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Bar e Cafetaria Categoria Bar e Cafetaria Equipamento profissional para bar e cafetaria: máquinas de café espresso e de filtro, torradeiras, grelhadores de contacto, espremedores e máquinas de sumo, granizados, crepeiras, balcões e vitrines expositoras. Tudo para equipar um bar, café ou snack-bar. Ver categoria
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Máquinas de Café Balcões e Vitrines Expositoras Torradeiras Industriais Grelhadores de Contacto e Prensas Espremedores e Máquinas de Sumo Máquinas de Granizados e Smoothies Crepeiras e Máquinas de Waffles Dispensadores de Sumos e Bebidas Frias Batedores de Batidos e Frapês Liquidificadores Máquinas de Hot Dog Termos e Aquecedores de Leite Panelas de Sopa Chocolate Quente Máquinas de Pipocas Picadores e Trituradores de Gelo Bebedouros de Água Fervedores e Dispensadores de Bebidas Quentes Mata-Insetos e Eletrocutores Acessórios de Bar e Cafetaria
Confeção e Cozinha Industrial Categoria Confeção e Cozinha Industrial Equipamento de confeção industrial para cozinhas profissionais: fogões, fry-tops e chapas, fritadeiras, grelhadores, braseiras, banhos-maria, marmitas basculantes e assadores. Linha snack e linha de grande produção, a gás e elétricos, dimensionados para o ritmo de uma cozinha profissional. Ver categoria
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Fogões Industriais Fritadeiras Industriais Fry-Tops Grelhadores Industriais Banhos-Maria Braseiras Marmitas e Basculantes Industriais Salamandras Assadores de Frangos e Kebab Sous Vide Cozedores De Massa Woks e Cozinha Asiática Aquecedores de Batatas Carros Quentes e Banho-Maria Móvel Bases e Elementos Neutros Acessórios de Confeção Vários
Frio Comercial Categoria Frio Comercial A frescura que o seu negócio exige. Soluções completas de refrigeração e congelação. As nossas arcas, frigoríficos e vitrinas garantem uma conservação impecável dos alimentos com a máxima eficiência energética, protegendo a sua matéria-prima e o seu lucro. Ver categoria
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Armários Frigoríficos Expositores Refrigerados Bancadas Frigoríficas Vitrines Câmaras Frigoríficas Modulares Arcas Congeladoras Abatedores de Temperatura Murais de Supermercado Arrefecedores de Garrafas e Barris Mini-Bares Acessórios de Frio Comercial
Fornos Categoria Fornos Fornos profissionais para restauração, pastelaria e padaria: fornos de convecção, mistos (convecção-vapor), fornos de pizza e de snack, com todos os acessórios, bases e suportes. Escolha pela capacidade (nº de tabuleiros ou níveis GN), energia e sistema de humidificação. Ver categoria
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Fornos de Pizza Fornos de Convecção Fornos Mistos (Convecção-Vapor) Fornos de Convecção para Pastelaria Fornos Micro-Ondas Fornos de Snack Bases e Suportes para Fornos Acessórios para Fornos
Gelo e Gelataria Categoria Gelo e Gelataria Gelo e equipamentos para gelataria e para os setores da hotelaria e da restauração: máquinas de gelo em cubos, em escamas e granulado, máquinas e produtoras de gelado, batedeiras de natas, pasteurizadores, vitrinas para gelataria, bem como depósitos e acessórios de apoio. A escolha da máquina de gelo ideal depende da capacidade de produção diária (kg/24 h) e do tipo de gelo pretendido. O gelo em cubos é a solução ideal para bebidas e cocktails, enquanto o gelo em escamas é indicado para a conservação e exposição de peixe, marisco e outros produtos frescos em bancadas e vitrinas. Trabalhamos com bares, restaurantes, hotéis, peixarias, talhos, pastelarias e gelatarias. Utilize os filtros por capacidade de produção e tipo de condensação para encontrar o equipamento mais adequado ou contacte-nos para o ajudarmos a dimensionar a máquina de gelo ideal para o volume de serviço do seu negócio. Ver categoria
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Máquinas de Gelo em Cubos Máquinas de Gelo em Escamas e Granulado Máquinas de Gelado Depósitos, Carros e Dispensadores de Gelo Vitrinas de Gelataria Montadoras de Natas e Pasteurizadores
Lavagem de Louça Categoria Lavagem de Louça Máquinas de lavar louça industriais para restauração, hotelaria e catering: de capota, de túnel e de copos, com todos os cestos, consumíveis e acessórios. Dimensionamos a máquina certa para o seu volume de serviço. Ver categoria
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Máquinas de Lavar Louça Industriais Máquinas de Lavar Copos Secadoras e Polidoras de Talheres e Copos Cestos e Racks de Lavagem Mesas de Entrada e Saída de Máquina Torneiras e Chuveiros de Pré-Lavagem Consumíveis de Lavagem Acessórios de Lavagem de Louça
