Características técnicas
– Fabricado em Itália por um fabricante de renome mundial que fabrica exclusivamente fornos.
– Fabricado em aço inoxidável no interior e no exterior.
– Controlo da temperatura por termóstato de 50 a 300°C.
– Painel de controlo eletromecânico inferior.
– Porta ventilada com vidro inspecionável e abertura com dobradiças.
– Motor ventilador monodireccional.
– Corrediça de 74 mm.
– Equipado com 4 tabuleiros de alumínio 429×345 mm.
– Desempenho de cozedura de alto nível, graças à possibilidade de escolher entre as 8 opções de cozedura disponíveis. É capaz de satisfazer até os padeiros e pasteleiros mais exigentes, garantindo o máximo sabor e aroma.
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