Estante Modular 3 Níveis 3040x555x1750mm Alumínio/Polipropileno
Estante modular de 3 níveis com estrutura em alumínio anodizado e prateleiras em polipropileno. Medidas 3040x555x1750mm, ideal para armazenamento profissional.
estantes modulares — Estante Modular — Características Técnicas
| Material | Alumínio anodizado e Polipropileno |
| Cor | Azul |
| Largura | 3040 mm |
| Profundidade | 555 mm |
| Altura | 1750 mm |
| Peso | 33786.0 kg |
| Número de Níveis | 3 |
| Carga por Prateleira | 150 kg |
| Carga Total por Estante | 420 kg |
| Compatibilidade | Tabuleiros Gastronorm 1/1 |
| Intervalo de Temperatura | -30°C a 75°C |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento (sem ferramentas) |
Aplicações Profissionais
Ideal para otimizar o armazenamento em câmaras frigoríficas, despensas e armazéns de restaurantes de bairro, cantinas escolares, hotéis, pastelarias com confeção e cozinhas industriais. A sua robustez e resistência à corrosão tornam-na adequada para ambientes exigentes, desde hamburgarias a grandes unidades de catering e eventos.Estante Modular — Principais Vantagens
- **Durabilidade e Resistência:** Estrutura em alumínio anodizado que resiste à corrosão, ideal para ambientes húmidos e frios.
- **Higiene Superior:** Prateleiras em polipropileno que podem ser lavadas na máquina, garantindo a máxima limpeza e segurança alimentar.
- **Otimização de Espaço:** Design modular de três níveis que maximiza a capacidade de armazenamento, adaptando-se a diferentes necessidades.
- **Versatilidade de Utilização:** Compatível com tabuleiros Gastronorm 1/1 e funcional num vasto intervalo de temperaturas (-30°C a 75°C).
- **Montagem Simplificada:** Instalação rápida e sem necessidade de ferramentas, permitindo uma configuração eficiente do espaço.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P7162 |
| EAN | 8421661071628 |
Cada prateleira deste kit de estantes modulares suporta até 150 kg. O peso total máximo por estante é de 420 kg.
A montagem é simples e não requer ferramentas. O design é intuitivo, permitindo uma montagem rápida e eficiente.
As prateleiras têm as dimensões de 3040 mm de comprimento por 555 mm de profundidade. São compatíveis com tabuleiros gastronorm de 1/1.
Este kit de estantes é versátil e opera numa gama de temperaturas de -30°C a 75°C, sendo adequado para câmaras frigoríficas e ambientes aquecidos.
Sim, os pés destas estantes são ajustáveis, permitindo nivelar a estrutura mesmo em pisos irregulares. Também é possível optar por rodas, vendidas separadamente.
Introdução
Numa cozinha profissional, a gestão eficiente do espaço de armazenamento é crucial para a agilidade no ciclo de produção e para lidar com o rush do almoço. Esta estante modular PJP7162, com 3 níveis e dimensões de 3040x555x1750mm, em alumínio anodizado e polipropileno, oferece uma solução robusta para ambientes entre -30°C e 75°C. A sua capacidade de 150 kg por prateleira e compatibilidade com Gastronorm 1/1 é fundamental para a mise en place e organização de stocks, garantindo um suporte estrutural fiável para o dia a dia operacional.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Permite armazenar ingredientes secos, enlatados ou pré-preparados de forma organizada em espaços limitados. Reduz o tempo de procura de artigos e otimiza o fluxo de trabalho durante o serviço.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Otimiza a organização de câmaras frigoríficas para a mise en place diária de vegetais, carnes porcionadas e molhos. Assegura o acesso rápido aos componentes essenciais do menu durante o pico de serviço.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Gere o armazenamento eficiente de grandes volumes de stock em câmaras de grandes dimensões ou despensas secas. Facilita a rotação de produtos e a inventariação rigorosa para operações complexas e contínuas.
Especialidade: pastelaria com confeção
Suporta tabuleiros com massas a levedar, produtos semi-acabados ou embalagens de ingredientes em ambientes de temperatura controlada. Permite a organização vertical e o aproveitamento do espaço para processos de produção.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, distribua o peso uniformemente pelas prateleiras e utilize a compatibilidade com tabuleiros Gastronorm 1/1 para padronizar o armazenamento.
- Desmonte as prateleiras de polipropileno regularmente para lavagem em máquina, garantindo a remoção eficaz de resíduos e a prevenção de contaminação cruzada, conforme HACCP.
- Organize os produtos por categorias e datas de validade (FIFO - First-In, First-Out) em cada nível para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar o desperdício.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Garante a organização e higiene do stock, otimizando o pequeno espaço disponível e cumprindo normas sanitárias.
- Chef de Cozinha — Facilita a organização da mise en place e o armazenamento de ingredientes em câmara, assegurando a fluidez do serviço e a qualidade dos produtos.
- Responsável de Armazém — Permite a gestão eficiente de grandes volumes de stock, a rotação de produtos e a manutenção da higiene em ambientes variados.
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