Assadeira Alumínio Antiaderente 50x35 cm com Pegas Móveis
Assadeira profissional de 50x35 cm em alumínio com revestimento antiaderente, ideal para assar carnes e vegetais. Inclui pegas móveis para manuseamento seguro e fácil limpeza.
Esta assadeira profissional de 50x35 cm, fabricada em alumínio com revestimento antiaderente, é ideal para assar e confecionar diversos alimentos em fornos de cozinhas profissionais, garantindo uma distribuição uniforme do calor.
Assadeira Alumínio — Características Técnicas
| Material | Alumínio |
| Cor | Metálico |
| Largura | 50 cm |
| Profundidade | 35 cm |
| Altura | 7 cm |
| Capacidade | 10.8 L |
| Peso | 2.08 kg |
| Pegas | Móveis |
| Revestimento | Antiaderente |
Aplicações Profissionais
Esta assadeira é um utensílio essencial em diversas cozinhas profissionais, incluindo restaurantes de cozinha tradicional, churrasqueiras, cantinas escolares e empresariais, hotéis, e serviços de catering. A sua versatilidade permite assar carnes, peixes, vegetais e preparar grandes quantidades de alimentos para eventos.
Assadeira — Principais Vantagens
- O revestimento antiaderente assegura que os alimentos não colam, facilitando a desmoldagem e a limpeza após a utilização.
- A construção em alumínio proporciona uma excelente condução e distribuição uniforme do calor, garantindo uma confeção homogénea dos alimentos.
- As pegas móveis permitem um manuseamento seguro e confortável, mesmo quando a assadeira está quente e cheia.
- A durabilidade do material e do revestimento garante uma longa vida útil, mesmo em ambientes de uso intensivo.
- A capacidade de 10.8 litros é ideal para preparar porções generosas, otimizando o tempo de produção em cozinhas movimentadas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P122050 |
| EAN | 8421661122504 |
Sim, esta assadeira de alumínio com revestimento antiaderente é projetada para uso em fornos profissionais, sendo compatível com a maioria dos modelos de fornos elétricos e a gás.
Para preservar o revestimento antiaderente, recomenda-se lavar a assadeira com água morna e detergente suave, utilizando uma esponja macia. Evite esfregões abrasivos ou utensílios metálicos que possam danificar a superfície.
A durabilidade do revestimento antiaderente depende da frequência de uso e dos cuidados na limpeza. Com a manutenção adequada, evitando riscos e choques térmicos, a assadeira manterá as suas propriedades antiaderentes por um período prolongado em ambiente profissional.
Sim, as pegas móveis são concebidas para proporcionar um manuseamento seguro. No entanto, é sempre recomendável usar luvas de proteção térmica ao manusear a assadeira quente para evitar queimaduras.
Com uma altura de 7 cm e capacidade de 10.8 litros, esta assadeira é perfeitamente adequada para preparar pratos com molhos ou líquidos, como assados com vegetais e caldos, minimizando o risco de derrames no forno.
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