Ideal para fritar donuts, filhoses, beignets, bolas de berlim, sonhos e outros tipos de pastelaria de massa frita.
Totalmente em aço inoxidável, é fornecida com duas grelhas de fritar (354 x 383 mm) com cabo frio ao toque, uma proteção contra o calor e uma tampa que também serve de tabuleiro escorredor.
Fácil de utilizar e de limpar, adequada para utilização intensiva e alta produtividade.
Equipada com um grande reservatório de óleo soldado (400 x 400 x (A) 160 mm) com capacidade máxima de 12 litros.
Reservatório equipado com torneira de drenagem e indicação de nível mínimo/máximo e uma “zona fria” para prolongar a vida útil do óleo.
Elemento de aquecimento removível com função de desligar quando retirado e proteção contra sobreaquecimento.
Temperatura ajustável de 50°C até 190°C.
Luz indicadora de aquecimento para indicar se o elemento de aquecimento está a funcionar.
Com pés antiderrapantes em borracha.
Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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