Refeições por dia : 70
Dimensões (LPA) : 920x802x850 mm
Potência total : 9.3 kW
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Capacidade : 7x GN1/1
7x (600×400)
Distância entre guias : 75 mm
Ventiladores : 2
Peso : 95 kg
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4.175,00 € O preço original era: 4.175,00 €.2.922,50 €O preço atual é: 2.922,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto.
Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC.
Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC.
Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC.
Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável.
Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo.
Ventiladores com inversão de marcha.
Vedante da porta removível para fácil e total limpeza.
Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.
Pega ergonómica e atérmica.
Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura.
Função arrefecimento rápido da câmara.
Guias laterais para GN1/1 e 60×40 (Modelos de 7 e 10 níveis).
Fornecido com 1 grelha GN1/1 (Modelos de 7 e 10 níveis).
Refeições por dia : 70
Dimensões (LPA) : 920x802x850 mm
Potência total : 9.3 kW
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Capacidade : 7x GN1/1
7x (600×400)
Distância entre guias : 75 mm
Ventiladores : 2
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