Suporte de Garrafas em Aço Inoxidável Ø13 cm Profissional

No balcão de um estabelecimento de restauração, a eficiência no serviço de bebidas é crucial para gerir o rush do almoço ou jantar. Este suporte individual em aço inoxidável 18/10, com Ø13 cm, assegura a estabilidade e higiene de garrafas ou copos, evitando derrames e otimizando a mise en place. A sua presença discreta contribui para um ciclo de produção mais organizado e uma apresentação profissional, facilitando a manutenção dos padrões de serviço e a conformidade com as normas sanitárias.

Mantém garrafas de molhos específicos ou azeite no balcão de serviço, garantindo que não há contacto direto com a superfície de trabalho. Isto previne a contaminação cruzada e facilita a limpeza rápida entre serviços.

Serve de base individual para garrafas de vinho ou água na mesa do cliente, protegendo a toalha de manchas e marcas. Ajuda a manter a mesa organizada e a elevar a perceção de serviço ao cliente.

Utilizado em buffets para organizar e apresentar garrafas de sumos ou águas, assegurando estabilidade e higiene em áreas de self-service. Permite uma reposição ágil e mantém a área de serviço impecável para um grande número de clientes.

Apoia garrafas de vinho abertas no balcão de provas ou no serviço à mesa, isolando-as de superfícies frias ou húmidas. Contribui para a apresentação cuidada da garrafa e protege o mobiliário de danos.

• Posicionar estrategicamente no balcão ou mesa para garrafas de uso frequente, minimizando movimentos desnecessários e protegendo as superfícies de trabalho ou mesas.
• Lavar diariamente em máquina de lavar louça com detergente neutro, assegurando a remoção de resíduos e a manutenção do brilho e propriedades higiénicas do aço inoxidável 18/10.
• Integrar este suporte no plano HACCP como um utensílio de superfície não porosa, minimizando o risco de contaminação cruzada ao isolar garrafas de bancadas.

• Barman — Garante que o balcão está organizado e higiénico, otimizando o seu espaço de trabalho durante o serviço intenso.
• Chefe de Sala — Utiliza-o para a apresentação de garrafas de vinho ou água nas mesas, elevando o padrão estético e funcional do serviço.
• Proprietário de Café/Snack-Bar — Assegura a conformidade com as normas de higiene e a durabilidade do mobiliário, protegendo o investimento e a imagem do seu negócio.