e parafusos para evitar acumulação de resíduos.
Verifique regularmente o estado da base e a sua fixação ao fogão para garantir a segurança no trabalho e o cumprimento das normas HACCP de estabilidade do equipamento.

Perfiis Alvos

Cozinheiro de Linha — Garante que o fogão está a uma altura de trabalho que minimiza a fadiga física durante turnos longos e intensos.
Proprietário de Snack-bar — Valoriza a otimização do espaço na sua cozinha compacta e a durabilidade do equipamento para um investimento de longo prazo.
Gerente de Operações de Catering — Essencial para a padronização das estações de trabalho e para a segurança dos equipamentos móveis ou de apoio em diferentes eventos.