Características técnicas
– Especialmente recomendada para padarias, hotéis e restaurantes, onde são essenciais aparelhos de cozinha fiáveis e de alto desempenho.
– Mistura todos os ingredientes necessários para a preparação de grandes massas com movimentos precisos e potentes.
– Particularmente adequada para massas de elevada consistência, como piza ou pão.
– Fabricada em Itália por um fabricante de renome que fabrica exclusivamente máquinas para pizzarias.
– Sistema de transmissão particularmente silencioso graças a um tensor de corrente e a um motorredutor em banho de óleo.
– Equipada com grelha de proteção em aço inoxidável e todos os elementos de segurança eléctrica.
– Acabamento exterior em pintura epóxi branca.
– Tacho em aço inoxidável, gancho em espiral, divisor de massa, grelha de proteção e outros elementos que entram em contacto com a massa.
– Comandos de 24V e botão de paragem de emergência.
– Tina e cabeça fixas.
– Equipada com rodas e parafuso para dividir a massa.
– Equipamento disponível em 400V trifásico sob consulta.
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