Lavandaria Industrial e Housekeeping Categoria Lavandaria Industrial e Housekeeping Equipamento de lavandaria industrial para hotelaria, lares e Misericórdias, lavandarias self-service e housekeeping: máquinas de lavar e secar roupa, calandras, engomadoria e acessórios, incluindo barreira sanitária para instituições de saúde e cuidados. Ver categoria
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Máquinas de Lavar Roupa Industriais Secadores de Roupa Industriais Calandras Engomadoria e Acabamento de Roupa Higiene e Limpeza Carros de Lavandaria Sistemas de Pagamento Self-Service Acessórios de Lavandaria
Bancadas e Mobiliário Inox Categoria Bancadas e Mobiliário Inox Bancadas, mesas e mobiliário em inox para cozinhas profissionais: mesas de trabalho, estantes e prateleiras, lavadouros e lava-louças, armários, hottes e ventilação, carros e cepos de corte. Inox AISI 304 robusto, dimensionado para uso intensivo em hotelaria e restauração. Ver categoria
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Mesas de Trabalho Lavadouros e Lava-Louças Inox Estantes e Prateleiras Hottes e Ventilação Armários Inox Carros / Trolleys Porta Tabuleiros Lava-Mãos e Pios Cepos de Corte Mobiliário de Esplanada Baldes de Detritos e Caixas de Gordura Acessórios de Bancadas Inox
Padaria Pastelaria Categoria Padaria Pastelaria Equipamento de padaria e pastelaria para produção profissional: amassadeiras, batedeiras industriais, laminadoras de massa, divisoras, fatiadoras de pão e todos os acessórios. Da padaria de bairro à produção industrial, dimensionamos a capacidade certa para o seu volume diário. Ver categoria
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Amassadeiras Batedeiras Industriais Laminadoras de Massa Fatiadoras de Pão Divisoras de Massa Tabuleiros e Telas de Forno Acessórios de Padaria e Pastelaria
Palamenta e Ménage Categoria Palamenta e Ménage Palamenta e ménage para hotelaria e restauração: utensílios de cozinha profissional, louça e serviço de mesa, contentores Gastronorm, woks e frigideiras, facas, utensílios de pastelaria e de bar, buffet e catering. Mais de 13.000 artigos para equipar o serviço diário de restaurantes, hotéis e pastelarias. Ver categoria
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Cozinha Mesa Contentores Gastronorm Buffet E Catering Pastelaria Bar Facas e Utensílios de Corte Descartáveis Fardas Acessórios para marisco Acessórios de cozinha Acessórios para Restaurante Complementos de corte Display Acessórios de Casa de Banho
Preparação de Alimentos Categoria Preparação de Alimentos Equipamento de preparação de alimentos para cozinhas profissionais: cortadoras e cutters, picadoras de carne, fiambreiras, máquinas de vácuo, trituradores, descascadores e balanças. Tudo para a zona de preparação (mise en place) de restaurantes, talhos e indústria alimentar. Ver categoria
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Cortadoras e Cutters Máquinas de Vácuo Fiambreiras Picadoras e Amaciadores de Carne Descascadores e Cortadores de Batatas Varinhas e Trituradores Industriais Formadoras de Hambúrgueres Máquinas de Enchidos Massa Fresca/ Pasta Serra Ossos Esterilizadores Balanças e Básculas Triturador Detritos Lixo Sacos e Rolos de Vácuo Acessórios de Preparação
Buffet e Self-Service Categoria Buffet e Self-Service Equipamento de self-service e buffet para restauração coletiva, hotelaria e catering: linhas de distribuição frias, quentes e neutras, drop-in e encastráveis, estufas de pratos, vitrinas de buffet e dispensadores de pratos. Monte a linha completa ou reforce peça a peça. Ver categoria
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Linhas e Elementos Self-Service Drop-In e Encastráveis Estufas de Pratos e Banhos-Maria de Chão Vitrinas de Buffet Dispensadores de Pratos Acessórios de Self-Service

Arcos Faca Cocinero Profissional - Lâmina de Aço Inoxidável NITRUM 250 mm - Durabilidad y Corte Superior - Mango Polipropileno - Série 2900

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| Fabricante: Arcos
Arcos Faca Cocinero Profissional - Lâmina de Aço Inoxidável NITRUM 250 mm - Durabilidad y Corte Superior - Mango Polipropileno - Série 2900
19,95 €
+IVA: 24,54 €
SKU: AR292228
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Ficha Técnica PDF

DESCRIÇÃO SERIE 2900

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM

El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC)La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen

IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas

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Marca Arcos
Modelo 292228
EAN 8421002005275
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