Assador de Frangos Vitrocerâmico Elétrico | 2 Espetos

Assador de frangos vitrocerâmico elétrico — Assador de Frangos Elétrico — Principais Vantagens

Este equipamento profissional, com tecnologia vitrocerâmica e funcionamento elétrico, oferece uma solução eficiente e higiénica para o seu negócio de restauração e hotelaria. Concebido para proporcionar uma cozedura uniforme e saborosa, garante resultados de excelência, otimizando o tempo de preparação e a qualidade final dos cozinhados.

A integração de resistências elétricas de alta potência, protegidas por cristal vitrocerâmico, assegura uma distribuição de calor ideal e simplifica drasticamente os processos de limpeza. Esta característica é crucial em ambientes profissionais, onde a manutenção da higiene e a rapidez na higienização são prioritárias para a conformidade com as rigorosas normas alimentares.

Com capacidade para preparar entre 10 a 12 aves, este aparelho é ideal para estabelecimentos com volume médio a elevado, permitindo satisfazer a procura dos seus clientes por frangos suculentos e perfeitamente assados, com o mínimo esforço e máxima rentabilidade.

Aplicações Profissionais

Desenvolvido para o setor de restauração, este aparelho de assar frangos é perfeitamente adequado para restaurantes, lojas de take-away, talhos com serviço de pronto-a-comer, supermercados e cozinhas industriais que procuram eficiência e capacidade de produção. A sua robustez e facilidade de operação tornam-no num ativo valioso para o dia a dia profissional.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

P: Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação deste assador de frangos?
R: Este assador de frangos profissional possui dimensões de 1100x450x610 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional mínimo de 10 cm em todas as faces para assegurar uma ventilação adequada e facilitar a manutenção, garantindo assim o bom funcionamento do equipamento.

P: Quais são os requisitos elétricos para instalar o assador de frangos vitrocerâmico?
R: O assador de frangos vitrocerâmico elétrico requer uma tensão de 380 V e tem uma potência de 8,4 kW. É fundamental que a instalação elétrica no local respeite estas especificações e seja efetuada por um técnico qualificado, garantindo a segurança e o desempenho do equipamento.

P: Como se realiza a limpeza e manutenção do assador de frangos com tecnologia vitrocerâmica?
R: A limpeza é simplificada graças às resistências elétricas protegidas por cristal vitrocerâmico. Após arrefecimento do equipamento, deve-se utilizar produtos de limpeza específicos para superfícies vitrocerâmicas e um pano macio. Recomenda-se a limpeza regular para manter a eficiência e higiene do assador, prolongando a sua vida útil.

P: Existe garantia e serviço de assistência técnica para este assador de frangos profissional?
R: Sim, este assador de frangos inclui a garantia legal em vigor. Para informações detalhadas sobre a cobertura da garantia, condições e o acesso ao serviço de assistência técnica especializada, por favor contacte o nosso apoio ao cliente ou consulte a documentação fornecida com o equipamento.

P: Que acessórios estão incluídos ou são compatíveis com este modelo de assador de frangos?
R: O assador inclui 2 espetos robustos, adequados para o assar de 10-12 frangos. Relativamente a acessórios adicionais ou peças de substituição, poderá consultar o nosso catálogo ou contactar a nossa equipa de vendas para obter mais informações sobre opções compatíveis que possam otimizar a sua utilização.