Assador de Frangos a Gás 2 Espetos - 10 Frangos

assador de frangos a gás — Assador de Frangos — Principais Vantagens

Este equipamento para grelhar frangos a gás foi concebido para otimizar a eficiência e a qualidade na preparação de aves assadas. Contando com dois espetos rotativos, permite assar entre 10 a 12 frangos em simultâneo, garantindo um cozinhado uniforme e suculento para a sua clientela.

A sua confeção robusta e o design prático, que inclui duas portas pivotantes e pegas ergonómicas, facilitam a operação e a manutenção diária. Este equipamento demonstra ser indispensável em cozinhas profissionais com elevado volume de produção, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e eficiente.

A flexibilidade energética, compatível com gás butano/propano ou gás natural, oferece liberdade na instalação e adaptação a diversas infraestruturas. Dessa forma, é garantido um desempenho consistente e fiável, independentemente das condições energéticas do seu estabelecimento.

Aplicações Profissionais

Este aparelho é ideal para restaurantes, churrasqueiras, negócios de take-away e estabelecimentos hoteleiros que necessitam de um equipamento com capacidade elevada para assar frangos. É perfeito para servir um grande número de clientes durante períodos de pico, garantindo sempre a máxima qualidade do produto final, o que se traduz em satisfação e fidelização dos consumidores.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Este assador é apropriado para utilização com variados tipos de gás?
Sim, o equipamento foi concebido para ser versátil, funcionando tanto com gás butano/propano como com gás natural. Esta característica confere-lhe grande flexibilidade, permitindo a sua adaptação a diversas configurações de cozinha.

Qual a quantidade máxima de frangos que este modelo consegue assar?
Este modelo está preparado para assar entre 10 a 12 frangos, dependendo do tamanho das aves. A função rotativa dos seus dois espetos garante uma cozedura eficiente e uniforme para toda a capacidade.

A limpeza e manutenção deste assador industrial são fáceis de realizar?
Sim, o design deste assador foi otimizado para facilitar estas tarefas. As portas pivotantes e a estrutura simplificada contribuem significativamente para a rapidez e eficácia da limpeza e manutenção, aspetos cruciais em ambientes profissionais.

Quais são os requisitos de instalação para este assador de frangos a gás?
O assador é compatível com gás butano/propano (consumo de 1,108-0,98 kg/h) e gás natural (consumo de 1,07 m³/h). Necessita de uma ligação elétrica de 230 V para o funcionamento dos espetos rotativos. Para garantir a segurança e o bom desempenho, a instalação deve ser efetuada por um técnico certificado, em conformidade com todas as normas de segurança aplicáveis.

Este equipamento já inclui acessórios para assar os frangos?
Sim, este modelo vem equipado com dois espetos rotativos, três ganchos centrais e dois ganchos laterais, concebidos para acomodar confortavelmente até 10-12 frangos. Poderão existir acessórios adicionais, como cestos para batatas ou grelhas específicas, que podem ser adquiridos separadamente, dependendo das opções de cada fabricante e do modelo específico do assador.