Forno convetor misto a gás, 20xGN1/1

Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto.
Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC.
Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC.
Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC.
Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável.
Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo.
Ventiladores com inversão de marcha.
Vedante da porta removível para fácil e total limpeza.
Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.
Pega ergonómica e atérmica.
Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura.
Função arrefecimento rápido da câmara.
Fornecido com 1 carro e 1 grelha GN1/1 (modelos de 20 níveis).